A legjobb zöldségtálca

Minden jó buli egy zöldségtálcával kezdődik – ez gyorsan elkészíthető előétel és szórakoztató enni ! Ennek a klasszikus ételnek a verziója mind nyers, mind blansírozott zöldségeket tartalmaz, rengeteg mártási lehetőség közül választhat.

Hogyan készítsünk zöldségtálcát?

Kezdje azzal, hogy összegyűjti a választékot. különböző méretű, színű és textúrájú zöldségek. Rendezze a zöldségeket dekoratív mintába egy deszkára vagy tálra. Kanalazzon néhány választott mártást tálakba, és fészkelje be a tálakat a zöldségek közé. Díszítsük friss fűszernövényekkel, majd tálaljuk és élvezzük.

Tippek a tökéletes tálhoz

• Szórhatja a zöldségeket a tál köré, vagy egyenesen poharakban tálalhatja őket más megjelenés érdekében.
• A színesebb szín érdekében bélelje ki a tálcát saláta- vagy radicchio-levelekkel.
• Mindig hámozzam meg a sárgarépámat, és ajánlom más zöldségek hámozását kemény bőrrel, például viaszos uborkát.
• Gyakran más összetevőket adok a tálamhoz, például olívabogyót, pácolt articsóka, kenyérrúd, mozzarella golyó vagy más harapásméretű snack lehetőség .
• Ha időre kényszerül, megvásárolhatja az elővágott zöldségeket az élelmiszerbolt termőhelyén.
• Elegáns tapintás érdekében tálalja mártogatóit a mélyedések belsejébe. kaliforniai paprikát vagy kis káposztafejet.
• Adjon néhány váratlan tételt a keverékhez, például francia retket, jicamát, szivárványos sárgarépát vagy brokkolit.
• Azt javaslom, hogy keményebb zöldségeket, például karfiolként, asp aragus és zöldbab. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adja hozzá a zöldségeket az edénybe, és főzze 2-3 percig, vagy amíg csak megpuhul. Tegye át a zöldségeket egy tál jeges vízbe a főzési folyamat leállításához. Szárítsa meg a zöldségeket, és készen állnak a tányérjához.

Mire jó a zöldség zöldségtálca?

Bármely zöldség, amely nyersen vagy enyhén blansírozva is jó ízű, jó adalék lesz a zöldségtálcához! Akár nyers, főtt és pácolt zöldségek kombinációját is használhatja, hogy kicsit változtasson a dolgon. Íme néhány kedvenc lehetőségem.

• Brokkoli
• Zeller
• Retek
• Cseresznyeparadicsom
• Sárgarépa
• Paprika
• Spárga
• Zöldbab
• Karfiol

Meddig marad zöldséges tál friss?

A zöldségtálca szobahőmérsékleten akár 2 órán át is friss marad. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig hűtheti, bár a vágott zöldségek idővel kissé kiszáradnak. Javaslom, hogy a legjobb eredmény érdekében 24 órán belül élvezze a krutitjait.

Készíthet zöldségtálat előre?

Legfeljebb 4 órával elkészítheti a tálat, mielőtt azt tervezi, hogy tálalja. Tálca a tálcát lefedve hűtőszekrényben, amíg készen áll az élvezetre.

Dip Options

Annyi nagyszerű mártogatás van párosítva a zöldségekkel! A farm és a hummus klasszikus választás, de itt van néhány további lehetőség.

• Gyógynövényes mártogatós
• Avokádómerítés
• Kapros savanyúság
• Spenótmártás

A saját zöldségtál elkészítése sokkal jobb ízű, mint az üzletben vásárolt verzió, és biztos, hogy nagyszerű véleményeket fog kapni!

Veggie Tray Video

Pin nyomtatása

5 10 szavazatból

zöldségtálca

Ez a házi készítésű zöldségtálca színes zöldségek választéka párosítva különféle ízes mártások. A nyers tál minden parti vagy összejövetel elengedhetetlen kelléke, ez mindig nagy siker mind a gyerekek, mind a felnőttek számára!

Tanfolyam előétel

Amerikai konyha

Kulcsszó zöldségtál, zöldségtálca

20 perc előkészítési idő

1 perc főzési idő

Teljes idő 21 perc

12 adag

Kalória 15kcal

Szerző Sara Welch

Hozzávalók

• 1 csésze hámozott sárgarépa
• 1 csésze zellerszár
• 1 csésze uborka szeletelve
• 1 csésze koktélparadicsom
• 1/2 csésze retek
• 1 csésze spárgaszár blanírozott

1 csésze zöldbab kifehéredett

• 3 csésze válogatott mártás, például tanya vagy hummus
• friss fűszernövények köretnek

Utasítások

• Rendezze a zöldségeket egy nagy tálra.
• Helyezze a mártogatókat tálakba, majd tegye a tálakat a tálba.
• Díszítsük friss fűszernövényekkel. Azonnal tálaljuk, vagy letakarva legfeljebb 4 órán át hűtőszekrényben tároljuk.

Táplálkozás

Kalória: 15kcal | Szénhidrátok: 3g | Fehérje: 1g | Zsír: 1g | Telített zsír: 1 g | Nátrium: 18mg | Kálium: 151mg | Rost: 1g | Cukor: 2g | A-vitamin: 2036IU | C-vitamin: 7mg | Kalcium: 17 mg | Vas: 1mg