a házi édes és savanyú keverék elkészítése olyan egyszerű, és a friss aromával a következő szintre emeli a koktélokat citrom és mész!
Folyamatosan mozogva nőttem fel. Kétévente szoktam mozogni! Valójában 3 különböző óvodába jártam 3 különböző államban !!! Szegény anyám huszonéves volt, és egy év alatt 3-szor költözött 3 5 és annál fiatalabb gyerekkel! El sem tudom képzelni! Miután eljutottam Kaliforniába, elvégeztem, egyetemre mentem, és a szüleim elköltöztek tőlem. 7 évig voltam ott, majd a következő 8 évet Arizonában töltöttem. Én ekkor töltöttem be a 21. életemet, és megismertem a margaritával! Dicsőséges nap volt, és azóta sem néztem vissza. Teljesen SZERETEM egy jó margaritát. A legjobb ital, ha medencében lebegsz, vagy a szüleimmel vitorlázunk. Készíthet nagy kancsót, így bulikra tökéletes, és egyeseknek nem édes és másoknak nem túl nehéz, csak a tökéletes ital! Most Oregonban vagyok, és ez a harmadik télem. Arra figyelmeztettek minket, hogy az itteni tél nagyon-nagyon nedves! Az első kettőn túljutottunk, és jól sikerült, de ez az őrült nedves El Nino tél durva. Karácsonykor lementünk Kaliforniába a családdal, és úgy éreztem magam, mint egy vakond, aki előbukkan a lyukamon. A szemem nem tudott mit kezdeni az egész nappal.
Napfényt és nyarat kezdek hozzáadni a főzéshez, mert nem jutok kint. Álmodtam arról, hogy kikapcsolódom egy margaritával, és rájöttem, hogy soha nem készítettem házi édes-savanyú keveréket. Elég sokat használtam, és nem mindegyikük egyenlő. Úgy döntöttem, hogy elvégzem a kutatásomat, és elkészítek egy édes-savanyú keveréket, amelyet szeretek, és amit kéznél kaphatok kártyás estéken a barátokkal és bármely más estét a barátokkal!
A citrom és a lime és az egyszerű szirup arányát találtam a legjobbnak. Nagyon szeretem ennek az édes-savanyú keveréknek a citrus ízét. Olyan egyszerű elkészíteni, és akár 10 napig is eltart a hűtőszekrényben, így előre teheti egy partira vagy csak a hétvégére! Ez az igazi ajánlat, és alig várom, hogy megosszam veletek a vele készített Lucky Whisky Sour receptemet!
Házi édes és savanyú keverék
Hozzávalók
- 1 csésze frissen facsart citromlé kb. 4 -6 citrom
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
1 csésze frissen facsart lime-lé kb. 8-10 lime
Utasítások
-
az összes hozzávalót egy serpenyőben közepes lángon egyesíti
-
addig keverjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
-
vegyük le a tűzről és tároljuk légmentesen lezárt tartály
-
hagyja szobahőmérsékletre melegedni, majd tegye a hűtőbe, amíg használatra kész