Beszéljünk az ázsiai ételekről. Minden csodálatos. Szó szerint minden nap meg tudtam enni. És az ázsiai étkezés kedvenc módja ezekkel a sült krémsajtokkal készül. Így végül úgy döntöttem, hogy kipróbálom a sütésemet. Így van, a korábbi sütési tapasztalatom a nulla mellett van. De az a kísértés, hogy friss wontont egyek a saját otthonomban, arra késztetett. Tehetetlen voltam ellenállni. Fogadok, hogy túlságosan is az leszel, ha meglátod, milyen őrült könnyű!
Iratkozzon fel INGYENES 7 napos egyszerű étkezési tervünkre!
Wontons – A gyerekek is szeretik őket!
Ez a 2 éves lányom, aki oda meríti a szokását. Fogalmam sem volt, hogy a gyerekeknek annyira tetszenek ezek, de mindannyian kapkodták. Tehát van még egy ok ezek elkészítésére. ÉS szuper olcsón elkészíthetők. ÉS könnyű elkészíteni egy csomó pillanatot pillanatok alatt, így ők a tökéletes partyételek. Ez olyan, mint egymillió ok ott. Mi kell még?
Wonton Hozzávalók
Krémsajt – Inkább itt maradok teljes zsírral, minőségi krémsajttal. A zsír segít abban, hogy a krémsajt ne legyen vizes és ne szivárogjon ki sütés közben. Még nem próbáltam ki, de van néhány remek tejmentes krémsajt lehetőség, ha tejérzékeny vagy.
Mogyoróhagyma – imádom a mogyoróhagymát. A hagymát bármikor lecserélem erre az édesebb kistestvérre. Alacsony víztartalmuk is van, ami segít a töltelék sűrűségében.
Granulált fehércukor – Kissé furcsának tűnhet a cukor hozzáadása, de ez tökéletesen kiegészíti a gubancos krémsajtot. Az édesség a medvehagyma ízét is kihozza.
Wonton Wrapers – Ezek gyakran megtalálhatók a fagyasztó folyosóján fagyasztott kenyerek vagy ázsiai ételek közelében. Ügyeljen arra, hogy elegendő időt biztosítson magának a csomagolók kiolvasztásához. Vékonyak, ezért nem tartanak túl sokáig.
A sütés nagyon egyszerű
Nézd, milyen aranyosak és tökéletesek lettek? Ennek nincs korábbi tapasztalata. Most már háromszor készítettem őket, úgyhogy nem vagyok szakértő, de minden alkalommal tökéletesek voltak. Tehát, ha még soha nem sütöttél semmit, ne ijedj meg, ez valóban elég egyszerű.
Mogyoróhagyma Wontonsban
A mogyoróhagyma a kedvenc hagymám. Olyan édesek és olyan tökéletes méretűek kisebb recepteknél. Ezeket minden más hagymánál jobban használom. Mint a balzsamos fügemártásomban és a quinoa-s köretemben spenóttal és szalonnával.
Miután az interneten ásottam, végül találtam egy remek magyarázatot arra, hogy a medvehagyma miért olyan csodálatos. Fokozott édes hagymás ízük van, de sokkal alacsonyabb a víztartalmuk, így öntözés nélkül adhatók töltelékekhez és szószokhoz.
Igen, ezek csodálatosan néznek ki! Miért nem eszünk mindannyian ázsiai ételeket a büdös időben? Komolyan tudják, hogy mit csinálnak.
Egy kereskedő Joe’s Sweet Chili Sauce nevű előre elkészített mártását használtam. Nagyon jól végezte a munkát, de a következő küldetésem az, hogy csodálatos mártást készítsek ezeknek a babáknak. Hoztam létre egy koreai BBQ szószt, ami csodálatos lenne ezekkel!
Imádod ezeket a krémsajt szokásokat? Próbálja ki ezeket a további finom előételeket!
-
ázsiai saláta sült Wonton-kupákban -
A legjobb articsóka merítés
Ha úgy dönt, hogy megpróbálja kipróbálni ezt a receptet, feltétlenül csatoljon egy fényképet a megosztáshoz, megcímkézve az @theovenlight és a #theovenlight elemeket az Instagramon vagy a Facebookon! 
Recept nyomtatása
Sült krémsajt Wontons
Hozzávalók
- 1 8oz csomag krémsajt teljes zsírtartalmú, a legjobb eredmény elérése érdekében – a krémsajtot tartsa hidegen, amíg használatra kész
- 1 közepes medvehagyma kockára vágva (vagy 2 kis medvehagyma)
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag wonton csomagolást talált az élelmiszerbolt fagyasztó részében
- 1 tojás
Utasítások
-
Kiolvasztja a wonton csomagolókat úgy, hogy a pulton szobahőmérsékleten körülbelül 30 percig állítja.
-
Egy közepes tálban egy kanál segítségével keverjük össze a krémsajtot, a kockákra vágott medvehagymát és a cukrot, amíg össze nem keverednek.
-
Egy kis tálban habverje fel a tojását 1 evőkanál vízzel. Állítsa a közelbe.
-
Helyezzen kb. 2 teáskanál krémsajtkeveréket minden wonton közepére. Mártsa be az ujját a tojáskeverékbe, és kissé tapogassa meg mindkét oldal középső részét. Nyomja össze az ellentétes oldalakat, és szorítsa középen a krémsajt bezárásához.
-
Ne aggódjon, ha kissé átpattannak, akkor felpezsdülnek, amikor Ön megsütjük őket.
-
Nehéz fenekű mély serpenyőben öntsünk 3-4 centi zöldséget olaj. Melegítsük a táptalajon 350 ° F-ig, cukorka hőmérővel.
-
Ha az olaj forró, használjon réses vagy serpenyős szűrőt a 4–4. 5 wontont egyszerre, és hagyja körülbelül 1 percig, amíg enyhén meg nem pirul. Ha elfordulnak vagy megfordulnak, óvatosan kápráztassák el őket, hogy a pontok fent legyenek, és a töltelék maradjon.
-
Ha megfőtt, vegye ki az olajból a wontont, és tegye egy hűtőrácsra, alatta süti lepedővel vagy papírtörlővel, hogy a csöpögő olaj megfogja.
-
Ismételje meg a fennmaradó szokásokkal, amíg “meg nem sültek. Figyelje a hőmérsékletét sütés közben és szükség szerint állítsa be a hőjét, hogy 350 ° F közelében legyen.
-
Szeretem azonnal tálaljuk, de akár 30 percig is meleg sütőben tarthatjuk, hogy melegen tartsuk, bármikor készen állunk a tálalásra. Élvezze !!!!
