Fibromyalgiával elkerülendő ételek

A fájdalomérzékenység a fibromyalgia egyik jól ismert tünete. Kevésbé ismert tünet a fokozott érzékenység a különféle anyagokkal szemben, beleértve az ételeket is.

Lásd: A fibromyalgia jellegzetes tünetei

Gyulladáscsökkentő étrend követése és az étel érzékenységének tudatában segíthet az embereknek a fibromyalgiában szenvedők maximálisan kihasználják ételeiket, elkerülve a tünetek fellángolását.

Lásd: Gyulladáscsökkentő étrend ízületi gyulladás esetén

A tüneteket valószínűleg súlyosbító ételek

A következő ételek súlyosbíthatják a tüneteket a gyulladás fokozásával, az étel érzékenységének súlyosbításával vagy mindkettővel.

• Cukor. A cukor csökkentése vagy megszüntetése két okból is jelentős hatással lehet az egészségre. Először is, az orvosi szakirodalom kimutatta, hogy a magas cukortartalmú ételek fogyasztása a megnövekedett fibromyalgia-fájdalommal függ össze. A túlsúly extra stresszt jelent a testre, hozzájárul a fáradtsághoz, és a tárolt zsír bizonyos esetekben gyulladáshoz vezethet. A cukor a cukorka és az üdítőitalok jól ismert összetevője, de az egészségesnek tekintett ételek – például a joghurt – is. A tápértékjelölések ellenőrzésénél hasznos tudni, hogy a glükóz, a fruktóz és a szacharóz a cukor más elnevezése.

Lásd a gyulladáscsökkentő étrend csínját-bínját

• Szénhidrátok. A finomított szénhidrátokat, például a sütiket, sok kenyeret, péksüteményt és a fehér rizst gyorsan emészthetik, emiatt megemelkedik a vércukorszint. A hatás azonban nem tart, és a vércukorszint hamarosan csökken, így az egyén újra éhes lesz. Ezek az ingadozások súlyosbíthatják a fibromyalgia fáradtságát és fájdalmát, és hozzájárulhatnak a túlevéshez. 2 A szénhidrátok fogyasztásakor teljes kiőrlésű forrásokat kell választani. A teljes kiőrlésű ételek lassabban emészthetőek, elkerülve a más szénhidrátokkal együtt előforduló csúcsokat és mélypontokat.

  Lásd a lisztérzékenységet és az alacsony pajzsmirigy-szintet a fibromyalgiával szemben (IBS) és élelmiszer-intolerancia. (Sok fibromyalgiában szenvedő embernek is van irritábilis bél szindróma.) Amikor a nők csökkentették egy bizonyos szénhidrátcsoport fogyasztását, az irritábilis bél tüneteinek 50% -os csökkenéséről, az egyéb tünetek, köztük a fájdalom 22% -os csökkenéséről számoltak be. A korlátozott szénhidrátok olyan típusúak voltak, amelyek nem szívódtak fel jól a vékonybélben. Ilyen szénhidrátok közé tartozik a laktóz (a tej és más tejtermékek összetevője), a fruktóz (egyes gyümölcsökben és zöldségekben, mézben és más édesítőszerekben) és a gabonafélék.3

• Feldolgozott ételek. A cukor és az egészségtelen zsírok, amelyek fokozzák a gyulladást, sok feldolgozott élelmiszer nagy részét alkotják. A feldolgozott élelmiszerekben általában használt ízesítők és tartósítószerek szintén kiválthatják az élelmiszer-érzékenységet.

Lásd: Mi a gyulladáscsökkentő étel?

• Egészségtelen zsírok. A növényi olajoknak, például a kukoricaolajnak, a pórsáfrányolajnak és a mogyoróolajnak gyulladásos hatása van, különösen akkor, ha ételeket sütnek. Az orvosi szakirodalom a sült ételeket összekapcsolta a fibromyalgia tüneteinek súlyosbodásával.1 Az egészségtelen olajok sok feldolgozott élelmiszer, például sütik, fánkok és kekszek gyakori összetevői. A pizza és a sajt szintén az egészségtelen zsírok fő forrása.
• alkohol. Míg egyes kutatások szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás megkönnyítheti a tüneteket, 4 fibromyalgiában szenvedő ember szerint az alkohol a tünetek fellángolását okozza. Az alkoholfogyasztás bizonyos fibromyalgia esetén felírt gyógyszerek – például görcsoldók, antidepresszánsok és acetaminofen (számos gyógyszer alkotóeleme) – szedése során káros kölcsönhatásokat okozhat.

Ez nem az élelmiszerek átfogó listája, amelyek kiválthatják a tüneteket. Egyéb ételek és összetevők, amelyek tüneteket okozhatnak egyes emberek számára, többek között a következők:

• Glutén
• Vörös hús
• Gyümölcsök és zöldségek az éjjeli háló család, például paradicsom, fehér burgonya, zöldpaprika és goji bogyós gyümölcsök.
• Tejtermékek
• Tojások
• Koffein

Nézze meg, hogyan okozhat ízületi fájdalmat a glutén

Tudnivalók a test reakciójáról bizonyos ételeknél

Ha úgy tűnik, hogy egy élelmiszer tüneteket vált ki az egyénben, az élelmiszer teljes, több héten át történő eltüntetése jó módszer annak hatásának meghatározására. Részletes élelmiszer-napló vezetése a tünetek nyomon követésére, amikor az ételt eltávolítják és visszahelyezik. hasznos lehet.

A cukor és a cukros ételek csökkentése további előnyökkel járhat, segítve az egyént hosszú távon legyőzni az édesség utáni vágyat.

Az orvos jó erőforrás lehet az élelmiszer-érzékenységről, és tájékoztatni kell őket a di fferent ételek és összetevők. Bizonyos esetekben az orvos javasolhatja az élelmiszer-érzékenység vagy allergia vizsgálatát a lehetséges problémás ételek listájának szűkítése érdekében.

Lásd: Fibromyalgiát kezelő orvosok