Szerettél volna már alacsony szénhidráttartalmú Baileys-t készíteni? Keto sűrített tejemmel könnyebb, mint gondolná!
Ellentétben a hagyományos alkoholos italokkal, amelyek adagonként több mint 15 gramm szénhidrátot tartalmaznak, ez a házi készítésű Baileys csak 1 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami ideális azok számára akik alacsony szénhidráttartalmú megközelítést követnek.
Ez egy nagyszerű ital bármilyen különleges alkalomra, beleértve az ünnepeket, a Valentin-napot vagy a születésnapokat. Élvezze ezt az alacsony szénhidráttartalmú likőrt jég mellett, a kávéjában a keto kávé helyett tejszínes krémmel, vagy adj hozzá a keto bögrés süteményedhez!
Hogyan készítsem a Keto Baileys-t
Egyenlő mennyiségű keto sűrített tejet, erős tejszínhabot és whiskyt használtam, de a Ha nincs vanília és mandula kivonat, akkor helyettesítheti őket egymással. Ha nincs instant kávé por, akkor egy csésze eszpresszó vagy kávé kivonat egyaránt jó alternatíva. Ha Baileys-ét csokoládébbra szeretné, egyszerűen adjon hozzá még egy kis kakaóport (vagy holland eljárási kakaóport).
Azok, akik nem tudnak tejterméket fogyasztani, de mégis szeretnének egy pohár ilyen finom krémes Baileyt fogyasztani, egyszerűen cseréljék le a sűrített tejet házi tejmentes Keto sűrített tejemmel, és a nehéz tejszínt helyettesítsék kókusztejjel. Ha diómentesen szeretné elkészíteni, csak mandulatej helyett vizet használjon, vagy használjon bármilyen magtejet (a máktej finom!).
Mielőtt továbblépne és kipróbálná, csak ne feledje, hogy minden alkoholos italhoz hasonlóan a fogyást is a lehető legkisebbre kell korlátoznia.
Ha alacsony szénhidráttartalmú Baileys-ét készíted, ne felejtsd el megcímkézni a KetoDiet_App alkalmazást az Instagram-on. és használj #ketodietapp hashtaget!
Tippek és helyettesítések
A Keto sűrített tejet használtam (krémet használ), de nyugodtan használhatom a Tejmentes Keto sűrített tejet (kókusztejet használ) ), és cserélje a tejszínhabot a Baileys-ben kókusztejre, ha tejmentes.
Ha diómentesre akarja tenni, használjon vizet a mandulatej helyett, vagy használjon bármilyen magtejet ( a máktej finom!).
A barna cukorhelyettesítő helyett használhat Swerve vagy Erythritolt.
kéz -10 percen keresztül Összesen 1 óra
Allergiás információk a házi alacsony szénhidráttartalmú Baileys ír krémhez
Tápértékek (adagonként, 45 ml / 1,5 fl oz)
Hozzávalók (kb. 740 ml / 25 fl oz)
Keto sűrített Tej:
Baileys ír krém:
- 1 csésze sűrített tej keto (240 ml / 8 fl oz) – recept fent
- 1 csésze erős habverés tejszín (240 ml / 8 fl oz)
- 1 csésze whisky (240 ml / 8 fl oz)
- 2 teáskanál cukormentes vanília kivonat
- 1 teáskanál cukormentes mandula kivonat
- 2 teáskanál por vagy holland kakaópor
- 1 teáskanál instant kávé por vagy 1 lövés eszpresszó
Utasítások
- Először készítse elő az alacsony fülkés sűrített tej. Helyezze a vajat egy szószos serpenyőbe. Közepes lángon addig főzzük, amíg habzani és barnulni nem kezd. Ez csak néhány percet vesz igénybe, és figyelnie kell az égés megelőzésére. A vaj barnulása fokozza az ízt.
- Öntsük bele a tejszínt és a mandulatejet. Ne essen pánikba, amikor először látja, hogy a vaj a tetején úszik. Adja hozzá az édesítőszert, és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik.
- Forraljuk fel közepes-magas hőfokon. Ha párolni kezd, forgassuk meg a hőt alacsonyra. Csökkentse a folyadékot a térfogat körülbelül felére. Ez 30-45 percet vesz igénybe. 2–2 1/2 csésze sűrített tejet kell kapnia.
- Ha elkészült, vegye le a tűzről és félretesszük szobahőmérsékletre hűlni. Turmixoljuk turmixgéppel simára és krémesre (ez segít eltávolítani az összes csomót).
- A Baileys elkészítéséhez tegye a sűrített tejet turmixgépbe. tejszínhab és whisky.
- Adja hozzá a vanília kivonatot, a mandula kivonatot, a kakaóport és a kávéport. Közepesen alacsonyra keverjük, amíg csak össze nem keveredik. (Megjegyzés: A nagy sebességű turmixgépek meggátolhatják a Baileys-t! Ne felejtse el használni! lassú és közepes sebesség. Ha az elegy megkeményedik, szűrje át a folyadékot egy szitán, és az esetleges túrókat dobja ki.)
- Öntsük üvegedényekbe és jégen tálaljuk.
- Tároláshoz, legfeljebb 6 hétig tartsa üvegedényben.
- Tálalás előtt alaposan rázza fel.
- blog
- receptek
- desszertek
- házi alacsony szénhidráttartalmú Baileys Ír krém
- blog
- receptek
- turmixok
- házi alacsony szénhidráttartalmú Baileys ír krém
- Blog
- Receptek
- Vegán
- Házi alacsony szénhidráttartalmú Baileys ír krém
- Blog
- Receptek
- Vegetáriánus
- Házi alacsony szénhidráttartalmú Baileys ír krém
- Blog
- Receptek
- Házi alacsony szénhidráttartalmú Baileys ír krém
- Blog
- Martina Slajerova
- házi, alacsony szénhidráttartalmú Baileys ír krém
Megváltoztattam az étkezést 2011-ben, amikor diagnosztizálták Hashimoto-t, a pajzsmirigyet érintő autoimmun betegséget. Nem volt energiám, és egyre nehezebb volt fenntartanom az egészséges testsúlyt.
Ekkor döntöttem úgy, hogy felhagyok a cukorral, a gabonával és a feldolgozott ételekkel, és elkezdem az ételek teljes élelmiszer-alapú ketogén megközelítését követni.