citrom fokhagymás garnélarák

A mai recept egy 20 perces előétel: Pácolt citromos fokhagymás garnélarák petrezselyemmel. Nagyon egyszerű, paleo és gluténmentes!

A mai gyors receptemnek megfelelően nekem is van egy gyors posta. Csak annyit akartam mondani, hogy emlékszem egy ideje vissza a cukrokra, a víz forráspontjára és a víz párolgására? Várj, mielőtt a szemed elvakulna, nem megyek bele ismét, de azt mondom, hogy azok a dolgok, amiket abban a bejegyzésben mondtam, teljesen bejönnek, amikor elkészíted ezt a citromos fokhagymás garnélarák receptet.

Tippek a Garnélarák főzéséről

Ha nincs kedved újra elolvasni azt a bejegyzést, itt van az egy bekezdés elvihető és hogyan alkalmazható a mai garnéla receptre. A garnélarák megbarnításához és annak megakadályozásához, hogy az összes levét kijusson a serpenyőbe, győződjön meg róla, hogy a garnélarák hozzáadása előtt felmelegíti a serpenyőt. Még garnélarákot is hozzáadhat, hogy tesztelje, forró-e az olaj. Ha mégis megteszi, és nem igazán sizzing sizzle sizzle, akkor várjon egy percet, mielőtt hozzáadná a garnélarák többi részét. Nem akarja túlzsúfolni a serpenyőt. Tehát ne csak 8 vagy 9 hüvelykes, hanem 10 hüvelykes serpenyőt használjon.

Ha ezt a két dolgot megcsinálja, akkor a garnélarák megpirul, enyhén aranyszínűvé válik, megőrzi minden édes garnélarákos lédús jóságát. Nem csak ez, de a fokhagyma is jobb ízű lesz, mert sült és nem főtt. Édes, kövér és enyhén aranysárga garnélával jutalmazzák hatalmas mennyiségű fokhagymában és petrezselyemben, egy kevés élénk citromízzel, hogy az egész életre keljen.

A legjobb garnélarák kiválasztásához győződjön meg róla, hogy először itt ellenőriz. Ellenőrizze, hogy a garnélája nincs-e STP (vagy STPP) címkével ellátva. Míg az FDA elismeri, hogy a nátrium-tripolifoszfát általánosan biztonságosnak tekinthető, a tenger gyümölcseinek nedvességtartalmának megőrzésére történő felhasználása drámai módon megnöveli a nátrium-tartalmat. Nem csak ez, de azt is tapasztaltam, hogy az ezzel kezelt tenger gyümölcsei nem fognak jó érzést elérni.

A garnélarák a legnépszerűbb tenger gyümölcse az Egyesült Államokban. Ha többet szeretne megtudni róla, az EatingWellnek ez a cikke a garnélarák-gazdálkodásról jó.

Hogyan készítsük el ezt a citromos fokhagymát Garnélarák

Miután elkészítette a garnélarákot az általam most megosztott tippek alapján, tolja az egyik oldalára, és kissé döntse meg a serpenyőt, hogy a másik oldalon az olaj összegyűljön. Adjuk hozzá a darált fokhagymát az olajhoz, és pirítsuk, amíg csak barna nem lesz (ne főzzük tovább, különben a fokhagyma megég és rendkívül megkeseredik). Ezután keverje össze a garnélát és a fokhagymát, amíg a garnélarák teljesen be nem fedődik. Szétterítjük a garnélarákot, hogy egyenletesen ellepje az edényt, és a tetejére nyomjuk a citromlevet. Megszórjuk petrezselyemmel és borssal, majd levesszük a garnélarákot a tűzről.

Élvezheti ezt a garnélát fokhagymamártásban, vagy tálalhatja tészta tetején, mint én. Ez a citromos fokhagymás garnéla isteni ízű lenne a rizs mellett (a rendes vagy a karfiolos rizs itt szépen párosulna) vagy egy kiadós salátán. Ha lehetséges, azonnal élvezze ezt a garnélát, vagy később fogyassza el hidegen. Az újrahevített garnélarák hajlamos kissé gumiszerűvé válni, ezért kerülném a garnéla újramelegítését, ha ön lennék.

További egyszerű garnélarák receptek:

Rozmaring fokhagymás garnélarák és paradicsomos kebabok

Fűszeres garnélarákok és sajtok paradicsommal

Garnélarák és Edamame Power Saláta tégelyben

Édes burgonya tészta garnélával és koriander pestóval

Mexikói Jicama garnélarák saláta

Nyomtatás