Celiac.com 2020.06.06. (Frissítve. Eredeti közzététel ideje: 2015. 02. 20.) – Sok a zavar, hogy mely alkoholos italok gluténmentesek, és biztonságos a lisztérzékenységben szenvedők számára. Itt található a “s Celiac.com” legfrissebb listája gluténmentes, gluténmentes sörről, borról és alkoholról.
Gluténmentes sör
Az Egyesült Államokban a gluténmentes címkével ellátott termékek nem tartalmazhatnak vagy nem búzából, rozsból vagy árpából készülhetnek. Ez azt jelenti, hogy sok sör nem jelölhető gluténmentesen. Gluténmentes alapanyagokból készült, gluténmentes és címkézhető sörök gluténmentes.
Gluténmentes sör
Számos sört kezelnek enzimekkel a glutén lebontása érdekében. Ezeket a söröket általában szűrjük, hogy eltávolítsuk a kóbor fehérjéket. Az ilyen söröket Gluten-Fre címkével láthatjuk Például az EU-ban, de Kanadában vagy az Egyesült Államokban nem. nem számít a forrásuk. Ez azt jelenti, hogy az összes desztillált szesz technikailag gluténmentes. A lisztérzékenységben és a lisztérzékenységben szenvedők egy részénél azonban a búzából, árpából vagy rozsból desztillált szeszes italok káros reakciókat mutatnak. Sok lisztérzékenységben szenvedő embernek egyáltalán nincsenek problémái ilyen szellemekkel. A legjobb tanács, amelyet bízhatunk a bélben. Kerülje a gyomrot felborító dolgok fogyasztását vagy ivását. Azonban, kivéve, ha glutén hozzávalókat adtak hozzá, az ilyen szeszes italok nem tartalmaznak glutént, és biztonságosan fogyaszthatók. Ha jól tolerálja őket, akkor megnyugodhat, hogy valószínűleg ugyanolyan biztonságosak, mint a gluténmentes alapanyagokból készült és “Gluténmentes” feliratú szeszes italok.
Gluténmentes és Gluténmentes. A szeszes italok, a sörök és a borok a következőket tartalmazzák:
- Anheuser-Busch Redbridge
- Bard aranya
- Bard mesesör
- Söröző Dupont Forêt Libre
- Brasseurs Sans Glutén Glutenberg Blanche
- Brunehaut Bio Ambrée
- Brunehaut Blonde Bio
- Brunehaut Blanche
- Burning Brothers Brewing
- Coors Peak
- Dogfish Head Craft Brewed Ales: Tweason “ale
- Departed Soles Brewing Company
- Drummond Gluténmentes
- Epic Brewing Company: Glutenator
- Ghostfish Brewery
- Glutenberg American Pale Ale
- Glutenberg Blonde
- Glutenberg belga kettős
- Glutenberg India Pale Ale
- Glutenberg Rousse
- Green s Discovery Amber Ale
- Green s törekvés
- A Green Enterprise Dry -Hopp Lager
- Green “s India Pale Ale
- Green” Quest Tripel Blonde Ale
- Talajmegszakító Corsa Rose Gold Ale
- Alapvető megszakító IPA No. 5
- Alapvető megszakító Dark Ale
- Holidaily Brewing Company
- Ipswich Ale Brewery: Celia Saison
- Joseph James Brewing Fox farok
- Lakefront New Grist gyömbér stílus Ale
- Lakefront New Grist Pilsner stílus
- Minhas Lazy Mutt gluténmentes
- Mongozo Premium Pilsener
- Új bolygó belga stílusú Ale
- Új bolygó szőke Ale
- Új bolygó halvány Ale
- Új bolygó málna Ale
- Új bolygó elzáródás IPA
- Új bolygó futófelület könnyedén Session Ale
- nikkel patak gluténmentes
- Nouvelle France La Messagère
- Nouvelle-France Messagère Aux Fruits
- Nouvelle-France Messagère Red Ale
- Schnitzer Bräu Hirse Lemon
- Schnitzer Bräu Hirse Premium
- Sprecher Brewing Company ” Shakparo Ale
- Tökéletes sör en-mentes szőke és sápadt sör
- Steadfast Beer Company zabpehely krém Stout
- To Øl Reparationsbajer gluténmentes
- Whistler Forager
Gluténmentesített sörök
- Alley Kat Scona Gold Kölsch
- Brunehaut Bio Tripel
- Estrella Damm Daura
- Estrella Damm Daura Marzen
- Lammsbräu Glutenfrei Lager Sör
- Mikkeller American Dream Gluténmentes
- Mikkeller Green Gold Gluténmentes
- Mikkeller Glutént szeretnék Ingyenes IPA
- Mikkeller Peter, sápadt és Mary gluténmentes
- új Belgium Glutiny márka Golden és Pale Ales
- Short “s Brewing Space Rock
- Stone Delicious IPA
- Sufferfest Brewing Company Pale Ale and Lager
- Widmer Omission Lager
- Widmer Omission IPA
- Widmer Omission Pale Ale
- Wold Top a szem ellen
- Wold Top Marmelade Porter
- Wold Top Scarborough Fair IPA
Gluténmentes kemény Almabor
A legtöbb almabor fermentált almából vagy más gyümölcsből. A legtöbb biztonságos, azonban egyesek árpát adnak az enzimekhez és az ízekhez. Olvassa el a címkéket!
Gluténmentes kemény almabor márkák
Ace Ciderek – Dühös Gyümölcsös – Blue Mountain Cider Company – Kökény almabor
Bulmer kemény almabor > Crispin Cider (beleértve a Fox Barrel termékeket is)
Gaymer Cider Company – Harpoon Craft Cider – JK Scrumpy szerves kemény almabor – Lazy Jack Cider és Magner Cider
Newton Bolondos almabor – Eredeti bűn kemény almabor – Spire hegyi almabor és erős íj almabor – Stella Artois alma és körte kemény almabor – harkály és harkály almabor
A bor gluténmentes?
Minden bor, beleértve a pálinkát, a pezsgőt, a konyakot, a portborot, a sherry-t és a vermutot, biztonságos a celiakók számára.
Gluténmentes desztillált alkoholok
Hacsak a glutént desztillálás után nem adják hozzá, minden desztillált alkohol gluténmentes. Az Egyesült Államok címkézési törvényei azonban megtiltják, hogy a gabonaféléket a gyártási folyamat bármely pontján használó italok “gluténmentesnek” hirdessék magukat.
Tehát, ha egy “gluténmentes” címkét lát egy desztillált bev Ez azt jelenti, hogy a gyártási folyamat egyetlen pontján sem használtak glutén alapanyagokat.
A gin gluténmentes?
A legtöbb gin gluténtartalmú gabonamagvakból készül. A desztillált végtermék nem tartalmaz glutént, de nem lehet gluténmentesként reklámozni vagy címkézni. Sok lisztérzékenységgel küzdő ember úgy dönt, hogy kerüli ezeket az italokat, míg sokan mások káros hatások nélkül iszogatják őket.
Gluténmentes gin márkái
- Cold River Gin – burgonya
Standard Gin márkák
- Aviation American Gin
- Beefeater
- Bombay
- Bombay Sapphire
- Boodles British Gin
- Booth “Gin
- Gordon
- Leopolds Gin
- New Amsterdam Gin
- Seagram
- Tanqueray
A rum gluténmentes?
Cukornádból desztillálva , a legtöbb rum gluténmentes és biztonságos a celiacs számára. Óvakodjon előre elkészített italkeverékektől, például piña coladákhoz szánt italoktól – ezek közül sok tartalmaz glutén alapanyagokat ízesítőként.
Gluténmentes rum márkái
- Appleton Estate Jamaica Rum
- Bacardi – csak arany, Superior, 151 és ízesített
- Bayou Rum
- Bundaberg Rum
- Morgan Rum kapitány
- Cruzan Rum
- Malibu Rum
- Montany egy lepárló
- hegyi rum
- Meyer rumja
gluténmentes szaké
rizzsel és kojival erjesztett enzimek. A Koji enzimeket Miso-n termesztik, amelyet általában árpával készítenek. Az árpától való kéttermékes elválasztás és a gyártási folyamat biztonságossá teheti a celiakiak számára.
Gluténmentes-e a Tequila?
Az agavekaktuszból desztillálva mind a 100% -os agave-tequilát gluténmentesek és biztonságosak a celiakók számára.
Gluténmentes Tequila márkák
- 1519 Tequila
- 1800 Tequila
- Cabo Wabo
- Casamigos
- Cazadores
- Chimayo
- Don Julio
- El Jimador
- Herradura
- Hornitos
- Jose Cuervo
- Patrón
- Sauza
Vodka Gluten- Ingyenes?
Burgonyából, gluténmentes szemekből vagy más gluténmentes összetevőkből desztillált vodkák nem tartalmaznak glutén alapanyagokat, és gluténmentesnek is címkézhetők.
Természetesen gluténmentes márkák Vodka
- Megtört vodka
- Kukorica vodka – Mély Eddy, Nikolai, Eső, Tito “s, UV
- Szőlő vodka – Bombora, Cooranbong
- Burgonyavodka – Boyd & Blair, Cirrus, Chase, Chopin, Cold River Vodka, Cracovia, Grand Teton, Karlsson “s, Luksusowa, Monopolowa, Schramm Organic, Zodiac
- Rizsvodka – Kissui
- Cukornád – Downunder, DOT AU
Sok vodka gluténtartalmú gabonamagvakból készül. A végtermék nem tartalmaz glutént, de nem lehet gluténmentesként reklámozni vagy címkézni. Sok lisztérzékenységgel küzdő ember úgy dönt, hogy kerüli ezeket az italokat, míg sokan mások káros hatások nélkül iszogatják őket.
Gabonamagvakból desztillált vodkák
Szinte az összes whiskyt gluténtartalmú gabonafélékből készítik. gabonafélék. A végtermék nem tartalmaz glutént, de nem lehet gluténmentesként reklámozni vagy címkézni. Sok lisztérzékenységgel küzdő ember úgy dönt, hogy kerüli a whiskyt, míg sokan mások káros hatások nélkül iszik.
Gluténmentes whisky márkák
- Jennie királynő whisky, írta az Old Sugar Distillery teljes egészében cirokból készül
- Gold Spur Corn Whisky by Cowboy Country A lepárlás kukoricával, köleskel és zabbal készül
Gabonaszemekből desztillált whiskyk
- Bourbon – Benjamin Prichard, Booker, Buffalo Trace, Jim Beam, Early Times, Ezra Brooks, Jefferson Bourbon, Knob Creek, Makers Mark, Old Crow, Old Forester, Old Grand-Apa
- kanadai whisky – Alberta Premium, fekete bársony, kanadai klub, Crown Royal,
- tenesse whisky – Jack Daniels, George Dickel.
- Ír Whisky – Bushmills, Jameson, Kilbeggan, Redbreast, Tullamore Dew
- Japán kevert whisky – Hibiki, Kakubin, Nikka,
- Japán Single Malt Whisky – Hakushu , Yamazaki, Yoichi
- Rozs Whisky – Alberta Premium, Bulleitt
- Skót whisky keverékek – Ballentine, Bell, Black Grouse, Chivas Regal, Cutty Sark, Dewar “s, Híres Grouse, Johnnie Walker, a tanár, Whitehorse , Talisker
- tajvani whisky – klasszikus Kavalan
a borhűtők gluténmentesek?
A borhűtők többsége árpából készült, és így tartalmaznak glutént. Van néhány kivétel.
Gluténmentes borhűtők
- Bartle & Jaymes – minden KIVÉTEL malátaital
- Boones – minden KIVÉTEL malátaital
Egyéb gluténmentes alkoholos sör, bor és párlat
- pálinka
- Campari
- Pezsgő
- konyak – szőlőből
- Cointreau
- Grappa
- Jaegermeister
- Midori
- Prosecco
- Khalua kávés likőr
- Kirschwasser (meggylikőr)
- Régi halálos almabor
- Sambuca
- Vermut
Gluténmentes italkeverékek
- Club Extra Dry Martini (kukorica & szőlő)
- Club Vodka Martini (kukorica & szőlő)
- Coco Casa és Coco Lopez márkák: Kókuszkrém
- Jose Cuervo márka: Margarita Mix és az összes Jose Cuervo turmixgép
- A mixmester márka: Tom Collins, Whisky Sour, Strawberry Daiquiri, Sweet & S keverőnk és Margarita keveréke
- Mr. & Mrs. T – a Bloody Mary Mix kivételével
- TGI Friday márkája: On The Rocks, Long Island Ice Tea, Margarita, Mudslide, Pina Colada és Strawberry Daiquiri.
- TGI Friday klub koktélok, többek között: Gin Martini, Manhattan, Csavarhúzó, Vodka Martini és Whisky Sour keverék.
Egyéb gluténmentes italok keverékei & Alkoholfőzés
- Club Tom Collins – kukoricával készült
- Diamond Jims Bloody Mary Mystery
- Holland ház – minden, kivéve Teriyaki pác és sima & Fűszeres véres Mary keverékek
- Méz – mézből
- Mistico: Jose Cuervo Mistico— agávé és nád
- Ouzo – szőlőből és ánizsból
- Fűszer-szigetek – Főzőborok – Burgundia, Sherry és Fehér
- A Godiva termékek is tartalmaznak glutént, mint Smirnoff Az FMB-k, a Twisted V és a Smirnoff Ice
alkoholokban / szeszes italokban néha adalékokat használnak
Bizonyos szeszes italok vegyi adalékokat használnak és tartósítószereket, például glicerint, specifikus “szájérzet” és textúra létrehozására egy alkoholos italban. A propilén-glikolt az élelmiszerekben és a szeszes italokban használják, és bár ezek az összetevők gluténmentesek, néhány ember allergiás reakciókat vált ki. A vörösborokhoz gyakran szulfitokat adnak, amelyekre sok ember allergiás.