Az ország szinte minden éttermében és háztartásában kínálják a kávét, amely már most is Costa Rica egyik legnagyobb exportcikke. Feketén vagy tejjel (café con leche néven) tálalva általában erős és kiváló minőségű.
Az Agua dulce egy közönséges Tico ital, tapa de dulce-ból (nyers nádcukor, más néven panela) készül. ) forró vízben oldva. Ez az ital különösen gyakori az ország hűvösebb felvidékén és a környező hegyekben.
A freskók és a batidók friss gyümölcsből, tejből vagy vízből készült italok. A felhasznált gyümölcsök között szerepel a papaya, a mangó, a görögdinnye, a sárgadinnye, az ananász, az eper, a szeder, a banán, a sárgarépa, a tamarind, a guanábana és a Közép-Amerikában őshonos savanyú gyümölcs. A Spanyolországból származó kukoricaliszt és fahéj ital, a Horchata az északnyugati Guanacaste tartományban található. Házi gyömbérsörből álló ünnepi ital található az ország karibi oldalán, és néha borral keverik.
A Refrescos a palackozott üdítők helyi neve, amelyeket széles körben forgalmaznak. A leggyakoribb márkák elérhetőek, bár a vidéki területeken az árusok olykor műanyag zacskóban árulják az üdítőket, amelyek olcsóbbak, mint a dobozok vagy palackok.
Az Agua de pipa szó szerint zöld kókuszdió, amelynek szívószála a víz elfogyasztásához szükséges. talált benne. Az eladók, az úgynevezett piperók, általában turisztikai területeken járnak zöld kókuszdiót árusítva, és amikor vásárolnak ilyet, az eladó egy machetével levágja a tetejét, és szalmát tesz bele.
Costa-ban gyakran használt kifejezés A ricói éttermek agua con gas; ez a szó szerinti kifejezés a “gázzal ellátott víz” vagy szénsavas víz kifejezésre. Costa Ricában általában vizet isznak, de ez nem garantált.
Costa Rica-ban a leggyakrabban felszolgált alkoholos ital a sör. Az Imperial és a Pilsen a két legnépszerűbb sör az országban. Az Imperial-t 1924-ben alapították, Pilsen-t 1888-ban. Az Imperial-t a címkén szereplő sas ismert, amely az egész ország ingén díszeleg, és valamivel alacsonyabb alkoholtartalmú, mint Pilsen. A Bajorország egy másik helyi sör, valamivel drágább, és egy kisebb tömeg élvezi. A mikrohullámok egyre inkább elérhetők Costa Ricában is, beleértve a Costa Rica Craft Brewing Company gyártmányait is.
A Michelada népszerű sör Costa Ricán. Bár kissé eltér a mexikói micheladától, a Costa Rica-i egy kicsit egyszerűbb. Friss mészléből, sörből és sóból áll az üveg pereme körül. Gyakorlatilag bármilyen étteremben vagy soditában megrendelhető és nagyon frissítő.
Birodalmi sör
A helyi kemény italok közé tartozik a rum, a Guaro és a kávélikőr. A leggyakrabban a rumot a Costa Ricában gyártott Ron Centenario és a nicaraguai rum Flor de Caña szolgáltatja. A Guaro a vodkához hasonlóan erős ízű keménylé cukornádból. Általában kevert italban, úgynevezett guaro savanyúságban vagy a lövés által fogyasztják. A kormány az illegális holdfény-gyártás leállítása érdekében létrehozta a guaró márkanevet, amelyet Cacique-nak (vagyis főispánnak) neveztek. A Café Rica egy helyben előállított kávélikőr. Végül, de nem utolsósorban, van egy hagyományos alkoholos ital, amelyet eredetileg a Costa Rica-i chorotegaiak készítettek, Vino de Coyol (Coyol bor) néven. A kojolfa édes, vizes nedvének, egy tüskés pálmának erjesztésével készül.