Lehet, hogy elfogultak vagyunk, de ez a szuper krémes, vegán mac és sajt a legjobb vegán mac és sajt receptet nyújtja, amit valaha elkészít. Komolyan finom vegán kesudiómártással táplálékélesztővel készült, ez a főzőlapos vegán mac és sajt nagyjából a legjobb dolog, amit valaha készítettünk.
A legjobb vegán Mac és sajt
Srácok. Köszönj minden idők kedvenc sós receptemnek: ennek az észbontó vegán macnak és sajtnak.
Mielőtt ezt átadnád a “valódi üzlet” vegán alternatívájaként, hadd mondjam csak, hogy szeretem sajt. 1 éves Manchego. Humboldt köd. Háromszoros krém brie. Espresso Bellavitano. Vermont krémes kecske.
Úgy értem … Szeretem a sajtot ok ?! És mégis, SZERETEM EZT A VEGÁNMACKÁT ÉS A SÁRT .
Tehát bontsuk le.
Mi is az a vegán Mac és sajt?
A vegán mac és sajt lényegében ugyanaz, mint a szokásos mac és sajt, tehát … tészta sajtos mártással, igaz. DE nem sajttal készül. Ennek ellenére a makaróni és a sajt íze És mindaddig, amíg jó íze van, nem érdekel, hogy mivel készíted.
A babot arra öntjük, hogy hogyan lehet sajtot készíteni, és sajnos utalni … ez kesudió.
Hogyan készítsünk vegán Mac-t és sajtot?
Tehát hogyan készítsünk sajtos tésztát t sajt? A válasz kesudió és táplálékélesztő.
Tudom, tudom, őrülten hangzik, de hallja meg. Ennek a vegán sajtnak a krémes, álmodozó textúrája áztatott kesudióból származik, míg a táplálékélesztő adja ennek a sajtmártásnak a hagyományos változat minden sajtos jóságát. . Ez sajtos ízt ad ennek a mártásnak, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal!
Ennek az otthoni főzésű, főzőlapos és sajtos íze van tejsajt nélkül.
Könnyedén elkészítheti ezt a vegán makaróni és sajtos glutént gluténmentes tészta és zsemlemorzsa leválasztásával!
Mi az a táplálékélesztő ?
Mi teszi különlegessé ezt a macit és sajtot, az a táplálékélesztő. Abszolút kedvencem Bob Red Mill táplálékélesztője, mert az íze verhetetlen. Jobban utánozza az igazi sajt ízét, mint bármely más táplálkozási élesztő, amit kipróbáltam, és az umami íze nagyon hangsúlyos, vagyis annak ellenére, hogy technikailag vegán, mély, gazdag íze van.
És ha kedveled ezt a vegán macit és sajtot, imádni fogod ezt a vegán quesót is!
Ez a mac az eddigi legkrémesebb, legálmodottabb tészta. És ez a sajtimádó nagyon megszállott.
Biztos vagyok benne, hogy te is az leszel.
Nyomtatás
Ez a legjobb vegán mac és sajt, amit valaha is megeszel. Tejszínes, álmodozó és finom ez az egyszerű vegán mac és sajt egyaránt megkóstolja a sajtfalókat és a vegánokat!
- Szerző: Sarah | Broma Bakery
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Hozam: 16 adag 1x
- Kategória: Vacsora
- Módszer: Tűzhely
- Konyha: Vegán
- Szerző: Sarah | Broma Bakery
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Hozam: 16 adag 1x
- Kategória: Vacsora
- Módszer: Tűzhely
- Konyha: Vegán
1x2x3x
- Szerző: Sarah | Broma Bakery
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Hozam: 16 adag 1x
- Kategória: Vacsora
- Módszer: Tűzhely
- Konyha: Vegán
Hozzávalók
- 2 csésze nyers, sózatlan kesudió
- 16 oz nagy könyöktészta
- 3 csésze cukrozatlan mandula tej
- 1 csésze Bobs Red Malom táplálékélesztő
- 2 teáskanál só
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál hagyma por
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál chili por
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
- 1 evőkanál vegán vaj
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
Utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra.
- Forraljon fel egy nagy fazék vizet a tésztához. Óvatosan merítsen ki egy csésze vizet, és öntse egy kisebb tálba a kesudión. 15 percig áztassa a kesudiót vízben, amíg puha nem lesz.
- Tészta főzés 7 percig, al dente-ig. Nem akarja, hogy a tészta teljesen meg legyen főzve, mivel az később is süt, ha később süt. A tésztát lecsepegtetjük és félretesszük.
- Egy kis tálban keverje össze az összes fűszert és sót. Hozzáadjuk a fűszereket, táplálékélesztőt és 2 csésze mandulatejet. Nagy sebességgel turmixoljuk krémesre. Adja hozzá a maradék csésze mandulatejet és keverje össze újra. A keverék vékony lesz, de ez így van!
- Dobja meg a tésztát vegán sajtmártással, majd öntsön keveréket egy tepsibe (egy 8 ″ x11 ″ -os ovális tepert használtunk). Tegye félre.
- A zsemlemorzsa öntésének elkészítéséhez melegítse fel a vegán vajat egy kis lábosban közepes lángon. Adjunk hozzá panko zsemlemorzsát és kakukkfüvet, és főzzük illatos és enyhén aranyszínűvé. Megszórjuk a makaróniakkal.
- 10 percig főzzük, majd kivesszük a sütőből és hagyjuk kissé kihűlni, mielőtt felfaljuk !!!!!!
nézze meg a videót
Kulcsszavak: legjobb vegán mac és sajt, könnyű vegán mac és sajt, gluténmentes vegán mac és sajt, egészséges mac és sajt
Ezt a bejegyzést Bob Vörös Millje szponzorálja. Minden szöveg és vélemény 100% -ban saját. Köszönjük, hogy továbbra is támogatja azokat a márkákat, akik segítenek a Broma megvalósításában!