Egészségügyi előnyök
A nyers pekándió 1-2-3 adag fehérjét, egészséges zsírokat csomagol, és rost, amely segít megőrizni energiát és elégedettséget.
A szív egészsége
A pekándió jó kalcium-, magnézium- és káliumforrás, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást.
A pekándióban található zsír nagy része egészséges, úgynevezett egyszeresen telítetlen zsír. A telített zsírtartalmú ételek (például a burgonya chips) helyett egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmazó ételek fogyasztása hozzájárulhat a rossz LDL-koleszterinszint csökkentéséhez. Az alacsony LDL-koleszterinszint csökkentése csökkenti a stroke vagy a szívroham kockázatát.
Cukorbetegség kezelése
Tanulmányok kimutatták, hogy a dió segíthet megelőzni a cukorbetegek szívbetegségeit. Egy uncia dió rágcsálása éhes állapotban jóllakja magát, megkönnyítve a magas szénhidráttartalmú ételek elkerülését és a vércukorszint kordában tartását.
A pekándiónak nagyon alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy enni is igen még a cukorbetegeknél sem okozhat emelkedést a vércukorszintben. A pekándió fogyasztása akár ellensúlyozhatja a magasabb glikémiás indexű ételek hatásait, ha ugyanazon étkezés részeként fogyasztják.
Arthritis Relief
A pekándió omega-3 zsírokat is tartalmaz, amelyek megkönnyíthetik a az ízületi gyulladás fájdalma a gyulladás csökkentésével. A pekándióban lévő magnézium, kalcium, rost, E-vitamin és cink gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is ad a diónak.
Betegségmegelőzés
A-vitamin, E-vitamin és cink, amelyek mind a pekándióban található, támogassa immunrendszerét, hogy teste leküzdhesse a fertőzéseket és helyrehozza a károsodásokat. A pekándió emellett folátot is tartalmaz, amely megvédi a DNS-t érintő változásokat, amelyek egyébként rákhoz vezethetnek.
Az antioxidánsok segíthetnek megvédeni a testet az Alzheimer-kórt, a Parkinson-kórt és a rákot okozó sejtkárosodástól. Az USDA több mint 100 ételt rangsorolt antioxidáns szint alapján, a pekándió pedig a 20. helyet foglalta el