Gyors és egyszerű almás kenyér recept, amely aprított almával van tele! Fahéjjal, szerecsendióval és vaníliával fűszerezve ez a nedves almás kenyér tökéletes az őszre!
További almás recepteket keres? Próbálja ki régimódi almás ropogóm!
Nagymama házi almás kenyere
Körülbelül ezt hívjuk Barba nagymama almakenyérének. Mert anyukám ezt az almás kenyeret készítette, ameddig a lányaink emlékszik.
Ez az almás kenyér recept különösen csodálatos csemege ősszel, amikor a helyi almáskertek fái ropogósan lógnak , édes gyümölcs. És a kenyér még jobb, ha a saját kerted fáiból készült almával készíted (ugye ?!).
Anya mindig is szeretett almával sütni, és ez az egyik recept, amire számíthatok, hogy minden egyes elkészíti esik. Még megrendeltem is egy cipót, amikor tudtam, hogy látogatásra vár!
Miért aprítják az almákat ehhez Kenyér?
Ennek az almának a lényege a gyors kenyér a felaprított alma rendetlensége. Azt javaslom, hogy olyan almafajtát használjon, amely szilárd és kissé savanykás, például Granny Smith, Haralson vagy az édesebb Honeycrisp. Az alma aprítása minden kenyérfalatot gazdag almaízzel tölt fel. Ez elkerüli a kockára vágott alma esetleges problémáit is, amelyek néha a kenyér aljára süllyedhetnek.
Ha arra kíváncsi, hogy pontosan hogyan kell aprítani az almát, akkor csak egy doboz reszelőre van szüksége. Egyszerűen hámozza meg az almát, és reszelje le a reszelő legnagyobb lyukain. Nagyon könnyű és egyáltalán nem igényel sok időt.
Még néhány fantasztikus almás recept az Ön számára: A kedvenc almás ropogóm könnyű és szuper finom csemege, Az Apple Cinnamon Overnight Oats nagyszerű módja annak, hogy elinduljon a napod, és mit szólnál egy koktélhoz? Ez az Apple Sangria Bourbon és kakukkfűvel tökéletesen alkalmas őszi tűz körül ülésre vagy hálaadás szórakoztatására!
Hogyan készítsünk almás kenyeret
Szeretem, milyen könnyen összeáll ez a gyors kenyér recept. Így készítsd el. Az összetevőket megtalálja a hozzászólás alján található receptkártyán!
- Készítse elő az eszközeit: Melegítse fel a sütőt, és zsírozzon meg két 8 × 4 cipótartót.
- Aprítsa meg a alma: Ehhez egy doboz reszelőn lévő nagy lyukakat használom. Csak hámozza meg az almákat, majd aprítsa meg, dobja ki a magokat.
- Cukor hozzáadása: Egy nagy tálban keverje össze a felaprított almát cukorral, és hagyja egy kicsit ülni. Ez minden almadarabot extra édességgel tölt el. Ne aggódjon a felgyülemlő folyadék miatt, aminek állítólag meg kell történnie!
- Adjon hozzá maradék nedves hozzávalókat: Az almáival ugyanabban a tálban adja hozzá az olajat, a tojást, a vaníliát, a diót és a mazsolát. Keverje jól össze.
- Keverje össze a száraz összetevőket: Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket. Jól összekeverni. Jó sok fahéj van a tésztában, amely olyan mesésen játszik az almával és a mazsolával.
- Adjon száraz összetevőket nedves hozzávalókhoz: Lassan adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, keverje csak addig, amíg el nem készül ne lássa már a száraz tésztadarabokat.
- Sütés: Öntse a tésztát az előkészített serpenyőkbe, és süsse addig, amíg a kenyér aranyszínű nem lesz, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
- Hűvös & Egyél: Hagyja almás kenyerét körülbelül tíz percig pihenni a serpenyőben. Ezután forduljon rácsra a hűtés befejezéséhez. Miután a kenyér kihűlt, szeletelje fel és ássa bele!
Ez a recept tökéletesen működik két 8″ x 4 “méretű kenyérsütővel. Itt vannak a kedvenc serpenyőim – nagy teherbírásúak és mindig tökéletesen engedik el a kenyereket. Szeretem valamivel kisebb méretüket, csak egy érintéssel kisebb, mint egy gyakoribb, 1 fontos kenyérsütő.
Tippek a legjobb almás kenyérhez
- Mint már korábban említettem , aprítsa meg az almáját. Ez valójában kevesebb munka, mint a kockára vágás, ez a módszer, amelyet sok almás kenyér recept követel. Ráadásul ez a módszer az almát az egész kenyérben elosztja.
- Ne hagyjon ki egyetlen lépést sem. Valószínűleg csábító lesz kihagyni azt a lépést, ahol az alma és a cukor egy kicsit ül. Felkészülési időt ad, de bízz bennem, megéri!
- Ne keverje túl a tésztáját. Csak annyit keverjen össze, hogy az összes száraz hozzávalót megdolgoztassa, és ne lásson egy darab lisztet sem.
A ház olyan kellemes illatú, amíg ez a kenyér süt. Olyan, mint egy nagy alma-fahéj ölelés.
Ez az almakenyér apróra vágott alma, tele aprított almával. Azt hiszem, ez a legjobb almás kenyér recept, különféle ízekkel és textúrákkal minden falatban.
Kihagyhatom a diót és a mazsolát?
Nagyon kevés recept létezik, ahol megúszhatnám a mazsola “besurranását”, mivel a lányok nem a legnagyobb rajongók. És ez az almás kenyér az egyik ilyen kivétel.
Ha azonban Ön vagy családtagjai ellenzik a diót vagy a mazsolát, hagyja ki őket. A kenyér megfordul nagyon jó. 🙂
Fagyaszthatom az almás kenyeret?
A kenyér rendkívül jól megfagy. Szóval szeretek egy lepényt elrejteni későbbre. Ez megkönnyíti a sütést csak minimális erőfeszítéssel, hogy kiolvadjon.
Az almás kenyér lefagyasztásához hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Ezután tekerje be egy pár réteg műanyag saran pakolásba, és tegye egy fagyasztó széfbe. ziploc táska. Ez a kenyér akár 6 hónapig is eltart. Ha készen állsz enni, az almás kenyeret egy éjszakán át kiolvaszthatja a hűtőszekrényben.
Tetszik ez az almás recept? Mentsd el a Pinterestbe!
Hozzávalók
- 4 nagy Granny Smith, Haralson vagy Honeycrisp alma (vagy a kedvenc cége) , savanykás almafajta), hámozott
- 2 c. cukor
- ½ c. növényi olaj
- 2 nagy tojás
- 2 ek. tiszta vanília kivonat
- 1 c. apróra vágott sült pekándió vagy dió, választható
- 1 c. mazsola, Craisins vagy apróra vágott datolya
- 3 c. univerzális liszt
- 1 T. sütőpor
- ½ tk. szódabikarbóna
- 1 ek. kóser só
- 1 T. fahéj
- ½ tk. szerecsendió
Utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenjük meg és liszttük kettő 8 ” x 4 “kenyérsütő. Tegye félre.
- A dobozos reszelőn lévő nagy lyukak segítségével törje le az almát (dobja ki a magokat). 4 csésze reszelt almával kell rendelkeznie.
- Egy nagy tálban hajtsa össze az aprított almát és a cukrot, és hagyja 15 percig ülni, amíg a cukor fel nem oldódik. Sok folyadék lesz.
- Adjunk hozzá olajat, tojást, vanília kivonatot, pekándiót és mazsolát, majd keverjük össze.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport , szódabikarbóna, só, fahéj és szerecsendió. Keverje a száraz összetevőket az alma keverékébe, csak addig, amíg össze nem keveredik. Öntsük előkészített kenyérformákba.
- 55 percig sütjük, vagy addig, amíg egy fogpiszkálóval nem végeznek arany- és középső teszteket. Vegye ki az edényeket a sütőből a hűtőtartóig, és hagyja lehűlni 10 percig. Ezután fordítsa a kenyereket a serpenyőből az állványra, hogy teljesen kihűljön, mielőtt felszeletelné.
Megjegyzések
Ha nem szereti a dióféléket, ill. mazsola az almás kenyeredben, csak hagyd ki őket. A kenyér nagyon jó lesz.
Recept Anya receptdobozából, eredetileg a Wanda vidéki otthonából származik
Ajánlott termékek
Amazon társként és más társult programok tagjaként jogosult vásárlásokból keresek.
-
Dobozreszelő
-
8 “x 4” Kenyérsütő, 3/4 -Font
Táplálkozási információk:
Hozam: 16 adagméret: 1
adagonkénti mennyiség: kalória: 330 teljes zsír: 8 g telített zsír: 1 g transzzsír: 0 g telítetlen zsír: 7 g koleszterin: 23 mg nátrium: 288 mg szénhidrát: 62 g rost: 3 g cukor: 39 g fehérje: 4 g
A táplálkozási információkat a Nutritionix automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakember. Ha egészségi állapota függ a táplálkozási információktól, kérjük, számoljon újra saját kedvenc számológépével.
Készítette ezt a reci-t pe?
Kérjük, hagyjon megjegyzést alább. És ossza meg az Instagram fényképét a #afarmgirlsdabbles hashtaggel!
Ez a bejegyzés eredetileg 2010-ben jelent meg. Néhány fotót és szöveget 2019 szeptemberében frissítettem.
A tanyán az ősz olyan különleges idő. Az egyik kedvenc dolgom látni a betakarított mezőgazdasági munka gyümölcsét. És szeretek megosztani a tapasztalatokat a lányainkkal, megmutatni nekik, hogyan nőttem fel. A következő fotók 2010-ben készültek, amikor eredetileg megosztottam ezt az almás kenyér receptet.