Ez az egynapos acél vágott zabpehely a legegyszerűbb, legbiztosabb módja annak, hogy élvezze az egészséges acélból vágott zabot! Töltsön öt percet az elkészítésével éjjel, és reggel ébredjen a tökéletesen főtt zabpehelyre.
Ezt készítettem ÉVEK receptjének szépsége.
Ja, láttam, hogy az acélból vágott zab egyik napról a másikra főzésének zseniális módszerét az interneten már évekkel ezelőtt megtaláltam, és idővel tökéletesítettem. Mert ki akar 30 percet várni a zabpehely főzésére? Nem ez a hölgy!
Most nekünk a második természet, hogy egy nagy adag zabot készítünk a hétre, mert az egészséges, finom reggelit ennyire gyorsan és egyszerűen megeszi. Ez a recept is sokat hoz, mert tudod, mennyire értékelem a maradékot.
Bármely zabpehely, amelyet nem fejez be, felhasználhatja ezekben a csodálatos tök zabpelyhes muffinokban! Túl hamar a tökért? Soha.
Ez a krémes Overnight Steel Cut zabpehely elkészítése néhány percet vesz igénybe, szuper olcsó és elegendő ahhoz, hogy napokig kitartson mellettem és a mellettem levő nagy falatozó mellett. Ez a legkiválóbb megközelíthető, megfizethető és hozzáférhető egészség. Csodálatos reggeli helyzet, hallod?
Ami a zabpehely anatómiáját illeti, itt van azonnali zab, régimódi hengerelt zab, acélból vágott zab és zabdara. A zabdara a zab legtermészetesebb állapota, a zabszem teljes hántolt magja.
A zabfajták közül az acélból vágott zabot dolgozzák fel legkevésbé, vagyis főzni kell a leghosszabb ideig. Míg ezek a fajták feldolgozása különbözik egymástól, a tápértéke nagyjából megegyezik.
Ha olyanok vagytok, mint én, és nem akarunk fél órát állni a tűzhely felett, ez az Overnight Steel Cut Zabpehely arcodhoz készült.
Hogyan készítsünk egynapos acél vágott zabpehelyet
Csupa rost, növény fehérje és teljes kiőrlésű, az Overnight Steel Cut Zabpehely Dicsőséges módja a nap kezdésének, különösen akkor, ha a teljes Tupperware készen áll, és csak annyit kell tennie, hogy bedobja a mikrohullámú sütőbe, és tetszés szerint töltse fel.
Ezeket a 36oz üvegtartályokat a maradványok tárolására használom. Ennek a nevetségesen egyszerű receptnek a elkészítéséhez csak annyit kell tennie, hogy 2 percig forralja a zabot, a vizet és a mandulatejet, letakarja, levegye a tűzről, és hagyja egy éjszakán át kiülni (nem a hűtőszekrényben).
Ez az! A főzéshez megbízható, 5 qt-os holland sütőmet használom, amit nagyjából mindenhez használok.
Most beszéljünk az összetevőkről ! Az acélból vágott zabomat általában az Aldiban kapom (hagyományos, nem gyors főzés), mert ezek a legolcsóbbak. Számos tartályt folyamatosan kéznél tartok.
A tejhez bármilyen bolti márkájú cukrozatlan vaníliás mandulatejet használok, amely a kezemben van, amely vagy a Kroger Simple Truth márkanevének Aldi márkaneve. Szép és krémes lesz.
Ha szereted az édesebb zabpehelyet, használhatsz eredeti édesített tejet, vagy hozzáadhatsz kedved szerint barna cukrot / mézet / juharszirupot. Használhatja az összes vizet is, ha nem a csapat krémes zabpehelye van.
Ötlet ötletek az egynapos acélvágott zabpehelyhez
Tudjátok, mennyire szeretem a dióvajot, és nincs tál zabpehely teljes anélkül.
Azért megyek erre a datolya pekándióvajra, mert édes, sós és mennyei, de imádom a mandulavajot is (a 2 nagy Kirkland márkát a Costcótól kapom) , mogyoróvaj és napraforgómag vaj. P.S. tudtad, hogy a pekándiónak több antioxidánsa van, mint bármely más diónak ?!
Amikor nyár van, és éppen szezonban vannak, a friss áfonya, a szeder és az eper adja a legjobb öntetet. Ha ősszel vagy tél van, inkább fagyasztott vad áfonyát melegítek. A dióvaj és a bogyós gyümölcsök megkóstolják az eperfa édességét, állagát, tápanyag-növelését és fahéjat. Kész és kész!
Ha nem érzem a dióvajas utat, imádom a vajfacsarást, egy csöpögő tiszta juharszirupot, apróra vágott ropogós almát és egy csipet sót. Olyan íze van, mint egy karamellás almának!
Az acél vágott zab gluténmentes?
Zab nem tartalmaznak glutént. Ez azért zavaros, mert gyakran olyan létesítményekben dolgozzák fel, amelyek gluténnal szemeket dolgoznak fel, ami azt jelenti, hogy megkockáztatják a keresztszennyeződést. Ha személyes vagy egészségügyi okokból kerüli a glutént, figyelje az acélból vágott zabot, amely jelzi, hogy a címkén gluténmentességet tanúsítottak.
Zabpehely készítése a lassú tűzhelyben vagy azonnali edényben
Ha gyorsabb módszert keres, acélból vágott zabpehelyet készítettem az Instant Pot-ban 2 csésze acélból vágott zab, 3 csésze víz, 3 csésze mandula tej és egy jó csipet só felhasználásával. .
Fedje le a fedővel, és fordítsa a tetejét a tömítés felé. Főzzük magas nyomáson (“kézi”) 4 percig. Ha ez elkészült, hagyja, hogy a nyomás 20 percig manuálisan elengedjen.
A zab ülve megvastagszik.Az enyémet jobban szeretem, mint a zabkását, de ha vastagabbnak tetszik, vágja vissza a folyadékot.
Ahhoz, hogy acélból vágott zabot főzzön egy 4-6 literes lassú tűzhelyben, először nagyon jól befújjon edényt főzőspray-vel. Használja az alábbi összetevők arányait, és lassú tűzhelyben kombinálja. Fedjük le fedővel, és alacsony hőmérsékleten főzzük 7-8 órán át vagy egy éjszakán át. Könnyű!
Hogyan kell tárolni a maradék zabpehelyet
Ez a recept óriási adag éjszakai zabpehelyet eredményez, és a reggelit szellővé teszi! Ha egyet főzöl, vágja félbe a receptet.
- A maradék éjszakai acélból vágott zabpelyhet egy hétig hűtőszekrényben, hónapokig fagyasztóban tárolhatja. Az átmelegítéshez egyszerűen keverje össze a kívánt adag acélból vágott zabot kevés vízzel vagy tejjel, majd melegítse a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.
- A maradék acélból vágott zabpelyhet előre adagolva is lefagyaszthatja. tartályokat a mozgalmas reggelekhez, és előző este vigye át a hűtőszekrénybe, hogy reggel indulhassanak. Szeretem ezeket az üvegkészítéseket az étkezés előkészítéséhez.
Kérjük, tudassa velem, hogy ez az éjszakai acélból vágott zabpehely recept hogyan alakul Önnek csillag besorolás és / vagy megjegyzés megadásával! Remélem, hogy ugyanúgy imádja, mint én.
TOVÁBBI VÁGYA AZ OATMEAL JÓNAK? NE HAGYJA EL A TOVÁBBI ZAB-RECEPTEKET:
- Banáncukkini éjszakai zab
- Sós csokoládéval borított zabpehely
- Áfonyás banános dió sült zabpehely
- Egészséges áfonyás zabpehely snackek
- Banáncukkini zabpelyhes csészék
Nyomtatás
Leírás
Ez az Overnight Steel Cut Zabpehely a legegyszerűbb, legbiztosabb módja annak, hogy élvezze az egészséges acélból vágott zabot! Töltsön el öt percet az elkészítésével éjjel, és reggel ébredjen a tökéletesen főtt zabpehelyre.
Hozzávalók
- 2 csésze acélból vágott zab (NEM gyors főzés)
- 4 csésze víz
- 4 csésze cukrozatlan vaníliás mandulatej (vagy választott tej)
- 1/2 tk kóser só
Útmutatások
- Hozzon tejet, vizet , zabot és csipet sót forralunk egy nagy fazékban (én a holland sütőmet használom).
- Hagyja 1-2 percig forralni, kevergetve, hogy ne forrjon át.
- Vegyük le a tűzről (a hátsó égőhöz mozgatom), fedjük le fedéllel, és hagyjuk, hogy egy éjszakán át hűtő nélkül maradjon a tűzhelyen.
- Reggel vegye le a fedelet, keverd, melegítsd és egyél! Szeretem a tetejembe tölteni a dió vajat és bogyókat vagy vajat, juharszirupot, ropogós almát és sót. Tárolja a maradékokat légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben.
Megjegyzések
- Ez megkönnyíti elég ahhoz, hogy engem és Jeffet több napig reggelizhessem. Nyugodtan vágj ketté, ha főzöl egyet.
- Ne helyettesítsd a régimódi zabot. Csak acél vágott fog működni ebben a receptben. (Szükség esetén használjon hitelesített gluténmentes zabot.)