A melegebb időjárás közeledtével a garnélarák-saláta mesés könnyű étel lesz, amelyet hozzáadhat a receptkészletéhez. Nincs semmi olyan frissítő és ízletes, mint egy ropogós salátaágyon felhalmozott ebéd garnélasalátával. Tálaljuk sós kekszekkel és egy jéghideg pohár fehérborral (vagy sangriával), például Pinot Grigio vagy Sauvignon Blanc.
Garnéla salátaöntet
Az itt használt garnélarák salátaöntet Old Bay Fűszerezést, citromlevet, friss kaprot és dijoni mustárt igényel. Ez az ízkombináció hideg garnélarák-saláta receptet eredményez, olyan zinggel, amelyet a családja szeretni fog.
Az Old Bay egy zesty fűszerkeverék, amelyet mindenkinek a szekrényében kell tartania. Sok gyógynövényből és fűszerből áll, és ez a tenger gyümölcseinek ízesítője, amely fokozza a tenger gyümölcsei chowdert vagy tengeri ételeket.
Hogyan Főzzünk garnélát salátához
A kedvenc parancsikonom ehhez a recepthez az, hogy megveszek egy garnélarákot, amikor eladják őket, és amikor megjelennek a vendégek, egyszerűen felaprítom a garnélarákot!
Ha meg kell főznie a garnélarákot, szinte egyáltalán nem telik el idő. Meg tudja mondani, mikor készülnek minden garnélarák, mert világos rózsaszínűvé válnak és felgöndörödnek. Még garnélarákot is főzhet közvetlenül a fagyasztóból, felolvasztás nélkül! A fagyasztott garnélarák főzésének módja:
- Körülbelül három liter vizet forralunk fel teljesen.
- Öntsük bele a fagyasztott garnélarákot, a héjakat és az összeset.
- Várja meg, amíg a víz visszaforr. Ez körülbelül 4-5 percet vesz igénybe.
- Ezután főzze a garnélarákot még két-négy percig, attól függően, hogy mekkora. Ne főzzük túl! Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg.
Grillezett garnélarák saláta készítéséhez: először olvasztott jumbo garnélarákot használjon, és hagyja rajta a héjat. Kenje meg olajjal, és grillezze kb. 2 percig a grill hűvösebb oldalán. Hagyja kihűlni a garnélákat, majd hámozza meg és durván aprítsa fel salátához. Ha apró garnélarák, akkor egészben hagyhatja őket, és elkészíthet egy nagyon egyszerű garnélát salátával: megszórhatja apróra vágott románnal vagy bármilyen más kéznél lévő salátával.
Hogyan készítsünk garnélarák salátát
Garnélasaláta készítéséhez kezdje azzal, hogy megfőzi a garnélát, és hagyja, hogy elég hűvös legyen a hámozáshoz.
- Nagyjából aprítsa fel a garnélarákot egyenletes darabokra, és apróra vágja a tojásokat.
- Egy keverőtálban keverje össze a garnélarákot és a tojást a felkockázott zöldhagymával, a zellerrel és más összetevőkkel.
Ennyi van benne! Ha akar, adhat hozzá apróra vágott avokádót egy finom avokádó garnélarák salátához.
Ezt a könnyű garnélasalátát egy ágy fölé tálalja. salátát, hogy remek alacsony szénhidráttartalmú / keto lehetőséget nyújtson! Tegye ezt a hideg garnélarák-saláta receptet úgy, hogy a tömeg táplálkozjon rotini tészta hozzáadásával a tartalmasabb garnélarák-tésztasaláta elkészítéséhez!
Szuper finom finomságú garnélarák-saláta szendvicshez vízszintesen szeletelt croissant-t használjon, vagy halmozza magasra friss házi kenyér.
További garnélarák-kedvencek
- Bang Bang garnélarák – szórakoztató előétel!
- Könnyű garnélarák Ceviche recept – remek nyáron!
- Garnélarákos Tacók – tökéletesek a teraszos ebédekhez
- Citromos garnélarák Linguine – friss és krémes
- Könnyű garnélarák Scampi recept – olyan egyszerű
Recept recept
Garnéla saláta
10 perc előkészítési idő 4 adag Holly Nilsson szerző Halétel, saláta Amerikai konyha Hozzávalók
- ▢ 1 font közepes garnéla főzve, hámozva és hűtve
- ▢ 2 szár zeller kockára vágva
- ▢ 1 zöldhagyma finoman felkockázva
- ▢ 2 keményre főtt tojás apróra vágva
- ▢ ½ hosszú angol uborka finoman felkockázva
- ▢ 1 evőkanál friss kapor
- ▢ 1 evőkanál friss citromlé
- ▢ ½ csésze majonéz
- ▢ ½ teáskanál Old Bay fűszerezés
- ▢ 1 ½ teáskanál szemcsés dijoni mustár
- ▢ só & bors ízlés szerint
Utasítások
-
A garnélát apróra vágjuk.
-
Az összes kombinálása a fennmaradó összetevőket egy tálba, és az összekeveréshez alaposan keverje össze.
-
Salátára, croissant-ra vagy tortilla chipsre tálaljuk.
Táplálkozási információk
( A táplálkozással kapcsolatos információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)