- megosztás
- tweetelés
- rögzítés
Csak három összetevőre van szüksége ezekhez a Bisquick kolbászgömbökhöz! Könnyű előétel recept, hátsó ajtó snack vagy gyors hozzáadás a villásreggeli büféjéhez, és körülbelül 15 perc alatt elő lehet készíteni!
Arra készülünk, hogy megadjuk a ünnepi buli szezon, ezért biztos vagyok benne, hogy használhat egy maroknyi könnyű, tömegnek tetsző harapnivalót minden olyan vendég számára, aki otthonában megáll. Ezek a Bisquick kolbász Muffinok a tökéletes megoldás, mert mindössze három összetevővel percek alatt összeállnak, előre elkészíthetők és szobahőmérsékleten élvezhetők. Csak terítsd le őket egy asztalra, és ne aggódj újra miattuk!
Mik azok a kolbászgolyók?
Ezt a receptet Tanya barátomtól kaptam, akivel korábban dolgoztam . Tanya egy tanyán él, és a családja minden évben egy-két napot tölt disznóinak levágásával és a hús kolbászká való feldolgozásával. Tanya megajándékozott egy kis házi kolbászával, ezzel a könnyű kolbászgolyó-recepttel együtt, és az agyam felszakadt! Hogyan lehet három összetevőnek olyan átkozottul jó íze ?! s inkább a kekszre emlékeztet – a sütőkeveréknek köszönhetően. Ízük olyan, mint egy kolbászos és sajtos kekszes szendvics – kényelmesen ujjbarát falatnyi golyókba sodorva. Ez azt jelenti, hogy reggelire vagy villásreggelire is élvezheti palacsinta mellett, gofri, muffin vagy gyümölcs; vagy ízletes előételként szolgálhatja fel őket a következő partin vagy footbán ll csomagtérajtó!
Hogyan készítsünk kolbászgolyót a Bisquickből:
Ez a rendkívül egyszerű recept néhány perc alatt összeáll. Egyszerűen keverje össze az összetevőket egy tálban, gurítson golyókat és süsse meg! Kezdjük …
Bisquick kolbászgolyó hozzávalói:
- Tömeges sertéskolbász (itt Jimmy Dean márkát használtam, de házi kolbászt vagy bármilyen más márkát működik is)
- reszelt éles cheddar sajt
- Bisquick ™ sütőkeverék
Először tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba.
Ujjaival dolgozzon együtt amíg nem teljesen összeolvadtam. Itt nem használtam tejet, de egy-két evőkanál tejet hozzáadhat egyszerre (szükség szerint), ha nem sikerül a keveréket összeállítania.
Ezután tekerje a kolbászkeveréket golflabda méretre golyókat. Használhat egy evőkanálat, vagy kipróbálhat egy 1,5 hüvelykes tészta gombócot a tökéletesen kerek, egyenletes golyókhoz.
Rendezze a kolbászgolyókat egy tepsi.
Süssük 350 ° F-on 15-18 percig vagy aranybarnáig.
Hogyan szolgáljuk fel a kolbászgolyókat:
A kolbászgolyókat általában szobahőmérsékleten szolgálják fel. Önmagukban is finomak, de krémes mártással párosítva is remekül ízlik. Próbáljon meg keverni egy mártást, amelyet ½ csésze majonézzel és ½ csésze mustárral készítettek, vagy akár csak néhány Ranch mártással.
Sütési és receptváltozatok:
- azt javaslom, hogy sajt. Az előre felaprított sajt, amelyet csomagban vásárolhat az üzletben, nem olvad olyan simán, mint az a fajta, amelyet egy tömbből reszel.
- Bármilyen típusú sertéskolbász jól fog működni, ezért válasszon egy forró és fűszeres változat, ha úgy tetszik. Nem ajánlok karcsúbb pulykakolbászt vagy bármi kevesebb zsírtartalmú terméket, mert a kolbászgolyók nedves tartása érdekében a zsírra van szüksége a húsban.
- Engedje meg a kolbászát és sajtot szobahőmérsékletre kell hozni, mielőtt elkészítené a golyókat. Úgy látom, hogy ez megkönnyíti a keverék összeolvadását.
- itt nem használtam tejet; ha azonban a tésztája túl száraznak tűnik, és nehézségei vannak összeállni, akkor egy-két evőkanál tejet adhat hozzá, amíg működőképes állagúvá nem válik.
- Készítsen előre! A kolbászgolyókat előre megsütheti, letakarhatja és legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tarthatja, vagy legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatja. A kolbászgolyók átmelegítéséhez tepsire tesszük és 300 fokos sütőben melegítjük, amíg át nem melegszik. Ha még aznap azt tervezi, hogy a kolbászgolyókat tálalja, akkor előre összeállíthatja a nyers golyókat, lefedve tarthatja őket a hűtőszekrényben, majd csak sütés előtt süsse meg.
- Adjon még hozzá fűszerezést! Keverhet hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket (például metélőhagymát vagy bazsalikomot), vagy adhat hozzá némi cayenne-i borsot.
- A könnyebb tisztítás érdekében bélelje ki a tepsit sütőpapírral.
- Próbáljon ki másokat sajtfajta! Használhatja a Monterey Jack, a Colby Jack, a Pepper Jack, vagy a cheddar sajt és a krémsajt kombinációját (szobahőmérsékleten).
- Gluténmentes kolbászgolyókhoz próbáljon gluténmentes Bisquickot használni, és győződjön meg róla hogy a kolbászod és a sajtod egyaránt szerepel gluténmentes címkén.
További egyszerű Bisquick receptek, amelyeket élvezhet:
- Bee néni kolbász és sajt négyzetei
- anya “s Easy Apple kávés sütemény
- Dump-and-Bake Easy író palacsinta
- Sallie” Sevenie Reggeli könnyű reggeli rakott
- Easy Cheeseburger Pie
Pin nyomtatása
Bisquick kolbászgolyók
Hozzávalók
- 1 font ömlesztett sertéskolbász (meleg vagy enyhe, finom) szobahőmérsékleten
- 8 uncia éles cheddar sajt, reszelt ( szobahőmérséklet)
- 2 ½ csésze Bisquick ™ (általános sütőkeverék)
- Tej, szükség szerint
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra.
-
Egy nagy tálban , a kezével kombinálja az összes összetevőt. Ha a keverék túl száraznak tűnik, lassan adjon hozzá egy evőkanál tejet, amíg a “tészta” össze nem jön. Lehet, hogy egyáltalán nincs szüksége tejre! Tekerje golflabda méretű golyókba (1 ½-ot szeretek használni hüvelykes tészta gombóc erre).
-
Kenetlen tepsiben sütjük kb. 15-18 percig (vagy amíg meg nem főzik és aranybarna).
Megjegyzések
- A kolbászgolyókat általában szobahőmérsékleten szolgálják fel. Önmagukban is finomak, de krémes mártással párosítva is kiválóan ízlik. Próbáljon meg keverni egy mártást, amely ½ csésze majonézzel és ½ csésze mustárral készült, vagy Ranch dip.
- Javasolom a sajt kézi reszelését. Az előre felaprított sajt, amelyet csomagban vásárolhat az üzletben, nem olvad olyan simán, mint az a fajta, amelyet egy tömbből reszel.
- Bármilyen típusú sertéskolbász jól fog működni, ezért válasszon egy forró és fűszeres változat, ha úgy tetszik. Nem ajánlok karcsúbb pulykakolbászt vagy bármi kevesebb zsírtartalmú terméket, mert a kolbászgolyók nedves tartása érdekében a zsírra van szüksége a húsban.
- Engedje meg a kolbászát és sajtot szobahőmérsékletre kell hozni, mielőtt elkészítené a golyókat. Úgy látom, hogy ez megkönnyíti a keverék összeolvadását.
- Itt nem használtam tejet; ha azonban a tésztája túl száraznak tűnik, és gondjai vannak a beszerzéssel Ha összeáll, egyszerre adhat hozzá egy-két evőkanál tejet, amíg el nem éri a működőképességet.
- Előkészítés előre! A kolbászgolyókat előre megsütheti, letakarhatja és hűtőben tarthatja. 3 napig vagy fagyasztható legfeljebb 3 hónapig.A kolbászgolyók átmelegítéséhez tepsire tesszük és 300 fokos sütőben melegítjük, amíg át nem melegszik. Ha még aznap azt tervezi, hogy a kolbászgolyókat tálalja, akkor előre összeállíthatja a nyers golyókat, lefedve tarthatja őket a hűtőszekrényben, majd csak sütés előtt süsse meg.
- Adjon még hozzá fűszerezést! Keverhet hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket (például metélőhagymát vagy bazsalikomot), vagy adhat hozzá némi cayenne-i borsot.
- A könnyebb tisztítás érdekében bélelje ki a tepsit sütőpapírral.
- Próbáljon ki másokat sajtfajta! Használhatja a Monterey Jack, a Colby Jack, a Pepper Jack, vagy a cheddar sajt és a krémsajt kombinációját (szobahőmérsékleten).
- Gluténmentes kolbászgolyókhoz próbáljon gluténmentes Bisquickot használni, és ellenőrizze hogy a kolbászod és a sajtod egyaránt szerepel gluténmentes címkén.