Könnyű Alfredo szósszal (krémsajttal)

A házi Alfredo szósszal krémsajttal a legkrémesebb, legkönnyebb gyors fettuccini Alfredo! Csak 5 hozzávalóval készül 20 perc alatt.

Az Easy Marinara-hoz hasonló házi szószok elkészítésének megtanulása sokkal könnyebbé, finomabbá és megfizethetőbbé teszi a hétköznapi főzést. Nem kell támaszkodnia az üzletben vásárolt szószra, amikor bejön egy olasz étel.

ALFREDO MÁRTUS KRÉMJAGAL

Ha gyors és könnyű vacsorát keres ma este, ez az Alfredo szósz az Ön számára. Kevesebb, mint 20 perc alatt elkészült, ez az ízletes krémes Alfredo szósz krémsajttal kedvenc tésztaival feldobva, biztos, hogy hétköznapi étkezés lesz.

Ez az Alfredo mártás krémsajttal csak egy maroknyi adagot tartalmaz. olcsó összetevőkből áll. Sokkal gazdagabb és krémesebb, mint bármelyik bolti szósz, és könnyen megkétszerezheti a receptet, hogy későbbre lefagyjon.

Ez az egyszerű krémes szósz nagyon sokféleképpen használható, nem csak tésztaételekhez. Az Alfredo mártást tejszínes sajttal tálaljuk széles tészta tésztákhoz, például fettuccine, sajtos töltött tésztákhoz, például tortellinihez, vagy helyettesítsük a Hús Lasagna-ban. p> Ezt a krémes mártást kanalazzuk olyan köretekre, mint a sült brokkoli és a sült vörös burgonya, hogy főételekké váljanak. A felső sült csirkecombok ezzel az egyszerű Alfredo szószsal a gyors és teli keto vacsorához.

Az Alfredo szósz tejszínes sajttal könnyű és finom mártást kínál fokhagymás kenyérhez vagy francia tekercses kenyérhez. Legközelebb, amikor bulit rendez, tartsa az Alfredo mártást tejszínes sajttal egy mini edényben, alkalmanként megkeverve, kenyérrel tálalva, ízletes olasz előételhez. > Reszelt parmezán és krémsajt használata:

Az Alfredo szósz krémsajttal való elkészítésének teljes ideje gyorsan telik, ha a krémsajtja megpuhult. Tegye a krémsajtot a pultra körülbelül 30-45 perccel a vacsora megkezdése előtt, vagy csak tegye egy mikrohullámú sütőbe, nedves papírtörlővel letakarva, és fektesse be 90 másodpercig mikrohullámú sütővel.

Bármelyik módon is NE használjon hideg krémsajtot. Ha hideg krémsajtot használ, ne próbálja meg növelni a hőt, hogy gyorsabban főzzen. A tejtermék főzése nagy hőfokon megfagyasztja, így nem lesz tejszínes mártás.

Könnyen reszelhet meg parmezánt otthon Alfredo szószhoz tejszínes sajttal a sajt reszelőjének finom oldalán (finom apríték készítésével). vagy használjon konyhai robotgépet. Ehhez a gyors és egyszerű verzióhoz valóban használtuk a reszelt parmezánt, amelyet shakerben vásároltunk, és finom volt. Nincs finom utóíz.

VÁLTOZÁSOK ALFREDO MÁRTUSZ KRÉMJÁRMAL

• • Bacon: Ki ne szereti a Bacon Alfredo Sauce-t? Főzzön néhány szalonnaszeletet ropogóssá, morzsálódásig, és a parmezánnal vagy közvetlenül tálalás előtt keverje össze szószba.
  • Zöldségek: Adjunk hozzá olyan zöldségeket, mint a napon szárított paradicsom, sült pirospaprika, friss kockákra vágott paradicsom (magokat eltávolítva) , pirított gomba vagy felolvasztott fagyasztott borsó a mártáshoz a parmezán sajttal.
  • Nehéz krém: Extra gazdag és tejszínes Alfredo szószhoz ebben a receptben a tejszínt helyettesítse a tejszínhabbal. Felét és felét is használhatja!
  • Fűszerek: Adjon Alfredo-nak több ízt olasz ételízesítővel, pirospaprikás pelyhekkel, szárított bazsalikommal vagy egy csipet szerecsendióval. Díszítsük friss apróra vágott olasz petrezselyemmel.
  • Sajt: Tegye még krémesebbé és dekadensebbé ezt a mártást több aprított sajttal, például provolonnal, mozzarellával vagy fehér cheddarral, amelyet a végén addig keverünk, amíg megolvad.
  • Fettuccini Alfredo: Dobja fel ezt a tejszínes szószt al dente főtt fettuccini tésztával, szükség szerint egy kevés fenntartott tészta vízzel, és töltse fel grillezett csirkemellel vagy grillezett mész garnélával az egyszerű vacsorához.

Könnyű olasz tésztaedények

Hogyan tárolhatjuk az ALFREDO mártást krémsajttal

• Tálalás: Ezt a mártást leginkább forrón és azonnal tálalhatjuk de szobahőmérsékleten akár 2 órán át is lehet.
• Tárolás: Az Alfredo szószt 3-4 napig légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja. Melegítsük fel közepes fazékban, alacsony lángon, gyakran kevergetve.
• Fagyasztás: Az Alfredo mártást teljesen lehűtjük, és lezárt edénybe tesszük, a szósz és a fedél között kis hézaggal. Fagyassza le a mártást 4-6 hónapig, és melegítse hűtőszekrényben egy éjszakán át, mielőtt újramelegítené.