A ropogós és színes káposzta saláta tökéletes kiegészítője minden étkezésnek!
Ez könnyű káposzta saláta recept szuper ízletes és tápláló is. Az édes-savanyú öntet nagyon jól passzol a friss zöld alma és a káposzta egyszerű ropogósságához.
Miért szeretjük ezt a káposztát Saláta
A káposztasaláta receptjei gyakran tartalmaznak egy kissé átnedvesedett gombócot apróra vágott salátával, majommal keverve, de ezt a receptet nem! A ropogós, ropogós leveleken át csípős, édes öntettel ez a saláta újradefiniálja a dolgokat.
Friss és ropogós, és mivel az alap saláta helyett káposzta, a maradék egy napig megmarad vagy kettőt is! Időben is elkészíthető.
Az öntet házi készítésű, de csak néhány alapanyagot tartalmaz, percek alatt elkészül.
Ez a saláta szinte minden előételhez jól illeszkedik. .
Hozzávalók & Változatok
Ez a saláta több adalékkal rendelkezik, mint egy hagyományos slaw recept. Könnyű kreatív lenni és összekeverni a dolgokat ezzel a recepttel.
ÖLTÖZÉS: Nincs juharszirup? Semmi gond, csak mézet vagy akár meleg vízzel elkevert barna cukrot használjon. ½ teáskanál száraz mustárpor, 1½ teáskanál majonézzel keverve egy csipetnyi dijont helyettesíthet.
KÁBEL: Napa, vörös, ázsiai, lila káposzta – bármelyik ezeket fel lehet használni. Bátran illeszthessen pár sárgarépát, aprítson fel néhány kelkáposztát, vagy akár egy brokkoli szárat is aprítson az extra íz és táplálkozás érdekében. kecskesajt vagy akár kéksajt. Pirított dió vagy pirított napraforgómag helyettesítheti a pekándiót.
Hogyan készítsünk káposztasalátát
- Vékonyra szeletelje a káposztát és az almát (az alábbi recept szerint).
- Az öntet összetevőit alaposan rázza le egy lezárt edényben.
- Dobja össze egy salátástálba, és töltse fel fetával, áfonyával mazsola és diófélék.
Tippek a sikerhez
- Ha nem tálalják ezt azonnal, egy kis citromlé szorítás megakadályozza, hogy az alma megbarnuljon. (Vagy használjon opálos almát, amely soha nem oxidálódik, megőrizve friss megjelenését.)
- Alaposan dobja fel a káposztát és az öntetet, és hagyja néhány percig ülni tálalás előtt, ha az idő engedi. nyers napraforgómag, apróra vágott mandula, apróra vágott dió vagy a pekándió száraz serpenyőben kb. 1 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul.
Maradék
A maradék káposzta saláta nem elázik, mint a feldobott saláta. Csak tartsa szorosan lefedve, és tegye hűtőbe a maradékot.
A káposzta saláta nagyon jó ízű, akár kihúzott sertés szendvicsek tetején, akár halakba téve!
Egyéb sós salátás receptek
- Klasszikus káposztasaláta recept – tökéletes nyári saláta
- Krémes almás saláta recept – frissítő köret
- Kapros savanyú káposztasaláta – krémes & zamatos
- Könnyű ázsiai saláta – gyors és egyszerű!
- Krémes brokkoli szelet – ropogós & tangy
Élvezte ezt a káposztasalátát? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!
Recept recept
Káposztasaláta
Felkészülési idő 15 perc 6 adag Szerző: Holly Nilsson Tanus saláta, köret Amerikai konyha Hozzávalók
- ▢ 4 csésze zöldkáposzta vékonyra szeletelve
- ▢ 2 csésze vékonyra szeletelt lila káposzta
- ▢ 1 kis nagymama kovács almamaggal és szeletelve
Öntés
- ▢ 2 evőkanál rizsecet
- ▢ 1 ½ evőkanál juharszirup
- ▢ 2 teáskanál dijoni mustár
- ▢ 1 apróra vágott gerezd fokhagyma
- ▢ ½ teáskanál só & bors
- ▢ ¼ csésze zöldség olaj
öntetek
- ▢ ⅓ csésze feta sajt
- ▢ ⅓ csésze szárított áfonya
- ▢ 3 evőkanál pirított pekándió apróra vágva
Utasítások
-
Helyezzen egy nagy tálba káposztát és almát.
-
Kombinálja az öntet összetevőit egy üvegbe, és alaposan rázza össze.
-
Öntsön öntetet káposztára ( nem biztos, hogy minderre szükséged lesz), és dobáld össze.
-
Fetával, áfonyával és pekándióval szórjuk meg. Tálalás.
Receptek .
A maradék 1-2 napot a hűtőszekrényben tart.
Táplálkozási információk
( A táplálkozással kapcsolatos információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)