Ha megnézzük a statisztikákat, nyilvánvaló a sült krumpli iránti rajongásunk: Az átlag amerikai évente 29 fontot fogyaszt. És jó esély van arra, hogy ezek közül sok mikrohullámú sült krumpli, más néven, megmaradt spud.
Amikor bemelegítettek, naposak a krumpli a tökéletes válasz az éjféli sóvágyra. De ha a gyomrod sikoltozik rád, és az óra készen áll arra, hogy átkattints, hajlandó lehet a hasábburgonya újramelegítésének gyors módjára támaszkodni.
Hogyan melegítsd fel a krumplit
A sült krumplit többféle módon melegíthetjük, például a tűzhelyen, a sütőben, a kenyérpirítóban és természetesen a régi készenléti állapotban: mikrohullámú sült krumpli. Mindannyian szorongattuk az időt, így a sült krumpli mikrohullámú sütőben történő melegítésének ismerete igazi életmentő, különösen, ha el akarja kerülni, hogy nagy átázott rendetlenség legyen belőlük. Noha a megmaradt krumpli elpusztítása nem ideális módja ennek a kedvenc alapanyagnak az élvezetében, gyors és kényelmes.
Mikrohullámú krumpli
Ha Ha sült krumplira vágyik, kövesse néhány kulcsfontosságú lépést a tegnap esti sült krumpli mai sós élvezetsé alakításához.
A maradék étel felmelegítésének első lépése nedvesség hozzáadása. És a mikrohullámú krumplihoz a megfelelő módon szüksége van még egy titkos összetevőre: növényi vagy olívaolajra. Ha a krumplit olajjal csepegteti, mielőtt hőnek tenné ki, nagyobb az esély arra, hogy ropogóssá váljon, nem pedig pépesre. Miután a mikrohullámú krumpli minden olajozva van , készek szembenézni a forrósággal.
- Vegye ki a krumplit a hűtőszekrényből, és hagyja őket 15 percig kiülni.
- Tegyen kettőtől háromig papírtörölközők egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányérra.
- Helyezze a krumplit a papírtörlőre, szétszórva, hogy ne érjenek hozzá.
- Csepegtesse meg a krumplit növényi vagy olívaolajjal, ju elegendő egy könnyű bevonathoz.
- Helyezze a lemezt a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 20 másodperces időközönként, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
- Vegye ki a krumplit a mikrohullámú sütőből; vegye ki a papírtörlőt, és evés előtt hagyja kihűlni.
A krumpli újramelegítésének legjobb módja
Kétségtelen, hogy a krumpli újramelegítésének legjobb módja a kemence vagy a főzőlap. Sütővel előnye, hogy lassabb melegedési idővel szabályozza a hőmérsékletet, ami egyenletesen felmelegedett krumpli maradékot eredményez. A főzőlap lehetőséget ad arra, hogy a krumplit némi olajjal feldobja és egyenletes főzési felületen főzze. Nem tévedhet el egyik módszerrel sem, mivel mindkettőjük belsejében pelyhes, kívülről ropogós és sós krumplit eredményez.
Sütő krumpli melegítésére
- Melegítse a sütőt 450 Fahrenheit fokig.
- A sütőformát kibéleljük alufóliával, és megkenjük a serpenyővel a krumplit.
- Megöntözzük olajjal és megszórjuk sóval.
- Helyezzük a serpenyőt a sütőben sütjük 2-3 percig. Vegye ki őket és ellenőrizze, hogy nem vannak-e ropogósak. Ha nem elég melegek vagy elég ropogósak, tegye vissza őket még egy percre.
- Távolítsa el a krumplit, amikor ropogósnak tűnik, és tálalás előtt hűtse le.
Főzőlap a hasábburgonya újramelegítéséhez
- Csepegtessen le egy öntöttvas serpenyő alját 2 evőkanál olajjal.
- Az olajat alacsony hőmérsékletre melegítse. közepes láng.
- Lassan adja hozzá a krumplit. Győződjön meg arról, hogy nincsenek egymásra rakva, és egy percig melegítse.
- Spatulával használjon mozgassa őket az olajban, és további 30 másodpercig melegítse. Fordítsa meg és további 30 másodpercig melegítse.
- Vegye le a tűzről és tegye egy tányérra. Meghintjük sóval és tálaljuk.