Hogyan lehet megmondani, ha a gomba megromlik

Kathryn az egészségről, a táplálkozásról és az élelmiszerbiztonságról tanul és ír.

A gombák sok ember számára zabált étel. Végül is ezek az egyetlen dolog, amit megeszünk, ami nem növény vagy állat. Az évek során azonban egyre többen érdeklődnek a gomba főzés és fogyasztás iránt. Egészségesek és kevés kalóriát tartalmaznak, egyedi textúrájuk és aromájuk sokféle ételbe illeszkedik.

Vannak, akik haboznak kipróbálni őket, mivel bizonyos fajok ehetetlenek, mérgezőek, vagy hallucinogén hatásai vannak. Gondolhatja, hogy ha a bolti gombái megromlanak, akkor rossz útra kelnek. Szerencsére ez nem így van. A rossz gombák azonban nagyon megbetegedhetnek. Ennek kockázata alacsony, ha az elfogyasztott gombák bolti vagy mezőgazdasági frissek. Még kevesebb kockázatot jelentenek, ha főzve eszik őket. Mindazonáltal még mindig jó ötlet lépéseket tenni az elrontott vagy rothadt ételek elfogyasztásának elkerülése érdekében. Nem akar kockáztatni.

Ez a cikk a visszajelző táblákat tárgyalja annak megállapításához, hogy a gombája megfordult, és tippeket ad a megfelelő tároláshoz a romlás megelőzésére (vagy legalábbis késleltetésére).

Hogyan állapítsuk meg, hogy a gomba rosszul járt-e

Íme néhány nyilvánvaló és nem túl nyilvánvaló jel, amely szerint a gombáinak a szemétbe kell kerülniük. Használja a legjobb megítélését, de tévedjen óvatosság a gombák tartásának, főzésének vagy feldobásának eldöntésekor.

• Nyálkásak. Az első számú hüvelykujj a frissesség kimutatásakor az, hogy amikor a gombák nyálkásak, “már nem alkalmasak étkezésre. A karcsúság gyakran előfordul azoknál a gombáknál, amelyek túl sokáig ülnek a hűtőszekrényben. Míg nincsenek” Ezen a ponton végérvényesen veszélyes, még mindig jó a szokásos konyhai gyakorlat, ha feldobjuk őket.
• Ráncaik vannak. Néha az idősebb gombák nem nyálkásodnak, hanem kiszáradnak és ráncokat kapnak. Bár rendben van, hogy kissé kiszárítja a gombát (mivel ezek amúgy is meglehetősen nedves zöldségek), nem akarja, hogy a gombája túl ráncos legyen. Ha eléggé összezsugorodottnak tűnnek, biztonságosabb fogadást dobni velük, mint fogyasztani.
• Sötétebbé válnak, vagy sötét foltok vannak. A sötét foltok annak a jele, hogy gombáid kezdenek elromlani. A legjobb dolog, amit tehet, hogy folyamatosan figyelje a gombákat, amíg a hűtőszekrényben vannak. Ha azt észleli, hogy sötétebbek vagy sötét foltok keletkeznek, itt az ideje használni vagy elveszíteni őket.
• Két hétig vagy annál hosszabb ideje léteznek. Az általános egyetértés a gombákkal kapcsolatos eltarthatósági idő és tárolási idő tekintetében az, hogy körülbelül két hét a hűtőszekrényben van a külső határ. Természetesen a a józan ész és a legjobb megítélés. Ha alig több mint két hét telt el, de még mindig jól néznek ki, szagolnak és jól érzik magukat, akkor valószínűleg biztonságos enni.
• Szagot bocsátanak ki. A gombáinak nem szabad ” nincs észrevehető vagy erős szaga. Ha érzed az illatukat, akkor rosszul esnek. Természetesen, ha az orrodat közvetlenül hozzájuk tapasztod, észreveszed a gomba illatát, de annak könnyűnek és finomnak kell lennie. Ha felveszed a táskát, nyisd ki, és fordítsd el a fejed, akkor rossz gombák vannak. Szabaduljon meg tőlük!

Az elrontott / korhadt gombák jelei

A gombák megfelelő tárolása

Hogyan lehet megfelelően tárolni a gombákat az optimalizálás érdekében eltarthatóságuk?Íme néhány tárolási tipp, amelyek segítenek abban, hogy a lehető legtöbbet hozza ki gombáiból, mielőtt romlanak.

• Hagyja, hogy lélegezzenek. A gombákat úgy tárolja, hogy levegőhöz jusson anélkül, hogy azokat túlságosan kiszárítaná. Népszerű tárolási módszer egy papírzacskóban tartás, amelynek teteje lazán feltekeredik a hűtőszekrény belsejében.
• Használjon műanyag zacskókat és papírtörlőt. A gomba viszonylag frissen tartásának másik módja az, ha papírtörölközővel bélelt műanyag zacskókban tároljuk őket, hogy elősegítsük a nedvesség megkötését. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen cserélje a törölközőket, ha nem tervezi a gombák azonnali használatát. Érdemes kísérletezni a különféle ételekbe történő belefoglalással, hogy felhasználja őket, mielőtt azok elromlanak!
• Tartsa őket zárt csomagolásban. Az egyik leghatékonyabb tárolási technika az, ha egyszerűen csak a lezárt edényekben / zacskókban tartja őket, amikor bejönnek. Ha műanyagba csomagolt kartondobozba csomagolják őket, akkor nem kell őket egy másik tartályba helyezni, amikor hozza haza. Győződjön meg róla, hogy nem nyitja ki vagy hamisítja őket, amíg készen áll a használatukra.
• Fagyassza le őket. Lehetőség van a gombák fagyasztására későbbi felhasználás céljából. Mivel a gombák annyi vizet tartanak vissza, sokkal nehezebb ezeket fagyasztani nyers állapotban. Ha így fog tenni, győződjön meg róla, hogy lefagyasztotta őket pergamenpapírra, majd gyorsan helyezze át egy légmentesen lezárt tasakba, ahol a lehető legtöbb levegőt kinyomja. A fagyasztás legjobb módja, ha először megfőzi őket. , majd csomagolja őket légmentesen lezárt tartályokba vagy fagyasztózsákokba (használja azt, amelyik kevesebb levegőt tart fenn lezárva).

Ne felejtse el, attól tartva, hogy attól tart, hogy a gombája elromlik, nem jó oka annak, hogy ne edd meg őket. Használjon józan eszét, figyeljen a nyilvánvaló jelekre, és élvezze az állagot és a táplálékot, amelyet ezek az ízes gombák adhatnak receptjeihez!

Néhány trópusi ország zöld napja 2020. május 25-én:

nagyon hasznos tippek

ogunsemore olasimbo esther akuréből, 2020. március 10-én:

köszönöm az információt

Kari Poulsen Ohio-ból, november 7-én, 2019:

Úgy gondoltam, hogy ezek a jelek azt jelentik, hogy a gombák rosszak, de nagyon jó nyomtatásban látni. Köszönöm az információt!

penderlu 2019. január 17-én:

Hú, a szál tíz évre nyúlik vissza, de remek információk valamiről, amire évek óta kíváncsi vagyok, amit elfogyasztottam néhány gyanús gomba néhány alkalommal. Soha nem lett észrevehetően beteg, de mostantól mindenképpen óvatosabb leszek.

Gondolatok és imák JJ-ért is, aki kilenc évvel ezelőtt megette a nyálkás, foltos gombát, és soha jelentette vissza.

Muditha Kumburegama 2019. január 11-én:

Nagyon köszönöm mindenkinek. Rei si átéltem a tiédet. Nagyon örülök az információknak. Most már tudom, hogy mindig ellátás..Jobb a megelőzés, mint a gyógyítás ..! Ismét nagyon köszönök mindenkinek itt.

Heidi asszony 2018. szeptember 17-én:

A WTF történt JJ-vel?

JoeMayo, 2018. augusztus 28 .:

Éppen befejeztem egy étkezésemet, amelyet csodálatos édesanyám készített nekünk ma délután, itt, Illinois gyönyörű államában, és mivel szerény, gondos fiam vagyok, Finom házi ételt ettem, kérdést nem tettem fel.

Azonnal megfordult a gyomrom. 360 fokot csavarodott, és a fenekem lyuk kacsintott. Izzadok, és úton vagyok a munkába.

A portabella gombák akkorák, mint a feje, enyhén sütve a serpenyőben. Könnyedén.

Mama. Hogy lehetne?

barackos a Home Sweet Home-tól 2018. június 12-én:

A gomba feketéssé vagy penészessé válik, és bolhák nőnek

Lena Durante San-ból Francisco Bay Area 2017. május 2-án:

Ezek nagyszerű tippek. Azok közé az emberek közé tartozom, akik csak akkor tudnak gombát enni, ha nincs megfelelő állaguk, ezért érzékeny vagyok arra, hogy csak nagyon frissen vásároljam és azonnal használjam őket. Amíg nem sütnek túl, addig élvezhetem őket.

Karen flynn, 2016. szeptember 10 .:

Szeretné tudni, miért minden alkalommal pácolom és grillezöm a Portabellas bőrét a teteje olyan, mint a bőr. Le kell hámoznom.

Jane 2016. szeptember 3-án:

Megmostam a nagy hordozható lasimat, és rózsaszínűen lecsöpögtek a törülközőn. ?

perg 2016. augusztus 30-án:

Köszönöm a választ, hogy meddig kell gombát tartani. NAGYON HASZNOS volt !!! 🙂

Eh 2016. június 13-án:

Eh, mindig sötét foltok vannak, és néhol nyálkásak, de én mindig is ettem őket. Főzéskor még mindig jóízűek, és nem vagyok halott.

Smackdaddy442, 2016. április 20 .: tudom, hogyan kell megmondani a morzsákért. Hagytam őket 2 napig ázni, de általában csak 1 napig csinálom, és most rossz szaguk van, de ugyanúgy néznek ki, mint korábban, így idk

Zabpehely 2016. március 31-én:

Van még csomagolva és előre csomagolva, de a tegnapi keltezésű csomagom. Nagyon világos foltjaik vannak, nincs iszapja, nincsenek ráncai. Halszagúak, de ha orrba viszik. Rendben van?

Janis Leslie Evans, Washington, DC, 2015. május 21-én:

Nagyon hasznos információ arról, hogy a gombák még mindig fogyaszthatók-e biztonságosan vagy sem. Ezt mindig megpróbálom kitalálni. Még ha kissé nyálkásak is, mégis leöblítem, megfőzöm, és nagyon jók. Köszönöm ezt az informatív központot. Örülök, hogy még forgalomban van. Szavazott és hasznos.

Jordánia, 2015. május 18 .:

két napig kihagytam az enyémet a hűtőből, és nem vagyok biztos benne, hogy rosszak-e vagy sem: (van, akinek illata van, van, akinek nincs .. bármilyen ötlete? ..

megbotlik 2015. március 27-én:

Amikor előveszi a táskát, megeszi őket, és nem sokat lát zöld emberek táncolnak, te pedig csatlakozol hozzájuk, és … Ó, várj, rossz oldalon vagyok … Hoppá

Kane 2015. február 23-án:

A gombák baktériumokat gyűjtenek és egyéb káros gombafertőzések nagyon könnyen, különösen vadak. Legyen nagyon óvatos, és végezze el a kutatását, ha új a gomba családban. Sok sikert mindenkinek!

tina d. 2014. március 23-án:

Egy héttel a hűtőben történő tárolás után nyálkásak és halszagúak voltak. Thanx a fejjel felfelé 🙂 nem akartak szerencsejátékot játszani, így dobtam őket. Megpróbálja a paprr táska következő alkalommal.

GraveDigger 2014. március 5-én:

Az élet egy ciklus. Úgy képzelem, JJ-nek van egy tündérköre a gombákon, amelyek a tetején nőnek, ahol eltemették …..

shroomgobbler 2013. november 16-án:

Szegény JJ … olyan fiatal volt és tele van ígéretekkel.

Rei shi 2013. november 14-én:

Nemrég ettem két marék párolt sampinyonkat, ezek egészen sötétedtek. Másnap a vizeletem nagyon savas volt (minden reggel tesztelek), és a hangulatom később borzalmas volt. Nem is aludtam egész éjjel; hajnali három körül ébredtem, ami akkor történik, amikor a máj / epehólyag nincsen ütve. A máj a méreganyagokat dolgozza fel, ezért valószínűleg összefüggésben áll az általam elfogyasztott gombákkal. a sötét területek nagy része.

Mivel a gomba teste annyira nedves és puha felépítésű, úgy gondolom, hogy nagyon vendégszerető az új betolakodók (más gombák, penészgombák, élesztők, paraziták?) számára, és könnyen kezelhető. hogy beléphessenek. Miután a gomba teljesítette a spórák leadásának célját, a micéliumhálózat eldobja, ezért logikus lenne, hogy más szervezetek is bejönnek komposztálni. De testünket még nem szabad komposztálni! (Ez történik, amikor fertőzöttünk candida & egyéb anaerob opportunista organizmusokkal.)

Jó okok arra, hogy nagyon óvatosak legyünk ebben a kérdésben. el, ha kissé gyanús is.

Milesy, 2013. november 13 .:

Még mindig aggódom JJ miatt, ez rögtön lerázta a 2 hetes nyálkás gombámat, ez biztos.

Tina 2013. április 12-én:

A portabella gombáim halszagúak voltak, ezért gugliztam, és felkerült ez a bejegyzés. Úgy döntöttem, hogy kidobom őket !!

névtelen 2012. december 16-án:

Hasznos információk.

jazz 2012. október 23-án:

szerintem jj meghalt … lol

tebeth 2012. augusztus 4-én:

hé alicia! Teljesen egyetértek. nem fogok vásárolni semmit, beleértve a húst is a walmartból. minden dolguk egy napon belül elromlik.

Jenna Ditsch, Illinois, 2012. július 31 .:

Köszönjük, hogy megosztottad – az időjárással kapcsolatban voltam, hogy használjam a harangjaimat, vagy sem és a központod segített eldönteni – NEM!

R 2012. május 27-én:

Vettem néhány gombát a Walmart-tól. A szerda az enyémek kezdenek sötét foltok lenni a táskában. ” Nem tudom, hogy karcsú-e, hadd menjek el ellenőrizni … Rendben, semmi esetre sem, részlegesen le vannak fagyva, így jók. A hűtőm túl hideg, de megpróbálom a fokhagymagerezd-dolgot. Köszönöm a jó cikket.

alicia 2012. május 26-án:

Tegnap vettem egy csomag rendes gombát a walmart-tól, és ma kinyitottam őket sütésre, és már nyálkásak. (Korábban már mostam és szárítottam őket, ami úgy tűnik, hogy működik mindaddig, amíg nincsenek túl messze). Azonban rájöttem, hogy valahányszor megveszem ezeket a walmart-tól (a boltban remeknek tűnnek), alig bírnak akár egy napot. Bárki másnak is ugyanaz a problémája? Ráadásul én is a bejegyzéseket olvasva észrevette, hogy szegény jj n valaha visszanéztem..lol

Levendula 2012. május 22-én:

Olyan rossz szaguk van. A csomag felét felhasználtam, a többit hűtőbe tettem. Körülbelül két hét telt el, úgyhogy határozottan nem fogom használni ezeket.

bob 2012. április 29-én:

Nos, ebben a percben ettem egy gombát & tojás pirítós & rájött, hogy a gomba szaga & viccesen ízlik az elfogyasztásuk felénél! Remélhetőleg Később nem leszek rosszul … Ujjak keresztezték.

aDORKableChic 2012. február 18-án:

Nagyszerű információ! A friss gomba a kedvencem, de minden alkalommal, amikor megeszem őket, órákig csomót kapok a gyomromban. “Nem vagyok allergiás, tehát ki tudja!” Nagyon óvatos vagyok, és csak néhány napon belül eszem meg őket, miután vadonatúj, igazán ropogós és fehér lettem, ezért csak a gombaérzékeny gyomorral kell rendelkeznem. Ez azonban nem fog megállítani!

LJ 2012. január 27-én:

Fél órát töltöttem a gombákról a nyálkával, levágtam az összes sötét foltot, de még mindig nem voltam meggyőződve – szinte édesgyökér szag, ezért éppen beletúrtam őket a kukába, ne akarj kockáztatni ..!

Goldentvmemories Londonból. 2012. január 23-án:

Nagyon érdekes – lehet, hogy megmentett egy ideges pocaktól. Szereted a gombát – nagyon hiányzott nekik az Atkins! Ezt nem fogom újra megtenni – SOHA! 🙂

Bree 2011. november 20-án:

Csak kidobtam néhányat egy műanyag zacskóban, amelyet három napja hoztam. Döglött halszagúak voltak, ahogy a másik blogger mondta. Még soha nem készítettem őket. Valami újat akartam kipróbálni. Nem tudok enni olyat, aminek ilyen illata van.

katia 2011. november 12-én:

Azok számára, akik nem tudják … oi különféle cikkeket olvastak, hogy hogyan gomba r jó a rák megelőzésére. Különböző cikkeket olvastam, hogyan tudják megelőzni az emlőrákot azok a nők, akik minden másnap gombát fogyasztanak. Én … soha nem betegszem meg.

Anna 2011. november 6-án:

Emlékszem, anyám mindig egy egész gerezddel főzte friss gombáját fokhagyma a serpenyőben, azt mondta, hogy ha a gombák rosszak vagy mérgezőek, akkor a fokhagymagerezd megbarnul, és ha a gombák rendben vannak, a fokhagymagerezd ugyanolyan színű marad. Régi feleségek meséje nem vagyok benne biztos, de mindig működött, soha nem betegedtünk meg a gombától 🙂

stevebruton 2011. október 23-án:

nagyon köszönöm az általam tárolt információkat egy szemmel a gombámra, így nem leszek beteg.

Jackie 2011. szeptember 24-én:

voltak olyanok, amelyek enyhén nyálkásak voltak, de amikor mostam és szárítottam olyanok voltak, mint az új. Azonban csak valamivel több mint egy hétig voltak nálam. Jól voltak. Még mindig légy óvatos.

Rv 2011. szeptember 22-én:

Fagyasztottam egy dobozt a fagyasztóban, amikor betettem a serpenyőt, holt hal szaga volt … folytatta és megsütötte a kevergetésemet .. De utána gondoltam, el kellene-e dobnom ??

Gombababa 2011. augusztus 20-án:

Smazette kiugrott belőlem, egy gombababa !!!

aleesya hanee 2011. április 18-án:

a fehér gomba változása 3 napot vesz igénybe.

Barbara Radisavljevic, Templeton, CA 2011. április 10.:

Érdekes központ. Attól tartok, ettem olyan gombákat, amelyek sötét foltokat kaptak, és kissé nyálkás oldalon voltak. Keverés közben használtam őket, és senkinek sem fájt utána a pocakja. Jól megmostam és összekapartam a felületeket. Be kell vallanom, hogy sokkal étvágygerjesztőbbek, frissek.

Az Appleby-hez hasonlóan arra kell figyelni, hogy gombát eszik-e vagy sem. Ismerek néhány embert, akik arról számoltak be, hogy rosszul érzik magukat az étkezés után, beleértve a férjem.

Helltd351, 2011. április 06 .:

Szeretem a gombáimat, ma vacsorára főztem vajas gombát, de mivel kevés volt a frissből, belemerültem a hűtőm és néhány régebbi táskában. Nem tudtam pontosan megmondani, hogy hány évesek, de akár egy hónaposak is lehettek. Papírzacskóban voltak, a legtöbbjük eléggé kiszáradt, de néhány kissé nyálkás volt, de mint Jól megfőztem őket, azt hittem, jól leszek. Nos, a gombák most nevetnek utoljára, mivel már 12 órája ragasztottak a WC-re! Don “te a gomba gyanúja esetén nem éri meg!

Afd 2011. január 28-án:

Többet ennék, de nem kaptam gombát! Oh pleaaassee !!

billy, 2010. december 10 .:

szeretem um ó igen, igen

2010. október 26-án mindenhonnan érkező eilander1542011:

Félelmetes csomópont! A legjobb az egészben az, hogy az elolvasása azonnal megakadályozta, hogy néhány gombát felhasználjak egy általam készített salátában, amely határozottan elromlott. Éjszakám jól végződött, nem történt nem kívánt kirándulás a fürdőszobába. Köszönöm. 🙂

Iain, 2010. október 07 .:

Nos, senki sem vagyok bölcsebb. A vásárolt két kád gombájának többsége enyhén barnára vált, miután elraktároztam őket. pár napig, de van rajta nedvesség is. Minden nyilvánvalóan rosszat kicsikáztam, és a többieket addig mostam, amíg a nyálkás érzés el nem múlt. Jó hosszú ideig vajjal / kenettel és magas hőmérsékleten főzöm őket, remélhetőleg ez elhárítja az esetleges hibákat?

jstlistnin 2010. szeptember 22-én:

vadgombákat szárítok, amikor erre a webhelyre bukkantam. Talált egy egész tündérgyűrűt 75 napernyő gombából. Vacsorázzon tegnap este egy összejövetelen, mindenki túlélte és többet akart! a nyálkás lenne az egyetlen módja, hogy feldobjam őket

jayantsingh99 Chennaiból, 2010. szeptember 21-én:

Nagyon jó információ … köszönöm az információt. Nagyon hasznos.

jar-one 2010. szeptember 4-én:

Ha már solfek. Túl öregek ahhoz, hogy enni tudjanak. Csak főzzenek és egyenek frissen.

RoseGardenAdvice a San-ból Francisco 2010. augusztus 8-án:

Sosem tudtam kideríteni, hogy mikor vannak rossz gombák … köszönöm az információkat. Nagyon hasznos.

India Arnold, Kalifornia északi részéből, június 17-én. , 2010:

Nagyon sokat tanultam itt a gombáról.Nagyon jó tájékoztatási és biztonsági gyakorlatok KV. Szavazás!

Blake 2010. június 13-án:

Elmentem az Applebee-be és megettem a Weightwatcher pontokat Portobello gombás csirke szendvicset. És a szendvicset megemésztettük, de a gombát nem. pár órával később úgy éreztem, hogy csomó van a gyomromban, ez több órán át tartott még azután, hogy újra ettem. Amíg fel nem dobtam. Minden, amit dobtam, megemésztődött és pürésedett a gyomromban, kivéve a gombákat, amelyek visszajött. jobban éreztem magam, amíg újra fel kellett dobnom. Most jobban érzem magam, amikor azt hiszem, hogy a legtöbbjüket leeresztettem a WC-be.

MI TÖRTÉNT?

smazette 2010. március 10-én:

24 hetes terhes vagyok, és most főztem arriabatát, és hozzáadtam három megvásárolt gombát. A legtöbbjük elfogyasztása után rájöttem, hogy a gomba sértő illata volt, és abbahagytam. Kaptam őket, és fogalmam sincs, hogy hány évesek, és szerintem normálisak vásároltam. Pánikba kell esnem?

Si Lossibin, 2010. február 25 .:

Ha a gombád elkékül, amikor megérinted vagy kinyitod, akkor a legjobbat kapod gomba!

Brian 2010. február 20-án:

Biztosan remélem, hogy JJ rendben van.

JJ 2009. december 12-én:

Most gombákat eszek, amelyek közvetlenül a határon vannak, e hozzászólások szerint! Nyálkásak, volt néhány fekete foltjuk, és körülbelül két hetesek. Pár óra múlva visszamegyek … remélhetőleg.

Hendrika Pretoriából, Dél-Afrikából, 2009. november 11-én:

Soha nem hagyok gombát két napnál tovább! Nem csak azért, mert félek, hogy elmennek, hanem azért is, mert nagyon szeretem őket, és mind megeszem őket, még mielőtt a két nap lejárna.

Richard Armen, 2009. november 09 .:

Én személy szerint általában egy hetet szoktam csinálni, mert furcsállnám, ha ezt megenném.

GerryG, 2009. március 22 .:

Babahagymát szeletelt burgonyával párolok, oinion és zöldpaprika hetente egyszer a reggeli tojás kíséretében. A harangok akár két hétig is eltartanak, én pedig akkor is felszeletelem és használom őket, ha mind összezsugorodtak. Eddig a leghevesebb ízűek a legintenzívebbek!

jGaunt Londonból, 2009. január 28-án:

Egyszer rosszul lettem attól, hogy gombát ettem, és az orvos azt mondta nekem, hogy valóban figyelned kell a gombákat. Mert hajlamosak problémákat okozni neked ha nem vagy óvatos.

De én nagyon szeretem a gombát.

forró dorkage Oregonból, USA-ból, 2008. december 02-án:

Sok ilyen dolgok történnek, ha megszárítod a gombádat. Néhány vadgomba pedig nyálkás már a getgo-tól. Sikeresen helyreállítottam a zsugorított agaricus bisporus-t (ez az a tipikus fehér gomb, amelyet az élelmiszerboltban vásárol.) És természetesen a szárított shiitakes nagy elem a konyhánkban, mert gyakran nehéz frissen kapni őket.