A KONYHÁRÓL

A nyers bár kedvenceink közé tartoznak Kelet- és nyugati parti osztriga, hűtött homár és a tenger gyümölcsei tál, amely kagylót, garnélarákot, osztrigát, alaszkai királyrák lábakat és maine-i homárt tartalmaz. Az előételek biztosan lenyűgözni fogják a sárgafarkú carpaccio-t, az Ahi Tuna Tartare-t és a világszínvonalú fenntartható Petrossian Ossetra Caviar-t.

AZ OSETRA SEAFOOD-ról & STEAK

Osetra San Diego, egy 9 500 négyzetméteres tenger gyümölcseit kínáló étterem a Gaslamp negyed szívében 2006 óta … klasszikus, mégis modern menüt kínál. A legjobb tenger gyümölcsei és a legjobb romantikus étkezés nyertese San Diego belvárosában. Az Osetra helyi eredetű tenger gyümölcseit és sushit kínál, ahol a végrehajtás következetessége és a hal kiemelése is kiemelt fontosságú. Az Osetra Seafood elegáns és energikus bárral, elegáns privát étkezővel és három emeletes bortoronnyal büszkélkedhet. Kiterjedt, díjnyertes borlapunk és szezonálisan gondozott kézműves koktéljaink felülmúlják az elvárásokat. Halházunk tökéletes egyensúlyt kölcsönöz a friss tenger gyümölcsei, az elegáns dekoráció és a kifogástalan kiszolgálás között.