- Megosztás44
- tweetelés
- Pin309
Ezek a kezek A legjobb egészséges fehérjetartalmú sütik receptje! Ezek az egyszerű vegán protein sütik bármilyen fehérjeporral elkészíthetők, és olyan finomak! Gluténmentes, tejmentes, könnyen elkészíthető és ízletes – imádni fogja ezt a finom finomságot!
Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Ide kattintva olvashatja az irányelveimet és többet az affiliate linkekről. Ezt a bejegyzést eredetileg 2018-ban osztották meg, de azóta frissítették.
Ha olyanok vagytok, mint én – akkor igyekezzetek extra fehérjét bepuskázni, ahol csak lehet. Olyan sok ember eszik fehérjét!
A pékáruk a tökéletes helyek a fehérje besurranásához. Az egészséges fehérjetartalmú fánk és az egészséges banánfehérje muffin a legnépszerűbb receptjeink közé tartozik, ezért csak az volt az értelme, hogy tökéletesítettük az Ön számára a fehérjésüti receptet!
Nagyon sokféle fehérjetorta található a kiegészítő / egészséges élelmiszerboltok polcain – de őszintén szólva … ezek nem éppen egészségesek. Íme, mit gondolunk róluk …
Jók az Ön számára a fehérjetartalmú sütik?
Ezeknek a fehérjés sütiknek nagyon jó a fehérje, a zsír és a szénhidrát egyensúlya. Minden sütiben 90 kalória, 8 g szénhidrát, 6 g zsír és 5 g fehérje van. Jobb alternatíva a szokásos csokis sütihez, de mégis csemegeként kell kezelni őket.
Ezek a sütik sokkal jobbak az Ön számára, mint egy Lenny & Larry sütije vagy akár egy Quest süti. Ez a fehérjesüti recept is sokkal kisebb, ezért körülbelül 4 sütire van szükséged ahhoz, hogy 1 Lenny Larrys Cookie-hoz elfogyaszthasd.
Lenny & Larry sütik egészségesek?
Összehasonlításképpen:
Lenny & Larrys Chocolate Chip Cookie: 420 kalória, 12 g zsír, 59 g szénhidrát és 16 g fehérje.
Quest Chocolate Chip Cookie: 250 kalória, 17 g zsír, 19 g szénhidrát, 15 g fehérje
4 fehérje sütink: 360 kalória, 24 g zsír, 32 g szénhidrát, 20 g fehérje
Az előre elkészített fehérje sütik átlagosan 20 összetevőt tartalmaznak, ahol házi készítésű fehérje sütik csak 6 összetevőt tartalmaznak. Az előre elkészített fehérje sütik összetevői kevesebbek, mint a csillagok, és gyakran tartalmaznak ínyeket, sűrítőket és cukrot.
Véleményünk szerint Lenny & Larrys vagy Quest A csokoládé chip sütik nem igazán egészségesek az Ön számára. Csemegének kell tekinteni .. nem az edzés utáni táplálkozás.
Ugyanez vonatkozik a fehérje sütikre is. A süti süti, de ezek minimális összetevőket tartalmaznak, tartósítószereket nem tartalmaznak, és sokkal alacsonyabb a cukortartalma!
A következőkre lesz szükségük az elkészítésükhöz:
Vegán fehérje sütikészítmények :
Ezekhez a fehérje sütikhez 6 egyszerű összetevő szükséges: fehérjepor (tejsavó vagy vegán), kókuszliszt, mogyoróvaj, almaszósz, szódabikarbóna és csokoládé chips.
Kedvenc fehérjeporunk a Now Foods. Az alábbiakban felsoroltam az összes összetevő helyettesítését, ha nem rendelkezik a fent felsorolt összetevők valamelyikével.
Hogyan készítsünk Easy Protein Cookie-kat:
Fehérje készítése a sütik olyan egyszerűek. Csak kombinálja a fehérjeport, a mogyoróvajat, a kókuszlisztet, a szódabikarbónát és az almaszószot, amíg össze nem áll.
A tészta ragacsos és nedves lesz, ez nem a tipikus sütitészta.
Miután összeállt, hajtsa be a csokoládéforgácsot.
A tésztát 2 evőkanálnyi golyóba forgatja, és nyomja le, hogy ellapuljon. (Imádjuk ezt a süti gombócot!) A sütik nem terjednek el önmagukban, ezért szükséges laposítani őket!
Süssük a sütiket 10-12 percig, és élvezzük!
Ha megduplázhatja a sütik méretét, és minden egyes sütikből 4 evőkanál készíthet. Ezáltal méretükben közelebb kerülnek egy Lenny & Larry vagy Quest sütihez. Lehet, hogy még kb. 1 percig kell sütniük.
Ezek a sütik kívül kissé ropogósak, belül pedig tökéletesen puhák. Komolyan olyan finomak. Szeretjük őket közvetlenül a sütőből elfogyasztani!
Házi fehérjeszükséglet-receptek helyettesítése:
Nincs sok helyettesítés ezzel a recepttel, de itt van néhány készíthet!
Kókuszliszt: A kókuszlisztet nem helyettesítheti. Többször próbáltam ezeket a sütiket kókuszliszt nélkül elkészíteni, és nem működött fehér liszttel, teljes kiőrlésű liszttel vagy zabliszttel. A sütik szárazak, kemények és szinte ehetetlenek voltak. A fehérjeporral történő sütés nehéz, és a kókuszliszt + fehérje kombináció a legjobb módja annak, hogy megfelelő konzisztenciájú sütit kapjon. Bízzon ebben! Amazonon itt kaphat kókuszlisztet.
Fehérjepor: Ezt a receptet kipróbáltam vanília tejsavóval, vegánnal és tojásfehérje fehérjeporral. Nem javasolnám a tojásfehérje fehérjepor használatát, mivel ez nagyon kiszárította a sütiket. A tejsavó és a vegán fehérjepor egyaránt jól működött a sütikben.
A tejsavófehérje sütik kívül kissé élesebbek voltak, míg a vegán sütik nagyon puhák voltak. Nem próbáltam csokoládéfehérje port használni, de biztos vagyok benne, hogy remekül fog működni. mogyoróvajra. A napraforgóvaj működhet, de nem lehetek biztos abban, hogy nem tesztelem.
Nem javasoljuk a ropogós mogyoróvaj használatát. Nem használhat porított mogyoróvajat. A sütik megjelenéséhez elengedhetetlen a szokásos mogyoróvajban található zsír. helyesen
Almaszósz: Még nem próbáltuk ki, de azt gondolom, hogy a banánpüré működne az almaszósz helyett.
Csokoládé chips: A csokoládé chips nem kötelező, de ajánlott. Szeretjük Lily csokoládé chipsjét sütéshez.
Hogyan válasszuk ki a legjobb egészséges mogyoróvajat:
Nem minden mogyoróva egyforma! Amikor mogyoróvajat vásárolunk, három dolgot keresünk:
- hogy az összetevők csak diót (és talán sót) tartalmaznak.
- hogy nincsenek hozzáadott cukrok. Dióvajban nincs szükség hozzáadott cukorra.
- hogy nincs hozzáadott olaj. A hozzáadott olajok feleslegesek, és általában töltőanyagként használják a dió ízének / állagának utánzásához ahelyett, hogy felhasználnák őket (ez megtakarítja a gyártókat $$!)
Néhány kedvenc helyünk / márkánk a mogyoróvaj a Costco (2 csomag bio krémes mogyoróvajat tartalmaz. Olcsóbb boltban megvásárolni), a Crazy Richards, a Spread the Love, a Whole Foods márka és a kereskedő Joe
Mogyoróvaj-fehérje sütik tárolása / fagyasztása:
Tárolás: Javasoljuk, hogy ezeket a sütiket hűtőszekrényben tárolja. Legfeljebb 1 hétig tartanak légmentesen záródó tartályban. A sütiket szobahőmérsékleten tárolhatja, de ezek viszonylag nedvesek és alkalmasabbak a penészesedésre, mivel nincsenek tartósítószerek.
Fagyasztás: Ezek a sütik olyan jól lefagynak. Hagyja teljesen kihűlni, tegye egy zacskóba vagy edénybe, és fagyassza le. Ha készen áll az étkezésre, egyszerűen tegye be őket a mikrohullámú sütőbe 15-20 másodpercig, amíg meg nem melegszik.
Nem javasoljuk a sütés nélküli tészta fagyasztását. Sütöm a sütiket, majd lefagyasztom.
Egyéb egészséges desszert receptek:
- egészséges mogyoróvaj banánfagylalt
- görög joghurtos sajttorta harapások
- egészséges citromrudak ( Paleo, gluténmentes, gabonamentes)
- paleo sós mandula vajas sütemények
- egészséges banán kenyér
Pin nyomtatása
Fehérje sütik
Hozzávalók
- 1 csésze kókuszliszt
- 1 csésze tejsavó vagy vegán fehérjepor
- 1 csésze krémes mogyoróvaj
- 1 1/2 csésze almaszósz
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 csésze csokoládé chips
Utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 350-re, és készítsen elő egy pergaminnal bélelt tepsit
-
Egy tálban keverje össze a kókuszlisztet, a fehérjeport, a mogyoróvajat, az almaszószt és a szódabikarbónát.
-
Miután összekevertük, hajtsuk bele a csokoládé chipseket.
-
Dobjon el 2 evőkanál golyóval sütiket. A tenyerével csak kissé simítson el.
-
10-12 percig sütjük, amíg a széle / alja megbarnul.