Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el itt a közzétételi irányelveket.
A Cafe Rio Sweet Pork könnyen elkészíthető és ízletes bárhol, a salátától a tacoig. 
A Cafe Rio egy utahi székhelyű étterem, amely mára elterjedt Kaliforniában és Arizonában (ti szerencsések, ti!). De sajnos még nem jött el Oregonban. Tehát minden alkalommal, amikor Utah-ba látogatok, legalább egyszer meg kell látogatni a Cafe Rio-t. Az egyik kedvenc ételem oda jutni az édes sertéshúsuk. Imádom burritóban vagy salátán. Finom mindkét irányban! És most, ezzel a recepttel, otthon elkészíthetem finom édes sertéshúsukat a fazékamban.
Vannak rengeteg különféle édes sertéshús recept létezik a blogoszférában, és sokukkal kísérleteztem. Ez messze a kedvencem, és szinte megegyezik a Cafe Rio édes sertéshúsával.
A Cafe Rio elkészítése Édes sertéshús
Sertéskarnitát vásároltam az üzletből, de használhatott sertéssültet vagy vállat. Csak szerezze be a legolcsóbb disznóhús-darabot.
Ezután néhány órán át pácolja a sertéshúst egy kokszos dobozban és egy kis barna cukorban. Használhat koffeinmentes kokszot, ha úgy tetszik, de NE használjon Diet Coke-t. A pácolás után az egészet öntsük a fazékba, és hagyjuk főni.
Körülbelül egy órával a tálalás előtt húzza ki a fazékból, és aprítsa meg. Dobja ki a folyadékot, és tegye vissza a húst a fazékba. Ezután adjuk hozzá az enchilada mártást.
Hagyja még 30-60 percig főzni a sütőben. Ezután tálaljuk koriandermész rizzsel és a café rio fekete babkal együtt. Töltsön rá egy kis Monterey Jack vagy cotija sajtot, és tekerje be egy tortillába egy finom gyors és könnyű étkezéshez.
Taco vagy quesadillában is kiváló. Vagy a kedvenc étkezési módom egy Cafe Rio édes sertés saláta. Van egy Instant Pot Cafe Rio Pork receptem is.
Cafe Rio édes sertés recept
Cafe Rio édes sertéshús
Hozzávalók
- ▢ 3 font. csont nélküli sertéskarnitas, váll stb.
- ▢ 12 oz 1-es koksz
- ▢ 1/4 c barna cukor
- ▢ 10 oz. enchilada szósz
- ▢ 2 gerezd darált fokhagyma
- ▢ 4 oz kockára vágott greenchileis kis doboz
- ▢ 3/4 C barna cukor
Utasítások
-
Marinádos sertéshús legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át kokszdobozban és 1/4 C-os barna cukorban.
-
Öntsön sertéshúst és folyadékot a fazékba, és főzze alacsony hőmérsékleten 8 órán át, vagy 4 órán keresztül magas hőmérsékleten. div>Távolítsa el a húst és az aprítást. Dobja ki a folyadékotTegye vissza a húst a fazékba, és adjon hozzá enchilada mártást, fokhagymát, zöld chilit és barna cukrot. li>Még 30-60 percig főzzük. Ha folyadék van feleslegben, engedjen ki néhányat.
Táplálkozási tények:
* Jogi nyilatkozat: Minden táplálkozási információ csak becslés. A teljes közzétételt itt olvashatja.