A nehéz krém fagyasztása
Erin Huffstetler | 2020.07.23
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Tekintse meg közleményünket.
Ugrás a receptkártyára | Receptkártya nyomtatása
Így fagyaszthatja le a kis és nagy mennyiségű tejszínt, így megakadályozhatja, hogy maradékai pazarlódjanak, és készítsen készletet, ha jó üzletet talál.
Hogyan fagyaszthatjuk le a maradék nehéz krémet
Ha nehéz krémet vásárolt egy receptért, és most maradt egy részleges tartálya, amelyben nem biztos benne, hogy mit kezdjen vele, akkor a fagyasztás jó lehetőség .
Mivel a legtöbb recept csak kis mennyiségű tejszínt igényel, okos, ha a maradékot kis adagokban lefagyasztja. Ez megkönnyíti, amire csak szüksége van, miközben a többit fagyva hagyja; és ez nagymértékben csökkenti, vagy akár megszünteti az olvadási időt.
Ehhez egyszerűen öntsön nehéz krémet jégkockatartóba vagy muffin serpenyőben, és dobja be őket a fagyasztóba. A legtöbb jégkocka tálca két evőkanál kockát készít, és a legtöbb muffin edény 1 / 4-1 / 2 csésze között van minden muffin csészében. Használjon vizet és egy folyékony mérőpoharat, hogy megtudja, mennyit tart a tiéd.
Miután a nehéz krém megdermedt, vigye át a kockákat vagy csészéket a fagyasztózsákokba, és tegye vissza a fagyasztóba. A táskákat feltétlenül jelölje meg a tartalommal és az adagok méretével. Ez megkönnyíti annak megismerését, hogy mennyit kell megragadnia a receptért, amelyen dolgozik.
A maradék tejszínhabot későbbre is felhasználhatja. Így ajánlom a fagyasztását.
Hogyan fagyaszthassunk le teljes konténer nehéz krémet
Ha szeretnél nehéz krémet felhalmozni, ha éppen kapható, vagy ha nem gyakran vásárolsz élelmiszerboltot, akkor teljes tartályt is lefagyaszthatsz, amíg szükséged van rájuk.
Mivel a folyadékok megfagyva tágulnak, csak el kell távolítania egy hüvelyknyi tejszínt minden dobozból, mielőtt bedugná őket a fagyasztóba.
Hogyan használjuk a fagyasztott erős krémet
Amint felolvasztja a nehéz krémet, az rögtön vissza fog térni arra, hogy megtehesse mindazt, amit korábban tudott. Ez magában foglalja a merev csúcsokba verést. Ha a vajzsír felolvasztáskor szétválik, csak keverje vissza, mielőtt felhasználná.
Kis mennyiségű tejszínt kell adni egy leveshez, mártáshoz vagy forró ételhez? Ezután nem kell először felolvasztani. Csak tegye közvetlenül az edénybe vagy serpenyőbe, és megolvad, amint a recept főz.
Ha a jégkockatálcád két evőkanál kockát készít, a következőképpen alakíthatod a kockádat csésze méretekké:
2 kocka = 1/4 csésze
4 kocka = 1/2 csésze
6 kocka = 3/4 csésze
8 kocka = 1 csésze
Nehéz krém felhasználása
Ha jelenleg nincs sok hely a fagyasztóban, fontolja meg a megmaradt nehéz krém használatát házi fagylalt, tejföl vagy tejszínhab.
Nyomtatás
Hozzávalók:
- nehéz tejszín
Utasítások:
Kis adagok fagyasztásához: Öntsön nehéz tejszínt jégkockatálcákba vagy muffintálcákba. Fagy. Ezután vigye át a fagyasztott kockákat vagy csészéket egy fagyasztótáskába.
A teljes edények fagyasztása: Öntsön egy hüvelyk kemény krémet a dobozból vagy palackból, hogy teret engedjen a terjeszkedésnek. Ezután dugja be a tartályt a fagyasztóba.
Használat: Ha csak egy kis mennyiségre van szüksége egy leveshez, szószhoz vagy forró ételhez, folytassa és adja hozzá a tejszínt, miközben még fagyott. Megolvad, ahogy az étel főz. Ha nagy mennyiségre van szüksége fagylalthoz stb., Használat előtt felolvasztja a krémet hűtőszekrényben.
A fagyasztott nehéz krémet még mindig kemény csúcsokig lehet felverni.
Megjegyzések
- A legtöbb jégkockatálca 2 evőkanál kockát készít. A muffin serpenyők mérete változó, mindegyik pohár 1 / 4-1 / 2 csésze között van. Mérje meg a tiédet, mielőtt megtöltené őket tejszínnel.
- Ha a jégkockatálcád 2 evőkanál kockát készít, íme néhány hasznos konverzió: 2 kocka = 1/4 csésze, 4 kocka = 1/2 csésze, 6 kocka = 3/4 csésze, 8 kocka = 1 csésze