Boldog 4 éves blogot számomra !!! Ha a kezdetektől fogva követed a blogomat, akkor már tudnod kell, hogy a blogom évfordulójának megünneplésére minden évben csinálok valami furcsa dolgot vörös bársonyból. Nos ebben az évben úgy döntöttem, hogy klasszikus leszek. Igen, ez így van, mondtam! Klasszikus! Őrült vagyok, igaz?!? Ne aggódjon, nem vagyok veled lágy (várjon, amíg el nem olvassa a receptet), de ez a torta az egyik eredeti oka annak, hogy én vagyok az ételmániás blogger, akit ma mindannyian ismersz. Felnőttkor volt egy sütemény, amelyet Savtah-m mindig különleges alkalmakra készített, vagy amikor könyörögtünk neki, hogy készítse el. 18 unokája volt, így el tudod képzelni, mennyire szeretett, amikor megkértük, hogy készítse el klasszikus vörös bársonyos tortáját (és habcsókot, hazen-bluzzenet vagy mandelbrodt). Savtahom határozottan az eredeti gasztronómia volt, és átadta az ételek iránti szeretetét gyermekeinek, dédunokáinak, sőt dédunokáinak, akik ebben a bejegyzésben a 4. generációs vörös bársonyos sütemény sütőként és étkezőként szerepelnek.
Ellenőrizze ezt a színt! A vörös bársonyos torta nevét a vörös ételszínezék kapja, amelyet kakaóporral kevernek össze, így létrehozva ezt az intenzív árnyalatot és eredeti ízt. Ez korántsem csak piros színű csokoládétorta. A vörös bársonynak megvan a maga sajátos textúrája és íze, amelyet nem is lehet összehasonlítani más süteményekkel. Egyedül áll!
Jól sikerült, hogy az idősebb nővérem (a hivatásos pék) a városban volt, amikor ezt készítettem torta, így ő vezetett végig (tökéletes projekt egy hónapra, igaz ??? A gyerekeim még a pizsamájukból sem váltottak ki). Ezt a süteményt már egyszer elkészítettem, de olyan régen volt, és emlékszem, hogy elcsesztem … szóval nagyszerű volt, hogy segített nekem és rengeteg nagyszerű tippet adott, amit ma megosztok veletek! Ezt a süteményt biztosan nem fogja elcseszni, ha betartja az utasításokat. Van néhány megfélemlítő lépés, de lebontottam őket, hogy ne kelljen aggódnia. Egyébként a családom ezt a süteményt tejtermékmentessé teszi, sőt, még soha nem is kóstoltam tejeskalácsnak. A bejegyzés alján található recept tej- és nem tejipari lehetőségeket tartalmaz, ezért nyugodtan készítse el, amire vágyik.
EZ a cukormáz! Ez a gyönyörű, krémes, fehér, bolyhos, gazdag és összehasonlíthatatlan cukormáz! Kérem, ne takarja le ezt a süteményt krémsajtos cukormázzal, és ne vágjon sarkokat bolti vajkrémmel. Kérem, kérem, próbálja ki ezt a cukormázot! Alapvetően ez a valaha volt legjobb cukormáz, és a vörös bársonyos süteményhez tartozik. Nevezheted “régimódi” -nak, “főtt hab” -nak vagy akár “vajkrémnek” is, de annyira egyedi és megérdemli.
A húgom megfagyasztotta a süteményemet. Köszönöm, Franko!
Milyen csinos ez a torta?!? Mondtam, hogy a cukormáz könnyű és bolyhos volt! Díszíthetsz szórással, pekándióval vagy csokoládéforgáccsal, vagy egyszerűen csak egyszerűen fagyosan (húgom majdnem megölt, mert szívfröccsökkel töltöttem fel) .
Kicsit jól éreztük magunkat a fotózással. Krétatáblák, gránit, világítás és fűtött éles kések a tiszta, sima torta vágás.
 4. generációs vörös bársony süteménysütő és a kedvenc modellem .
Ingyenes tortafelvétel!
És még egy … mert hogy nem akarja megenni ezt a tortát?!? A húgomnak egy órát kellett várnia, hogy megegye ezt a szeletet, amíg én fotóztam ezt a bejegyzést! Teljesen megéri!
Az én kis kajáldám inkább a sósat, mint az édeset, de ezt felfalta torta!
kitchen-tested.com
); háttérméret: borító; határ-sugár: 100%; “>
Hozzávalók
Utasítások
https://melindastrauss.com/2015/01/28/classic-red-velvet-cake-with-old-fashioned-white-frosting/