A Crockpot Thai csirke curry az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, és olyan ízletes. A curry paszta, a kókusztej és a gyömbér rengeteg ízt ad ehhez az egészséges vacsora receptjéhez. Tegyen mindent a fazékába, majd sétáljon el vacsoráig!
Töltse ki az ételt egy tökéletes basmati rizzsel vagy karfiol rizzsel. Ne felejtsd el megnézni a kedvenc kukoricás thai csirkelevesünket sem!
Crockpot Thai csirke curry
Barátok! Újra eljön a sütemény! Ez a varázslatos fazék-főz-főz-főzésem alapkivágás lett az egész itt. A legtöbb nap arra vagyunk kíváncsiak, hogy mi a fene éltünk enélkül sokáig.
Ne feledje Akkor, amikor azt hittük, hogy a fazekak az őrült, kisbuszos autós anyukák domainjei voltak? Fiú, tévedtünk! Mindannyiunkhoz tartoznak. Frazzled anyukák, klassz anyukák, egyedülálló haverok, külvárosi emberek, városi emberek, vidéki emberek … mindannyian együtt.
Komolyan, mit nem szeretünk abban, ha gyorsan összedobunk néhány hozzávalót egy edénybe, majd visszatérünk vacsorázni. Ez a legjobb.
Erről szól ez a crockpot thaiföldi csirke curry. Szó szerint betesz néhány összetevőt az edénybe, majd 4 órával később visszatér vacsorázni. Olvassa el: valaha a legegyszerűbb vacsora!
Videó: A thai csirke curry elkészítése {1 perc}
Iratkozzon fel további videók megtekintéséhez!
Használhatok csirkemellet comb helyett?
Szeretünk csontozatlan, bőr nélküli csirkecombot használni, amikor” újra ” több íz, mint a mell, és általában sokkal kedvezőbb árúak is. De ha kéznél van csirkemell, akkor mindenképpen használhatja ezeket.
Főzhetem ezt alacsony lángon 8-10 órán keresztül?
Igen, de van figyelmeztetés. A curry hosszabb ideig történő főzése azt jelenti, hogy a tök nagyon puha lesz, és legalább a fele eltűnik a szószban – ami nem baj!
A curry szósz vastagabb, édesebb lesz, és kissé olyan íze lesz, mint a töknek, de mégis nagyon finom lesz.
Ez a csirke curry vastag vagy vékony?
Szeretnénk, ha a currynk inkább hasonlítana egy hagyományos thai curryre, amely a vékony oldalán van.
De a legtöbb thaiföldi étterem Észak-Amerikában az ízlésünknek felel meg, és curry-jüket vastagabbá és krémesebbé varázsolja, inkább a hagyományos indiai curry-hez.
Tehát ha vastagabbat szeretne, akkor csak annyit kell tennie, hogy csökkenti a vizet. (Olyan egyszerű!) Van egy megjegyzés a pontos mennyiségről a receptkártyán.
Készíthetem ezt a thaiföldi csirkecurrát a főzőlapon?
Igen! A curry-t legfeljebb 1 órán át akarja párolni.
Milyen curry pasztát használjak?
Nem minden curry paszta jön létre egyformán. És mivel ebben a receptben az íz alapja a curry paszta, annál jobb curry pasztát talál, annál ízesebb lesz az étel.
Szeretjük a Mae Ploy curry pasztát. Ha kétségei vannak, keresse meg, hol készül a curry paszta, és válasszon egyet Thaiföldön; a legjobb tét.
Egy másik lehetőség az, hogy saját curry pasztát készít.
Használhatok más színű curry pasztát?
Igen! Vörös, zöld és sárga színt használtunk ebben a receptben, és mindegyik jól működik.
Használhatok curryport?
Nem, a curry por nem fog működni ebben a receptben . A curry por egy indiai fűszerkeverék őrölt kurkumából, korianderből, köményből és más fűszerekből, és nagyon különbözik a thai curry pasztától.
Népszerű thai curry receptek
- Kókuszos thai csirke Zoodle leves
- Thai csirke curry húsgombóc sárgarépás tésztával
- Vegetáriánus thai curry udon tésztával
- Thai kókuszos pulykaleves
Nyomtatás
Leírás
A Crockpot Thai csirke curry az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, és olyan ízletes. A curry paszta, a kókusztej és a gyömbér rengeteg ízt ad ehhez az egészséges vacsora receptjéhez. Tegyen mindent a poharába, majd sétáljon el vacsoráig!
✨ Ha annyira szereti ezeket a thai csirke curry recepteket, mint mi, mindenképpen adjon neki 5 csillagos értékelést az alábbi megjegyzésekben!
Hozzávalók
- 1-2 csésze csirkehús (lásd megjegyzéseket)
- 2–4 evőkanál thai vörös curry paszta ( lásd a jegyzeteket)
- 1 evőkanál szójaszósz (szükség esetén gluténmentes. Coco aminos paleo és Whole30 esetében)
- 1 evőkanál pálma- vagy kókuszcukor (vagy juharszirup vagy barnacukor) . Kihagyva egészben)
- 1 evőkanál darált gyömbér
- 1 evőkanál halszósz (lásd a jegyzeteket)
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 1 fontcsont nélküli, bőr nélküli csirkecomb (mindegyik comb harapásméretű darabokra vágva)
- 1 nagy kabocha, 1 hüvelykes kockákra vágva (vagy 1 kis butternut tök)
- 1 közepesen sárga hagyma , apróra vágott
- 1-2 chili paprika, ha szereted az extra meleget
- 1 14 uncia doboz kókusztej
- 1 nagy csokor kelkáposzta, apróra tépve darab (nagyjából 2 csomag csésze)
- Opcionális: koriander, chili paprika és mész a tálaláshoz
Utasítások
- Az összes hozzávalót, kivéve a kókusztejet és a kelkáposztát, tegye az edénybe, és alaposan keverje össze. Állítsa a főzőlapot 4 órán át magasra főni.
- 4 óra elteltével keverje hozzá a kókusztejes kelkáposztát, és hagyja ülni, amíg elkészíti a rizst, a karfiolos rizst vagy a quinoát.
- Tetejére egy kis koriandert, lime-t, és ha extra csípősnek tetszik, néhány apróra vágott chili paprikát.
Megjegyzések
Adjon hozzá 1 csésze csirkehúslevet egy vastagabb curryért, hasonlóan ahhoz, amit sok thaiföldi étteremben talál. Adjon hozzá 2 csésze csirkehúslevest egy vékonyabb, hagyományosabb stílusú curry. Ha nem biztos benne, adjon hozzá 1 csészét, majd vékonyítsa meg a végén, amikor hozzáadja a kókusztejet, ha úgy tetszik.
Nem minden curry paszta jön létre egyenlően. A kedvencem Mae Ploy: Ha nem ismeri a használt márkát, mindenképpen kóstolja meg, mielőtt hozzáadná az edényhez. Néhány paszta meleg és nagyon kevés ízű lesz.
A halszósz büdös, de elképesztő ízt ad ennek a receptnek. A Red Boat márka cukormentes halszószt készít.
Párolt basmati rizzsel vagy karfiol rizzsel