Ennek ellenére sokunknak fogalma sincs arról, hogy hogyan termesztik és szüretelik ezt a nyárfát.
Attól függően, hogy hol laksz, érdemes lehet ma képes legyen mandulafát termeszteni a kertjében. A saját termesztés szórakoztató és fenntartható módja annak, hogy megkapja az összes táplálékot, amelyet ezek a kis magok kínálnak.
Hogyan nőnek a mandulák?
Annak ellenére, hogy a mandula hajlamos a mogyoró és a kesudió közé ülni az élelmiszerbolt diószekciójában, a mandula nem igazi dió. Valójában csonthéjasok, mint a szilva és a meggy. Az igazi dió, mint a mogyoró és a gesztenye, a diófa gyümölcse. A mandula csak a gyümölcs magja, amelyet csonthéjasnak neveznek.
A csonthéjas egy szürke-zöld bársonyos gyümölcs, amely egy mandulafáról lóg le. Ez a gyümölcs 1,5–2,5 hüvelyk közötti hosszúságú, és hosszúkás futball alakú. Állaga bőrszerű és szívós.
Ez a mandulagyümölcs, vagy mandulafürt, három részből áll. A dohos-zöld húst testnek nevezzük. Amikor a csont érlelődik, a hajótest barnává válik és kinyílik, feltárva a második részt: a héjat. Amikor megérett, a mandula héja a földre zuhan.
A mandula héja egy barackgödörre hasonlít, mivel szoros kapcsolatban állnak egymással. A héjban pedig a harmadik rész van: a mag. A mandula magja az a tápláló kis snack, amelyet ismer és szeret.
A mandulacsíra 13–33 méter magas lombhullató fákon nő. Törzsük legfeljebb 12 hüvelyk átmérőjű.
A mandulafa ágai kinövnek és felnőnek, kora tavasszal fehér vagy lágy rózsaszínű, ötszirmú virágokkal tarkítva. Nyárra a mandulafát három-öt hüvelykes fogazott levelek borítják. A cseppek ősszel, a virágzás után hét-nyolc hónappal nőnek és érnek meg. A fa télen szunnyad, feltöltődik, hogy mindezt a következő évben újra elvégezze.
Hol nőnek a mandulafák a legjobban? Az optimális körülmények
A mandulafák Iránban őshonosak. Az utazó kereskedőknek köszönhetően elterjednek az egész Levantán és a Földközi-tenger egyes részein.
Ma azonban a világ mandulájának 80% -át Kaliforniában termesztik. Kiku Severson kifejtette, hogy Kalifornia a bolygó mindössze öt olyan helyének egyike, amelynek éghajlata alkalmas a mandula termesztésére és a gyümölcsösök kereskedelmi szintű kezelésére. A mediterrán éghajlat nedves telekkel és forró nyarakkal jól megbirkózik Kalifornia infrastruktúrájával, valamint az innovatív kutatással és technológiával. Éppen ezért az Egyesült Államokban az élelmiszer-vásárlók elsősorban a helyi élelmiszerboltban találnak kaliforniai mandulát.
Ugyanakkor megjegyezte, hogy a mandulafákat a megfelelő körülmények mellett Kalifornián kívül is lehet termeszteni (de valószínűleg nem kereskedelmi méretben). ). A gyenge megvilágítású, erős télű területeken, mint például Közép-Nyugat vagy Új-Anglia, előfordulhat, hogy a mandulafák nem teremnek minden évben.
Ha mandulafát szeretne termeszteni, és virágzik, akkor érdemes annak biztosítása érdekében, hogy a mandulafájának minden megvan, amire szüksége van, beleértve a megfelelő talajviszonyokat, a napot, a vizet és a hőmérsékletet.
Talajviszonyok
A mandulafák talajviszonyainak utánoznia kell a Földközi-tenger térségét . A talajnak jó vízelvezetésűnek, homokos, agyagos vagy akár agyagosnak kell lennie. A mandulafákhoz legalább öt lábnyi felső talaj szükséges, amellyel a törzs körül halmot hozhat létre, amely elősegíti a vízelvezetést.
A mandulafák 6–7 pH-értékű talajban nőnek a legjobban, de ne aggódjon, ha nem tökéletes. Általában toleránsak a savas, semleges és lúgos talajjal szemben.
Nap
A mandulafák inkább a teli napsütést kedvelik, naponta legalább hat órányi közvetlen napfényt igényelnek. Ha fája több napot vesz fel, akkor jobb virágzások lesznek. Ha lakhelyénél különösen forró a nap, festse a csomagtartó déli oldalát fehér latexfestékkel, hogy megakadályozza a napégést.
Víz
A mandulafák jelentős mennyiséget igényelnek víz minden évben. Arra kell számítani, hogy a fát hetente egyszer elönti víz, főleg az első évben. Ezt a lépést követően kéthetente legalább egyszer el kell árasztania a fát, függetlenül az eső vagy az aszály mennyiségétől.
Hőmérséklet
A Földközi-tengerhez hasonlóan a mandulafák legjobb éghajlata meleg, száraz nyara van és enyhe, de nedves tél van. Valójában az ideális hőmérséklet 59 és 86 Fahrenheit fok között van.
A mandulafák a 7–9 zónákban nőnek a legjobban. Az Egyesült Államokban, amely magában foglalja a délkeleti államokat, Texasot, a délnyugati részeket és a washingtoni partvonalakat , Oregonban, Kaliforniában nyugatra és egészen a partig felfelé, keleten Massachusettsig.
Hogyan termeszthetünk és szüretelhetünk mandulafát
Itt az ideje a nehéz emelésnek. Mandulafát vásárolhat egy óvodában. Itt van minden, amit tudnia kell a mandulafa ültetéséről, gondozásáról és betakarításáról.
Ültetés
A mandulafák nem önmegporzók. Ezért két mandulafát kell ültetnie a keresztporzás céljából. Ha a hely korlátozott, mindkét fát ugyanabba a lyukba lehet ültetni. Azonban akkor nőnek a legjobban, ha 15-25 láb távolságra ültetik őket.
Kezdje a talaj pH-értékének tesztelésével. Ideális esetben 6 és 7 között kell lennie. Ha nem, akkor megvásárolhatja a talajkezelést a talaj savasságának beállításához.
Ha a talaja sáros, adjon hozzá komposztot és homokos vályogot, amelyet megvásárolhat. a helyi kertészeti központban. Győződjön meg róla, hogy a talaja jól lefolyik.
A talaj módosítása és optimalizálása után ásson egy lyukat, amely kétszer olyan széles, mint a gyökér, és néhány centivel mélyebb, mint a csapgyökér hossza. Ugyanabba a mélységbe szeretné ültetni a fát, mint amelyet az óvodában termesztettek.
Ne vágja le és ne károsítsa a nagy csapgyökeret.
Kezdje el kitölteni a lyukat, megtapogatva lefelé a talajon, ahogy haladsz. Amikor a lyuk majdnem megtelt, öntse el a lyukat vízzel. Ha tavasszal ülteti a mandulafáját, adjon hozzá műtrágyát a fa kivirágzásához. Ha ősszel ültet, használjon kezeletlen vizet, mivel a fája szunnyadóvá válik, hogy túlélje a telet.
Miután befejezte a lyuk kitöltését, erősen metszi meg a fáját. El akarja távolítani az ágak egyharmadától a feléig. Ez a tisztás segít abban, hogy a fa energiáját az erős gyökérzet felnevelése felé irányítsa.
Végül használjon fehér festéket, vagy tekerje a fa törzsét védő műanyagba. Ez a bevonat segít megelőzni a harkályok, a mókusok és a malacok által okozott napsütést és károkat.
Gondozás
Az újonnan ültetett mandulafa gondozása elengedhetetlen a növekedés, virágzás, és virágzik. Minél jobban törődik vele, annál több mandulát tud majd szüretelni ősszel.
Tavasszal műtrágyázza kezelt vízzel a mandulafáját. Mivel a kártevők és az állatok hibernálásból kerülnek ki, a fád veszélybe kerül. Permetezze be peszticidekkel. Meg kell gyomlálni a körülötte lévő területet is.
Május vagy június környékén töltsön be talajtakarót a talajba. A talajtakarás elősegíti a talaj nedvességmegtartását és megakadályozza a gyomok talajba jutását.
Betakarítás után feltétlenül gereblyézze le a lehullott leveleket és a maghéjat. A bomlás befolyásolhatja a talaj pH-értékét.
A tél beállta előtt metszeni az elhalt és beteg ágakat. A furcsa vagy lefelé szögben növő ágakat is metszeni kell. Ezek az ágak befolyásolhatják az öntözést, vagy megakadályozhatják, hogy fája elegendő napfényt kapjon. A metszés elősegíti a fa növekedését és alakját. Ha kihagyja a metszést, előfordulhat, hogy a fája nem fog jól nőni, vagy egyáltalán nem fog növekedni.
Megjegyzés: Ha nem szívesen szór be növényvédő szereket, Kiku Severson szerint ez rendben van.
“Adott itt nem az a cél, hogy kereskedelmi értelemben növekedjünk, a fa valószínűleg mindenféle gazdálkodás nélkül életben marad, és néhány mandulát termel (megfelelő éghajlat mellett). ”
Hozzátette: egyszerűen nem biztos, hogy erős növényt terem. permetezés nélkül.
Betakarítás
Fontos megjegyezni, hogy az ültetés első három évében előfordulhat, hogy nem kap mandulát. Öt vagy hat év múlva azonban betakarít. teljes termés.
A betakarítás augusztus végén kezdődik és szeptemberig tart. Észre fogja venni, hogy a szürke-zöld héjak barnává, kiszáradnak és szétnyílnak. Ekkor megrázhatod vagy megzörgetheted őket gereblyével a földre.
A kereskedelmi gazdálkodók mandula rázógépet használnak, egy gépet, amely megfogja a fa törzsét, és erőteljesen rázza, aminek következtében a mandula leesik. Ha még nem tette meg látta, érdemes megnézni.
Ha a héjak nem esnek a földre, álljon ellen a késztetésnek, hogy szedje őket. Még nem érettek, és keserű íze lesz. Jöjjön vissza néhány nap múlva, és próbálkozzon újra.
Hagyja, hogy a héjak pár napig a földön üljenek, hogy kiszáradjanak. Ezután gereblyézze és gyűjtse össze őket. Távolítsa el őket a hajótestről, majd távolítsa el a héjat.
A mandulát legfeljebb egy évig tárolhatja hűtőszekrényben, vagy hagyja őket a héjban, és szobahőmérsékleten tárolja hat-nyolc hónapig. Fontolja meg a mandulák légmentesen lezárt edényekben történő tárolását is; elnyelik a nedvességet, ami rothadáshoz vezet. Az illatokat is felszívhatják, befolyásolva az ízüket.
Élvezze munkája gyümölcsét
Kiku utolsó tanácsai:
“Azt javaslom, hogy aki komolyan gondolja a mandula termesztését, olvassa el a Kaliforniai Egyetem mandulagyártási kézikönyvét Ha nem Kaliforniában élnek, megkereshetik helyi kertészmesterüket, hogy a legjobban igazítsák a gyakorlatokat a növekvő régiójukhoz. ”
Most, hogy már tudja, hogyan nőnek a mandulák, ápolhatja sajátjait. Teljesen új értékelést fog kapni mindazok mellett, amelyeket ezek a kis harapnivalók átélnek, hogy táplálékkal látják el testét