Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveimet.
Megtanulhatja, hogyan készítsen finom és krémes burgonyapürét az edényben ezzel a finom lassú tűzhelyű burgonyapürével készített recepttel. Csak néhány percet vesz igénybe az előkészítés, és ez mindig a tömeg kedvence. 🙂
Néha elgondolkodom azon, hogy kicsit is szeretem-e a lassú tűzhelyemet.
Nos , valójában hárman vannak, mivel úgy tűnik, hogy megszerettem a lassú tűzhely szerelmét, amely mindhármat egyszerre szórakoztatja. És mindegyiket egyformán nagyon szeretem, csakúgy, mint te gyerekekkel, ahem, lassú tűzhelyekkel.
Komolyan mondom, de én teljesen az a szentimentális szakács vagyok, akinek gyakran van egy kis “pillanata” az én Lassú tűzhely. Különösen akkor, amikor egy olyan házba térek haza, amelynek olyan finom illata van, miután egész nap eltűntem, majd az üvegfedélen keresztül bekukucskálok a kondenzáció mellett, és látom, hogy az ételeim valahogy már elkészültek számomra ?! a technológia nem új keletű, de azt kell mondanom, hogy egy aprócska érzés, mint a varázslat. És ha az elmúlt generációkra gondolok – vagy ami még fontosabb, a világ minden táján élő emberek millióira -, akiknek nincs hozzáférésük ennek a kis modern csodának? Nos, ez valóban nagyon hálás lesz a lassan főtt ételek ajándékáért. És arra késztet, hogy lelassuljak, és kihasználjam azokat a különös pillanatokat, amelyek előtt nem kell állnom tűzhely főzni az ételeimet (mint például az a nagy ünnep, ami épp a sarkon van).
És ha finom, krémes, nem lehet könnyebben elkészíthető lassú tűzhelyű burgonyapüré, mint ezek, szóval vágyom arra, hogy belemerüljek.
Lassú tűzhelyes burgonyapüré recept | 1 perces videó
Ó, ember, úgy tűnik, a lassú tűzhelyes burgonyapüré “a dolog” “Ebben az évben. Az elmúlt hetekben, amióta ezeket lefényképeztem, nem kevesebb, mint további öt recept láttam felbukkanni a Pinteresten! Ennek azonban jó oka van. A lassú tűzhelyes burgonyapüré tökéletes! !
Testreszabhatja őket, ahogy csak akarja. De hagyja az alapokat a lassú tűzhelyén, és ígérem, hogy ez nem hagy cserben. Így készítheti el őket:
Kezdje azzal, hogy felaprítja a burgonyáját és a lassú tűzhelybe dobja. Nagy rajongója vagyok annak, hogy a Yukon aranyburgonyát a vajas, tejszínes, krumplipüré finom finomság. Adjon hozzá néhány csirke- vagy zöldséglevest, körülbelül 4 evőkanál vajat (apróra vágva), és néhány gerezd darált fokhagymát a tetején. Ezután takarja le, és hagyja, hogy lassú tűzhelye varázslatos legyen körülbelül 4 órán át magas hőfokon.
Akkor pépesítsd az egészet. Ezt megteheti kézzel burgonyakeverővel, vagy használhat kézi elektromos keverőt. Jobban szeretem, ha az enyém kissé vaskos, ezért kézzel csinálom. (Vigyázzon, ha az elektromos keverőt használja, ügyeljen arra, hogy ne üsse túl a burgonyát.)
Keverjünk hozzá egy kevés görög joghurtot (vagy tejfölt), sót és borsot.
És voila! Tökéletes burgonyapüré készen áll az indulásra! 
Nyugodtan keverje össze vagy töltse fel őket bármelyik másik kedvenc keverékével. Például elmehet a klasszikus aprított éles cheddar sajt és szalonna útvonalon. Vagy egyszerűen válasszon apróra vágott metélőhagymával vagy zöldhagymával. Vagy az egyik kedvencem – rengeteg gorgonzola sajt.
Valójában mégis el kell ismernem, hogy ezeket egyszerűen csak egyszerűen szeretem. De akárhogy is készíted őket, garantálom, hogy imádni fogod a krémes, vajas, lassan főzött, finom finomságokat.
Boldog pépesítést!
Nyomtatás
Leírás
Ez a lassú tűzhelyes burgonyapüré recept hihetetlenül könnyen elkészíthető, és tökéletesen krémes és finom!
Hozzávalók
- 3 font Yukon Gold vagy Red burgonya, nagyjából 1 hüvelykes darabokra aprítva és kívánt esetben meghámozva (* szerkesztve: A Russett burgonya általában gyorsabban oxidálódik és kissé megfordul főzés közben szürke, ezért nem ajánlom őket)
- 1 csésze csirke- vagy zöldségalaplé
- 1/4 csésze vaj, apró kockákra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze sima görög joghurt vagy tejföl
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/3 – 1/2 csésze tej, melegítve
- (opcionális kiegészítők: morzsolt szalonnadarabok, aprított cheddar sajt, morzsolt kéksajt, apróra vágott zöldhagyma vagy metélőhagyma stb.)
Utasítások
- Adjunk hozzá burgonyát és alaplét a lassú tűzhely tálához, és tegyünk a tetejére vajkockákat és darált fokhagymát. Fedjük le, és főzzük magasan 3-4 órán át, vagy amíg a burgonya meg nem fő és megpuhul. Keverje hozzá a görög joghurtot (vagy tejfölt), sót és fekete borsot.És adja hozzá a kívánt mennyiségű meleg tejet, amíg a burgonya el nem éri a kívánt tejszínes szintet. Kívánsággal keverjen bele minden más bővítményt.
- Melegen tálalva.
Megjegyzések
* Ön Üdvözöljük ezeket is a lassú tűzhelyben 6-8 órán át alacsony hőmérsékleten, de néha a burgonya kissé megbarnul, ha a lassú tűzhely hőjétől függően ilyen hosszú ideig főznek. Javaslom 3-4 órán át magas hőmérsékleten főzni.
