Kókusztejszínhab

Ez a sűrű és krémes kókusztejszín tejmentes, mindössze három összetevővel rendelkezik … és pontosan ugyanolyan állagú, mint az igazi házi tejszínhab!

A legjobb kókusztejszín

tudod, hogy elkészíthetsz egy könnyen elkészíthető házi tejszínhabot egy doboz kókusztejből?

1 tud-e kókusztejet, választható édesítőszert választani, és ennyi!

A kapott tejszínhab el fogja robbantani, milyen fényűzően gazdag és krémes ízű, miközben megrázza a fejét, és azon gondolkodik: “Hogyan lehet ez vegán ?!”

Vegán tejszínhab recept

Csak egy vagy két hozzávaló, és már úton van a tökéletes kókusztej felvert tejszínhabbal, jó pite, sütemény, friss eper vagy szeletelt gyümölcs, palacsinta tálalásához , gofri, turmix, sütemények cukormázaként, vagy a következő egészséges fagylalt receptek bármelyikének tetején:

Keto Ice Cream

Banán Ice Cream

Mandulatejfagylalt

Kókuszfagylalt

A recepthez nincs szükség tejszínre, tejtermékre, tojásra, cukorra, ínyre, stabilizátorra, zselatinnak vagy kukoricakeményítőre.

És lehet gluténmentes is, alacsony szénhidráttartalmú, paleo, egész30, koleszterinmentes és keto-barát.

A tejszín felkorbácsolódik, mint a tejszínhab am és helyettesíthető a legtöbb receptben, amely hideg ostort vagy tejszínt igényel.

Fent látható, a vegán pekándió pite tetején

Kókusztejkrém – GYIK

Milyen kókusztej?

Használjon teljes zsírtartalmú kókusztejet vagy kókuszkrémet. A recept nem fog működni csökkentett zsírtartalmú kókusztejjel vagy kartondobozban található kókuszdióval. Az élelmiszerbolt hűtőszekrényében olyan vállalatok találhatók, mint a Silk, a Califia Farms, a Mandula Breeze és a So Delicious.

Először muszáj lehűtnem?

Általában szeretem, ha tárolok egy konzervet a hűtőszekrényben, hogy szükség esetén kéznél legyen, vagy egy éjszakán át lehűtem a kókusztejet, mert az eredmények vastagabbak és nem folyósabbak lesznek.

De ha kinyitja a kannát, és a benne lévő krém már nagyon sűrű (lásd az alábbi fotót), akkor kihagyhatja az éjszakai hűtést és egyszerűen lefagyaszthatja körülbelül 10 percig, mielőtt felkorbácsolva. Próbáld meg soha ne rázni a kannát, mert a tetején lévő krémet külön akarod tartani az alatta lévő vizes résztől.

Maradék kókusztej? Csokoládé készítése – 2 hozzávaló

Mi Ha a kókuszkrémem nem ostoroz?

Ez ritka, de hébe-hóba találkozhat egy kréta- és kőkemény doboz kókusztejjel, amely egyszerűen nem korbácsol és nem szilárdul meg.

A kókusztejmárkák, amelyekkel a kókusztejszínhab elkészítésében a legnagyobb sikert arattam, a Whole Foods 365, a hajtások, a Thai Kitchen Organic, a Trader Joes, a Native Forest és a Natures Charm kókusztejszín.

Készíthetek különféle tejszínhabokat?

Abszolút megteheti! Próbáljon meg hozzáadni néhány csepp mandula- vagy tiszta borsmenta-kivonatot, megszórni egy fahéj- vagy tökfűszer-fűszert, 1/2 teáskanál instant kávét vagy 1 teáskanál mész-, narancs- vagy citromhéjat.

Vagy adjon hozzá egy gombóc mogyoróvaj vagy fél banán egy finom habszerű desszerthez.

Természetesen bármikor eljöhet személyes kedvencemmel, és csokoládévá teheti az alábbi receptet a Vegán csokoládéhabhoz.

❤Kókusztejszín + Liszt nélküli palacsinta

Hogyan készítsünk kókusztejszínt

Kezdje azzal, hogy egy doboz teljes zsírtartalmú kókusztejet vagy tejszínt egy éjszakán át hűtőben hűt.

Ha kihűlt, nyissa ki a kannát, és csak a vastag és krémes részt helyezze át egy tálba. Vagy dobja el a többit, vagy mentse el egy másik recepthez.

Állványkeverővel vagy kézi verőgéppel (vagy villával, ha csak ez van) korbácsoljuk az édesítőszerrel és az opcionális vanília kivonattal, amíg merev csúcsok nem képződnek.

Fent – nézze meg a kókuszos ostorkrém készítéséről készült receptvideót

A tejszínhab felhasználásának módjai:

Kéreg nélküli sütőtök torta

Vegán sütemények

Vegán csokoládétorta

Keto sajttorta

Vegán sajttorta recept

Keto-torta

Vegán forró csokoládé

Frappuccino recept

Egészséges csokoládé puding