citromkapros lazac

Ennek a gyors citromkapros lazacnak a sütése mindössze 10 percet vesz igénybe! Keverje össze a zesty kapros mártást, amíg a lazac főz. Ez a végső egészséges, könnyű hétvégi étkezés.

Könnyű hétköznapi étkezést keres? Írja be: citrom kapros lazac. Gyors, könnyű és még elegáns is egy vacsorához. Most: Alex és én a teljes élelmiszer-alapú étkezésekről szólunk. De azt, ahogy eszünk, inkább mediterrán étrendnek nevezzük. Legtöbbször növényi alapú, de tenger gyümölcsei néha-néha. Amikor valóban tengeri ételeket eszünk, ez a recept, amelyhez megyünk! A sült lazac tökéletesen sós, és egy zingy citrom-kapor szószban öntve elég ellenállhatatlan. Most hoztuk el néhány barátjának, akiknek éppen volt egy kisbabájuk, és nagyszerű kritikákat kapott. Így készítheti el!

Hogyan citromos kapros lazac elkészítéséhez

Ez az egészséges vacsora recept olyan egyszerű és sokoldalú, hogy bármikor működhet. Tökéletes a gyors & könnyű hétköznapi étkezésekhez, és vacsorákhoz is elég különleges. Alex és én olyan barátokhoz hoztuk, akiknek éppen volt babájuk, és nagyon jó lenne karácsonyi vacsorára. Íme az alapvető lépések ennek a citromos kapros lazac elkészítésének:

• Sóval és borssal ízesítjük. Csak annyit kell tennie, hogy meghint egy kis sót és borsot! Helyezze egy pergamenrel bélelt tepsire.
• Kb. 10 percig sütjük 450 fokon. Kb. 10 percig sütjük, amíg pelyhes és csak főtt.
• Amíg süt, addig keverje össze a kapros szószt a lazac számára. A szósz keverése mindössze 5 percet vesz igénybe (lásd alább).

Szeretne gyorsabb módszert? Ezzel a mártással elkészítheti a Pan Seared lazacot és a tetejét is!

5 perces kapormártás lazacnak … ami bármire is alkalmas!

Ennek a citromkapros lazacnak a kezével a legjobb része a szósz! Ennek a citromos kapros szósznak a keverése mindössze 5 percet vesz igénybe, és olyan ízletes, hogy szinte bármire fel akarja használni. Sok kapros szósz főz a lazachoz, de ez csak felkavarás kérdése! Itt vannak a fő összetevők, amelyeket összekeversz:

• Friss kapor. Fontos, hogy friss kaprot kapjon ehhez a recepthez. Ha mégis csipetnyi vagy: 2 teáskanál szárított kaprot helyettesíthetsz a 2 evőkanál friss.
• majonéz & görög joghurt. A kapros mártás hagyományosan nagyon gazdag: a gazdagságot kissé levágtuk görög joghurttal.
• Citrom. A friss citrom kulcsfontosságú az élénk ízben.
• Fokhagyma por & hagymapor. Ezek a fűszerek nagy ízt adnak.

Kóstoljon meg, és érdemes ezt sok más dologra is felhasználnia! Ez a lazacos kapros szósz kiválóan alkalmas a következőkre is:

• garnélarák
• pisztráng vagy más sült hal
• hasábburgonya vagy sült burgonyaék!
• brokkoli
• karfiol

Fenntartható lazac vásárlása: mire kell figyelni

Fenntartható hal vásárlását tervezi ehhez a citromkapros lazachoz? (Ha igen, köszönet!) Íme néhány tanács a fenntartható tenger gyümölcseinek vásárlásához:

• Ha lehetséges, keressen vadon kifogott halakat. Ha az Egyesült Államokban él, keresse meg az elkapott USA-t. Az Egyesült Államokban elfogyasztott tenger gyümölcseinek 90% -a importált. Az importált tenger gyümölcseinek fennáll annak a veszélye, hogy túlhalászzák, tisztességtelen munkaügyi gyakorlatokkal fogják el őket, vagy környezetbarát módon tenyésztik őket.
• A halak fogásának módja számít. Keresse meg a horgot és a zsinórt a fenntartható hajtóműtípus egyik példájaként. A fenékvonóhálót tartják a legpusztítóbb és legkevésbé fenntartható módszernek.

10 oldal a citrom-kapros lazac mellé

Sokféleképpen tálalhatjuk ezt a citrom-kapros lazacot egészséges étkezéssé! Itt található a 10 legfontosabb oldalunk, amelyek a lazachoz illenek, hétvégére vagy szórakoztatásra:

1. Spenótos almasaláta Ez a saláta olyan egyszerű, és a nyálkás alma tökéletesen párosul a csípős balzsamos vinaigrettel.
2. A legjobb párolt brokkoli Ennek a könnyen párolt brokkolinak a felverése mindössze 10 percet vesz igénybe: tetejére feta morzsolódik.
3. Lemony párolt zöldbab Tökéletes könnyű köret, ízletes citromízzel.
4. Parmezán szarvasgombás krumpli A citromos kapros lazac őrületesen jó lenne szarvasgombás krumplival párosítva. Csak mondom.
5. Farro gombával & Parmezán Ez a teljes kiőrlésű farro szórakozásra kiváló lehetőséget kínál a vacsora számára.
6. Gyorsan sült édesburgonya vagy Gyorsan sült burgonya Pár lazacot gyorsan sült édesburgonyával: ennek a receptnek időtakarékos trükkje van.
7. A legjobb kelbimbó recept A ropogós kelbimbó könnyű hétköznapi étkezéshez használható: összesen 30 percet vesz igénybe.
8. Pörkölt sárgarépa Ezek az egyszerű sárgarépák csodálatos ízűek: gyengédre sütjük citromos ékekkel és friss kakukkfű.
9. Legjobb sült zöldségek A szórakoztatás másik lehetősége, hogy ezek valóban a legjobb sült zöldségek.
10. Parmezán burgonyaék A kedvenc módszerünk a burgonya elkészítésére! Ezek a ropogós ékek körülbelül 45 percet vesznek igénybe, de megérik az időt.

Többet keres? Itt található az összes lazac receptünk.

Szeretne étkezési tervet?

Ez a recept szerepel a mediterrán diétás étkezési tervünkben! Nézze meg a recepteket 1 hónapig, beleértve az étkezéstervező táblázat letöltését.

Ez a citromkapros lazac recept…

Pescatariánus és gluténmentes.

Nyomtatás ikonok négyzetek négyzetek nyomtatása ikon

Feliratkozás ingyenes heti receptekre & tovább!