A házi készítésű friss gyümölcs borotvált jég a tökéletes nyári csemege! A friss gyümölcsszirupok sokkal egészségesebbek, mint a bolti szirupok, és bármilyen ízt készíthet!
Feltétlenül nézze meg a KÍNÁLATOS HIDEG frissített gyűjteményét & FAGYASZTOTT KEZELÉSEK itt!
A házi készítésű friss gyümölcs borotvált jég tökéletes csemege ezeknek a forró nyári napoknak!
Eper- és ananászszirupot készítettünk borotvált jégünkön való öntéshez, de használhat más friss gyümölcsöt is. Szerintem a görögdinnye, a szeder és a málna teljesen finom lenne! Vagy talán mindezek kombinációja? Finom!
Ezeket a friss gyümölcsszirupokat több napig tárolhatja a hűtőszekrényben, így egy adagból több nap egymás után hógubókat készíthet.
A gyerekeim nagyon szeretik a borotvált jég (más néven hógolyók) készítését és fogyasztását, de nem vagyok nagy rajongója annak, ami a boltban vásárolt szirupokban rejlik. , ezért friss gyümölcsökkel kísérleteztem az egészségesebb lehetőségek érdekében. Ebben a receptben még mindig van egy csomó cukor, ezért nem fogom egészségesnek nevezni, de csak néhány alapanyag és sokkal kevesebb vegyszer van! A szirupok akár egy hétig is hűtőszekrényben tarthatók, így készíthet egy adagot, majd napokig élvezheti a hó kúpokat!
Hogyan készítsünk borotvált jeget
Borotvált jégdobozok turmixgépben vagy borotvált jéggéppel készíthetők. A trükk az, hogy ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sok jeget egyszerre. Csak kb. Félig töltse fel a turmixgépet, majd néhányszor a legnagyobb sebességgel pulzáljon, mielőtt a magasba keveredne, amíg az összes jég el nem borotválkozik.
Nekem a legsikeresebb a borotvált jég elkészítése közvetlenül a használat előtt. Ha borotválkozás után megpróbálja lefagyasztani, hajlamos összecsapódni, és nem a legjobb az állaga. Ha extra borotvált jége van, készítsen azonnal egy másik hókúpot, vagy használja a víz lehűtésére ahelyett, hogy megpróbálná megtakarítani a következő tételhez!
Házi friss gyümölcs borotvált jég hozzávalói
- 1 1/2 csésze gyümölcs (eper, ananász stb.)
- 2 evőkanál citrom- vagy lime-lé
- 3/4 csésze víz
- 3/4 csésze cukor
- jég
Hogyan készítsünk borotvált jégszirupot
- Helyezzen gyümölcsöt turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítésig turmixolja.
- Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a citrom / lime levét, vizet és cukrot. Főzzük közepes lángon, időnként kevergetve, amíg forr. Enyhén csökkentse a hőt, és tovább forralja 5 percig, mielőtt levenné a tűzről.
- Hagyja a szirupot teljesen kihűlni, majd finom hálós szűrővel szűrje le, hogy eltávolítsa az összes magot és pépet. Azonnal felhasználhatja a szirupot, vagy hűtőszekrényben tárolhatja. Inkább a szirupot használom, ha legalább egy-két órán át hűlt, hogy a jég ne olvadjon olyan gyorsan.
- Borotvált jeget tegyen egyes tálakba, majd öntse a szirupot zúzott jégre amíg jól be nem borul, és élvezze!
MEGJEGYZÉS: Ha rendkívül magas víztartalmú gyümölcsöt használ (például görögdinnye), csökkentse a hozzáadott víz mennyiségét körülbelül 1/4 csészével. Továbbá, ha olyan gyümölcsöt használ, mint például a görögdinnye, amely különösen édes, akkor könnyedén csökkentheti a hozzáadott cukor mennyiségét anélkül, hogy észrevenné!
Minden adag szirup elegendő körülbelül 6-8 hótövishez. Ez a hó kúp méretétől és a használt szirup mennyiségétől függ.
Házi készítésű friss gyümölcsborotvált jég
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze gyümölcs eper, ananász stb.
- 2 evőkanál citrom vagy lime juice
- 3/4 csésze víz
- 3/4 csésze cukor
- jég
Utasítások
-
Helyezzen gyümölcsöt turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítésig turmixolja.
-
Öntsük a keveréket egy fazékba, és adjuk hozzá a citrom / lime levét, vizet és cukrot. Főzzük közepes lángon, időnként kevergetve, amíg forr. Enyhén csökkentse a hőt, és tovább forralja 5 percig, mielőtt levenné a tűzről. teljesen lehűtjük, majd finom hálós szűrővel leszűrjük, hogy eltávolítsuk az összes magot és pépet. Használhatja a szirupot azonnal, vagy hűtőszekrényben tárolhatja.
-
Helyezzen jeget turmixgépbe törje össze (vagy használjon borotvált jéggépet, ha van ilyen)! Öntsön szirupot jégre, amíg jól be nem borul, és élvezze!
Megjegyzések
Minden adag szirup elegendő körülbelül 6-8 hógolyóhoz. Ez a hó kúp méretétől és a használt szirup mennyiségétől függ.
A borotvált jégszirupok egészségesek?
A házi készítésű szirup mindenképpen egészségesebb, mint a bolti alternatívák, a színezékek hiánya miatt tartósítószerek. Még mindig sok a cukor! Határozottan csökkentheti a szirupokban lévő cukor mennyiségét, különösen, ha az alkalmazott gyümölcsfajtája valóban édes.
Mint a fagyasztott desszertek? Itt vannak még a kedvenceink!
- Banán hasított turmixok
- Fagyasztott földimogyoró vajas pite
- Egyszerű Kool-Aid sörbet
- Könnyű Oreo fagylalt torta
- Gyors epres fagylalt
- Eper banán szorbett recept
- Eper fagylalt pite
- Almás pite turmix
- sovány OREO turmixok
Házi készítésű friss gyümölcs borotvált jég házi szirupokkal finom! A friss gyümölcsszirupok sokkal egészségesebbek, mint azok a bolti szirupok, és bármilyen ízt készíthet a hó kúpjából!