Gyorsan sült édesburgonya

Így készíthet tökéletesen sült édesburgonyát – gyorsan! Ez a trükk csökkenti a sütési időt: teljes játékváltó.

Sziasztok. Alex és Sonja vagyunk, és szinte minden édesburgonya receptet elkészítettünk, amelyet az ember ismer. Igen, megszállottja vagyunk ennek az egészséges zöldségnek, a curry-től kezdve a pörkölten át a krumplihoz mindenbe belekerülünk. Furcsa módon még soha nem osztottuk meg az egyszerű, hétköznapi trükkünket a tökéletes gyors sült édesburgonya elkészítéséhez. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy kevesebb időt süssön, mint a szokásos: ez lehetővé teszi a hétvégi főzést.

Ugyanez a módszer működik a rozsdás burgonyánál is! Menjen a Gyorsan sült burgonyához.

Hogyan készítsünk sült édesburgonyát: útmutató

A sült édesburgonya elkészítése komolyan egyszerű: még receptre sincs szüksége. Természetesen kaptunk egyet alább. De kövesse ezeket az alapvető lépéseket, és ezeket álmában meg fogja sütni. Most meg akarja hallani az időmegtakarítási titkunkat? Vágja ketté az édesburgonyát, mielőtt megsüti. Igen, ez az egyszerű lépés komolyan csökkenti a sütési időt. Olvass tovább, hogy többet tudj meg róla.

1. lépés: Vágja ketté az édesburgonyát.

Igen, ez az időmegtakarításunk, hogy elkészítsük ezt a gyors sült burgonya receptet! De csodákat tesz. Mérettől függően az egész sült burgonya 45-60 percig tarthat. Még hosszabb ideig tarthat, ha van ilyen masszív édesburgonya. De vágd félbe, és ez mindössze 25-35 percet vesz igénybe. Ez felbecsülhetetlen időmegtakarítás egy hétvégére!

2. lépés: Dörzsölje olívaolajjal & meghintjük sóval.

Dörzsölje meg az édesburgonyát olívaolajjal (erre használhatja a kezét!). Ezután szórja meg őket kóser sóval. Helyezze őket pergamennel bélelt tepsire. A pergamenpapír megkönnyíti a későbbi tisztítást.

3. lépés: 450 fokon sütjük 25–35 percig.

A nehéz résznek vége! Most már csak sütni kell. Kb. 25-35 percig sütjük 450 fokon, amíg villával megszurkálva megpuhulnak. Ez az!

10 módja egy sült édesség tálalásának burgonya

A sült édesburgonyát végtelen módon lehet tálalni, akár vegetáriánus főételként, akár mellé. Véleményünk szerint a burgonya édességének legjobb módja a sós bók. Tehát, nem fog itt mályvacukrot vagy fahéjat látni! A sült édesburgonya tálalásának legjobb módjai:

  1. mexikói stílusú. Készítsük mexikói édesburgonyánkat fekete babsalsa és tejszínes koriandermártással.
  2. Tejföl & friss kapor. Csillagoldal lesz belőlük.
  3. thai stílusú. Adjunk hozzá thai mogyoróvajmártást és fanyar paprikaszeletet.
  4. Tahini szósz. Csepegtessen le citrom-tahini szószt, és szórjon meg friss koriandert.
  5. Brokkoli sajtmártás. Készítsük el brokkoli sajtmártásunkat, és csorgassuk a tetejére!
  6. Lencse & kecskesajt. A lencsével és a kecskesajttal való lenyűgöző őszi vacsora lenyűgöző.
  7. Marokkói stílusú. Tetejére marokkói lencsét és tahini mártást teszünk.
  8. Chipotle szósz. Adjon hozzá csípős chipotle szószt és fekete babot.
  9. Chili. Készítsen egy adag egészséges chilit vagy Instant Pot chilit, és töltse fel.
  10. Chorizo tojás. Készítse el a chorizo tojásokat ezekből az 5 perces tacókból, és töltse fel salsa-val.

mexikói édesburgonya

Az édesburgonya egészséges?

Valóban azok! Ez az élénk narancssárga gumó vitaminokban, káliumban és rostokban gazdag. Egy közepesen sült édesburgonya húsa csak körülbelül 100 kalóriát és elegendő A-vitamint tartalmaz a napi adag kielégítésére. Ugyancsak gazdag béta-karotin-forrás. A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola szerint az édesburgonyának igen magas a glikémiás indexe, de nem találták, hogy a súlygyarapodás és a cukorbetegség oka lenne. Lényeg: igen! Az édesburgonya nagyszerű módja annak, hogy sok tápanyagot vegyen be étrendjébe.

További édesburgonya receptek

Igen, van még egy csomó édesburgonya receptünk a sütésen kívül! Az édesburgonya tökéletes levesekben és pörköltekben, krumpliban, hashbarnában és egyebekben. Íme néhány legnépszerűbb felhasználási mód:

  • Édes burgonya ékek A legjobb! Tálaljuk mellé vagy vacsoraként chilivel
  • Ropogós édesburgonya krumpli Mi finomabb, mint az édesburgonya krumpli? Ez a trükkünk, hogy ropogóssá tegyük őket a sütőben …
  • Édes burgonya hasított barnák Ezeket a hash barnákat könnyű elkészíteni és kemencében sütni: tökéletesek villásreggelihez!
  • Legjobb édes burgonya chili édes burgonya adja hozzá a megfelelő édességet a sós chilihez.

Ez a sült édes burgonyarecept…

Vegetáriánus, glutén-, vegán-, növényi és tejmentes.

Nyomtatás

óra ikon evőeszköz evőeszközök ikonlobogó zászló ikonmappa mappa ikon instagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonnyomtatás ikonok négyzetek négyzetek ikon

Leírás

Így kell eljárni készítsen tökéletesen sült édesburgonyát – gyorsan! Ez a trükk lerövidíti a sütési időt: teljes játékváltó.

Scale1x2x3x

Hozzávalók

  • 4 közepesen édes burgonya
  • Olívaolaj
  • Só és bors

Utasítások

  1. Melegítsük elő a sütőt 450 Farenheit fokig.
  2. Mossuk meg az édesburgonyát és vágjuk ketté. Helyezze őket pergamenpapírral bélelt tepsire, és dörzsölje meg olívaolajjal, csak annyi, hogy bevonjon. Megszórjuk kóser sóval.
  3. Addig sütjük, amíg puha és enyhén megbarnul a szélén, a burgonya méretétől függően kb. 25–35 percig. (Villával szúrja az adomány értékelését!)

  • Kategória: Alapvető szükségletek
  • Módszer: Sült
  • Konyha: Zöldség

Kulcsszavak: sült édesburgonya, édesburgonya, édesburgonya pörkölés

Feliratkozás ingyenes heti receptekre & tovább!

A szerzőkről

Sonja Overhiser

Szakácskönyv szerzője és írója

Sonja Overhiser a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet 2018 egyik legjobb egészséges szakácskönyvének neveztek el. A Kis Bites étel podcast házigazdája és az A Couple Cooks ételblog alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig Sonja kalandos étkezésre ösztönöz, hogy a világ jobb legyen egy falattal.

Alex Overhiser

Szakácskönyv szerzője és fotós

Alex Overhiser elismert ételfotós és szerző Indianapolisban. A Small Bites étel podcast házigazdája és az A Couple Cooks recept weboldal alapítója. A TODAY Show-tól a Bon Appetitig Alex a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet az Epicurious az egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvnek nevezett.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük