Készülj fel életed leginkább addiktív szárnyaira. Finom, édes és éppen megfelelő hőmennyiség. Ezek a szárnyak mindig a kedvencek, és hamarosan a tiéd is lesznek.
Hogyan készítsünk ragacsos szárnyas szószt
Finom, ragaszkodni az ujjaival mártáshoz rendkívül könnyű. Először pároljuk meg a mártást, és hagyjuk kissé besűrűsödni, mielőtt a szárnyakat dobnánk bele. Ezután kifőzzük a szárnyakat, ami extra mázossá teszi őket, és időt ad a méznek, hogy karamellizálódjon és ragaszkodjon a szárnyakhoz.
A szárnyak sütése
A szárnyak előnyben részesített módszere a sütés. Kicsit hosszabb időt vesz igénybe, de a bőr még mindig extra ropogós lesz a sütés gondja nélkül. Süsse a szárnyakat 400 ° -on kb. 1 órán át, 30 perc múlva megfordítva. A szárnyak rácson sütése egy tepsi fölött lehetővé teszi, hogy a forró levegő a szárnyak körül mozogjon, és megakadályozza, hogy a saját levükben üljenek. Az eredmény extra ropogós szárnyak lesznek.
Hogyan lehet grillezni a szárnyakat?
A szárnyak grillezése rendkívül egyszerű, és a szárnyaknak olyan füstös ízt ad, amelyet mindenki szeret. Ráadásul felszabadít néhány nagyon szükséges kemence helyet a burgonyahéj számára. Fűszerezzük a szárnyakat, és közepes lángon kb. 25 percig grillezzük őket, félig felfordítva. A szárnyak egyaránt szaftosak és ropogósak lesznek!