A chili Mac és sajt olyan ízű, mint a kedvenc Chili – a Mac hozzáadott sajtos jóságával & Sajt! Szenzációs őrölt marhahús vacsora recept, amely alig több mint 20 perc alatt terítékre kerül – és mindez egy edényben készül. Tényleg mesésen finom!
Az asztalon alig több mint 20 perc alatt, marhahússal, tésztával, babgal, konzerv paradicsommal, mindennapi fűszerekkel és valamilyen sajttal készült, bűnösen remek!
Chili Mac és sajt
Rengeteg ételpép van a világon. Mint a pizza – úgy tűnik, van egy pizza, minden: takó, rakott, mártogatós, leves, pite, tészta, torta.
Nem vagyok fent a pépesítésnél. Megteszem őket, amikor két recept ötvözése valami mást hoz az ételbe, nem pedig csak azért, hogy “menő” vagy “odakint” legyen. Túl vagyok azon az éveken, amikor divatos játékkal játszom az étellel, csak azt szeretném, ha finom lenne!
Tehát – Chili Mac és Cheese. Chili és Mac és sajt keresztezése, mind egy edényben. A szósz íze olyan, mint a marhahús Chilli Con Carne, makaróni és sajtos jóság hozzáadásával, valamint a tetejével.
Olyan jó !!!
Igen, lefagyaszthatja a Chili Mac-et!
Hűtsük le, majd fagyasszuk le légmentesen lezárt edényben legfeljebb 3 hónap. Egy éjszakán át leolvasztjuk hűtőszekrényben, majd melegítsük mikrohullámú sütőben párásig, alaposan keverjük össze. Szeretnék extra sajtot szórni rá, majd visszatenni a mikrohullámú sütőbe. Ez a Chili Mac recept jól megdermed, mert szószos, lédús verzió!
Mi történik a Chili Mac-ben és a sajtban
Itt van, amire szüksége van. Semmi szokatlan itt!
A My Chili Mac házi készítésű Chili porral készül. Ami az Egyesült Államokban “chili por” néven ismert, valójában fűszerkeverék, nem csak tiszta chili, és márkánként változik. Itt Ausztráliában nem árulják, bár mindig van nálam tárhely, mert raktáron vagyok, amikor utazás az államokba.
Tehát inkább saját magam készítem el – az íz konzisztenciája érdekében, függetlenül attól, hogy hol vagy a világon!
Hogyan készítsem
A Chili Mac és a sajt teljesen egy edényben készül. Kezdje a szokásos módon – fokhagyma és hagyma megpirításával az ízalap létrehozásához – adja hozzá a marhahúst , a fűszerek és minden más. A tészta addig fő, míg a szósz sűrűsödik, és csupán 15 perccel később vacsorázni fog az asztalon!
Szeretem a hangulatos egykannás tésztát, mint a Chili Mac. Ez egy határozott kedvenc a sajtburger rakott (házi Hamburger Helper!), az egy fazék zöldséges tészta és egy fazék bolognai spagetti mellett!
Imádom, hogy a makaróni felszívja az összes zamatot, miközben főz a szószban az a tény, hogy csak egy edényt kell kitakarítani, minden bizonnyal nagy plusz !! – Nagi x
Nézze meg, hogyan lehet elkészíteni
És még néhány praktikus gyorsétkezés egy fazék receptek az Ön számára
- Egy fazék csirke brokkoli rizs rakott
- Egy fazék görög csirke & Citromos rizs
- Mexikói őrölt marhahús rakott rizzsel (marhadarab!)
- Ultra Lazy EGÉSZSÉGES csirke és brokkoli tészta sütés
- Kolbászos sütés burgonyával és mártással
- Tallózás a One Pot receptgyűjteményben
Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon az összes legfrissebb frissítést.
One Pot Chili Mac és sajt
Hozzávalók
- ▢ 1 evőkanál olívaolaj
- ▢ 2 fokhagymagerezd, darálva
- ▢ 1 hagyma, apróra vágva
- ▢ 1 piros paprika / paprika apróra vágva
- ▢ 500g / 1 lb darált marhahús (darált), soványt használok
- ▢ 800g / 28 oz zúzott paradicsomkonzerv
- 20 420g / 14 oz vörös vesebab, lecsepegtetve
- ▢ 2 1/2 csésze (625 ml) marhahúsleves (csirkehúsleves is rendben van)
- ▢ 250g / 8 oz könyök makarónitészta (könyök tészta) , főzetlen
- ▢ 2 csésze (200 g) aprított sajt (cheddar, Monterey Jack, ízletes sajt)
- ▢ 1/4 csésze koriander / koriander apróra vágva, köretnek
Fűszerek (házi chili por):
- ▢ 1 teáskanál cayenne paprika vagy tiszta chili por (az ízlés szerint állítsa be a fűszerességet) (1. megjegyzés)
- ▢ 2 teáskanál paprikapor
- ▢ 2 teáskanál köménypor
- ▢ 1 1/2 teáskanál hagymapor (fokhagymás port adhat)
- ▢ 1 teáskanál szárított oregánó
- ▢ 1/2 teáskanál fekete paprika
- ▢ 1 1/4 teáskanál só
Utasítások
-
Hőolajat hevítünk nagy edényben nagy lángon. Adjunk hozzá fokhagymát és hagymát, főzzük 1 percig. Ezután adjunk hozzá paprikát és főzzük addig, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. / li>Miután a marhahús vörösről barnára vált, a sajt kivételével adjon hozzá többi hozzávalót. Keverjük össze, forraljuk fel, majd fordítsuk a hőt közepesre.Fedjük le és főzzük 12 percig, vagy amíg a makaróni al dente, vagyis csak főtt, még mindig egy kicsit a szilárd oldalon. Nem lehet szószos, de nem rengeteg folyadék (lásd a videót).Kapcsolja KI a tűzhelyet, de hagyja az edényt a tűzhelyen. Keverje át a sajt felét – kissé szószosnak kell lennie. Állítsa be a sót és a borsot ízlés szerint. Tegye a tetejére a maradék sajtot, tegye vissza a fedelet, és hagyja, amíg a sajt megolvad – körülbelül 2 perc (a szósz tovább felszívódik ebben az időszakban).Ha szükséges, megszórjuk korianderrel, és azonnal tálaljuk.
Receptjegyzetek:
Ausztráliában, az Egyesült Királyságban és a világ legnagyobb részén az őrölt chili (más néven “chili por”) egyszerűen szárított őrölt chili.
Az Egyesült Államokban azonban a chili por más dolgokat is tartalmaz, így közel sem olyan forró, mint a tiszta chili por. Ez a recept tiszta őrölt chilit igényel a fűszeresség érdekében. A Cayenne bors tökéletes helyettesítő, vagy bármely más HOT chili por. A chili állítólag csípős !!! A tészta tovább fog főzni, amikor a fedelet ráteszi a sajt megolvadására. Ne aggódjon, ha még mindig szószos – szószos JÓ !!! A plusz szószt mindig felszívja a tészta, így kevesebb lesz, mire tálalja.
3. EGYÉB FEHÉRJE: Ez a recept más darált húsra is alkalmas, beleértve a csirkét, sertéshúst, pulykát és még a bárányt is !
4. FAGYASZTÁS: A maradék finomra fagy, megolvad, majd a legjobb mikrohullámú sütőben melegíteni. Az előre történő fagyás érdekében vegye le a tűzhelyről, amikor a tészta apró érintésű, még szilárd. Ennek még mindig szószosnak kell lennie. Hagyja kihűlni, majd töltse fel sajttal. Fedje le, majd fagyassza le. Ezután melegítés céljából hagyja egy éjszakán át felolvadni, majd a mikrohullámú sütővel a legjobb a melegítés (a leggyorsabban, így a tészta nem duzzad).
5. Táplálkozás adagonként, 5 adagot feltételezve. Nagyon bőséges adagok!
Táplálkozási információk:
Az eredetileg 2017. októberben közzétett Chili Mac recept. Frissítve 2019. október, új fotókkal, vadonatúj videó és felidézte az írást. Nincs változás a recepten – nem merném!
A dózer élete
A minap a reggel nagyobb részét így takaró alá temetve töltötte.Akár fázott, akár elrejtőzni próbált (nem látlak, tehát nem láthat …) ?? 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
És a dózer élete a recept első publikálásakor 2017-ben:
{Akkoriban Fidzsi-szigeteken voltam barátokkal!} Általában amikor utazom, Dozer a “családjával” megy egy arany-retriever-deszkához. Dörög a ház körül, zakatol a barátai, és általában teljesen megfeledkezik rólam.
Sajnos jelenleg kissé béna (semmi komoly, csak egy izmot húzott a túlzott tengerparti őrületből), így otthagytam anyámmal egy kis csendért gyógyulási idő.
Nyilvánvalóan így tölti a napját. 😢
