Az ízletes pecsenyében, pirított gombával elfojtott csirkemellet tökéletesen megfőzzük a krokóban. Ez a fojtott csirke recept a kényelmi étkezés meghatározása!
Ez az elfojtott csirke az életed egyik legjobb csirke receptje lesz. Így van, mondtam – az életed!
Azzal, hogy a lassú tűzhelyben főzöd a csirkemelleket, a csirke extra szaftos lesz, kissé sült külsővel.
És ne is kezdjen bele a mártásba. A tejszínes mártás a földre kissé illik a frissen felszeletelt gombákból, amelyek a csirkét dicsérik.
Az ízek csak igazán együtt működnek. Külön-külön ízlik, de együtt … csodálatosan ízlik! Ez a fojtott gombás csirke tökéletes étkezés egy lusta éjszakához.
Gyakran ismételt kérdések a fojtott csirkével kapcsolatban
Mielőtt megosztanám fojtott csirke receptemet, íme néhány kérdés, amelyet kaptam olvasóinktól, akiket meg akartam osztani:
Használhatok konzerveket vagy Jarred gombákat?
Igen, igen, de nem igazán ajánlanám. Ha a zöldségeket konzervbe vagy tégelybe tesszük, hajlamosak extra nátriumot hordozni, és a főzési folyamat “gumiibb” textúrájú lehet.
Jobb friss gombát használni. Csak ügyeljen arra, hogy jól megtisztítsa főzés előtt!
Használhatok csirkecombot csirkemell helyett?
Igen! Attól függ, hogy melyik hústípust kedveli. Ha szereti a teljesen fehér húst, akkor én javasolja a csirkemell használatát. Ha sötétebb húst szeret, akkor a csirkecomb a helyes út!
Mindkét baromfivágásnál ne felejtse el eltávolítani a csirke külső héját, mielőtt a húsba helyezné. sült krumpli. Ha hagyja őket főzni a csirkével, akkor csak nagyon nedvesek lesznek, és valószínűleg nem lesz olyan jó íze, mint ha ropogós lenne.
Crockpot fojtott csirke gombával
Itt az ideje elkezdeni főzni ezt a finom kényelmi ételt! Íme az összetevők listája, amellyel elkészítheti ezt a finom receptet a lassú tűzhelyben.
- Csont nélküli és bőr nélküli sikk ken mellek
- Sűrített gomba leves krém
- Sűrített tej csirke leves
- Lipton hagymaleves keverék vagy választott márka
- Szeletelve gomba
- víz
- bors
Hogyan készítsük el ezt a receptet a fojtott csirke számára
Mielőtt elkezdené hozzáadni az összes hozzávalókat a sütőedénybe, permetezze a lassú tűzhely oldalait tapadásmentes főzőspray-vel, vagy használjon lassú tűzhelyet.
Helyezze a csirkemelleket egyetlen rétegbe a tűzhely aljára, és ízesítse őket friss borssal.
Egy külön tálban keverje össze a sűrített leveseket, a hagymaleves-keveréket, a friss szeletelt gombát és a vizet. Óvatosan hajtsa össze a keveréket, amíg az össze nem áll.
Öntsd egyenletesen a gombaleves keveréket a csirkemelleket. Használjon spatulát, hogy egyenletesen eloszthassa a mártást az egész csirkén.
HIGH-on főzzön 4-től 4-ig 1/2 órán át vagy LOW-on 7-8 órán át. Ügyeljen arra, hogy a főzési időt annak megfelelően állítsa be, hogy milyen gyorsan / lassan főz a főzőlapja.
Főzési tippek
- Azt javaslom, hogy permetezze a lassabb tűzhelyet tapadásmentes spray-vel, vagy használjon lassú tűzhelyet, mert a tejtermékek hajlamosak megégni, és ez a takarítási folyamat nehezebb. A megperzselt tejtermékek megváltoztathatják az étel ízét.
- Ehhez az ételhez nem kell extra sót adnia! Őszinte véleményem szerint van elegendő nátrium a konzerv krémlevesekből és a hagymaleves keverékből.
- Bátran használjon alacsony nátriumtartalmú gomba leves krémet vagy csirkehúsleves krémet. Ez nem befolyásolja az étel ízét!
- SZERETEM a gombákat, ezért ne féljen duplázni a felszeletelt gombák mennyiségét, ha akarja. Ugyanennyi időbe telik a főzés.
- Ha további zöldségeket szeretne hozzáadni ehhez az ételhez, fontolja meg friss spenót vagy karamellizált hagyma hozzáadását.
- Ahhoz, hogy ezt az ételt a következő szintre emelhessem, szívesen megfőzök néhány vastagra vágott szalonna szeletet, és tálalás előtt a fojtott csirke tetejére morzsolom.
Mit kell kiszolgálni Ezzel a csirkés étellel
A ropogós, lédús csirke és a földes, krémes mártás között valószínűleg arra kíváncsi, hogy melyik köret tarthatná meg ezt a finom csirkés ételt.
Íme néhány szokásos szokásom:
- fehér vagy barna rizs
- burgonyapüré
- sült brokkoli
- Párolt zöldbab
- Mázas sárgarépa
Ha alacsony szénhidráttartalmú megoldást keres a rizs helyettesítésére, fontolja meg néhány házi karfiol rizs vagy karfiol cefre!
További Crockpot receptek
Ha szerette ezt a Crockpot fojtott csirkét, nézze meg a The Slow Cooking Club legjobb receptjeit:
- mongol marhahús
- Kolbász és paprika
- Sertés marhahús
- Garnélarák főzése
- Dublin Coddle
Hozzávalók
- 2 – 2 1/2 font csont nélküli bőr nélküli csaj en mellek
- 1 doboz (10,75 uncia) sűrített gomba tejszín
- 1 doboz (10,75 uncia) sűrített csirkehúsleves
- 1 csomag Lipton hagymaleves Keverje össze vagy tárolja a márkát
- 8 uncia szeletelt gomba
- 1/3 csésze víz
- 1 teáskanál bors
Utasítások
- Permetezzen lassú tűzhelyet tapadásmentes főzőspray-vel, vagy használjon lassú tűzhelyet. Helyezze a csirkemelleket egy rétegben a tűzhelybe, és borssal ízesítse. Egy tálban keverjünk össze sűrített leveseket, hagymaleves keveréket, gombákat és vizet. Jól összekeverni.
- Öntsön egyenletesen keveréket a csirkére, és egy spatulával segítse a csirkemell szétterjedését.
- Magas hőmérsékleten főzzük 4–4 1/2 órán át, vagy alacsony hőmérsékleten 7–8 órán át. Győződjön meg arról, hogy a főzési időket annak megfelelően állítja be, hogy milyen gyorsan / lassan főz a főzőlapja. főzőspray vagy bélés a tejperzselés elkerülése érdekében.
- Ez az étel nem igényel extra sót. Valójában használhat alacsony nátriumtartalmú krémlevest, és ez nem sok hatással lesz az étel ízére.
- Ha gomba rajongó vagy, nyugodtan duplázd meg a gombák számát.
