A legjobb csokoládékrém sajtfagylaltunk krémes, gubancos, csokoládé-y és szuper duper finom. A házi cukormáz soha nem volt ilyen jó íze, vagy könnyebb volt elkészíteni.
A krémsajt cukormáz finom. És képzeld csak? Ennek nem csak az íze kell, mint a krémsajt. Finom, némi extra ízt adva a jó méréshez. És milyen ízű a csokoládé? Ez a legjobb csokoládé krémsajt cukormáz tejszínes, csípős, csokoládé és szuper finom. Mindenképpen fel akarja venni ezt a cukormáz receptet a kötelező elkészítési listájára!
Adjon hozzá 8 oz lágyított krémsajt, 1/2 csésze lágy vaj és 2 teáskanál vanília a keverőbe.
Keverje össze a krémet Sajt, vaj és vanília, amíg teljesen bele nem épül.
Mérjen meg 1 font porcukrot. (Ha nincs ételmérleged, akkor az egyenértékű 4 csésze lenne.) Szitálhatod a porcukrot, ha valóban darabos. Nem mindig csinálom ezt. Ehelyett 30 órán keresztül alacsonyan keverem a porcukrot, hogy felbontsam a nagy csomókat.
Mérjen meg 1/2 csészét kakaópor.
Keverje össze a kakaóport a porcukorral.
Tegye a porcukrot a tálba.
Kezdés keverőjét (vagy elektromos verőjét) a legalacsonyabb fokozaton. Általában tiszta mosogatórongyot teszek a keverőm köré, nehogy a cukor kirepüljön. Tartsa alacsony hőmérsékleten, amíg a vaj és a cukor be nem épül, majd rázza fel a keverőt közepesen magasra.
MINDIG MINDIG MINDIG íz a cukormázod, hogy megállapítsd, megfelelő-e az állaga. Ha valamivel több folyadékot kell hozzáadnia, akkor adjon hozzá több vaníliát.
Mennyi fagyasztásra lesz szüksége? Ez mindig attól függ, hogy milyen vastag vagy vékonyan alkalmazza a cukormázat, vagy mennyi díszítést végez, de itt van néhány irányelv. A receptünknek annyit kell készítenie, hogy a legjobb csokoládé krémsajt belefedjen egy 9 ″ x 13 ″ -os vagy egy kétrétegű 8 ″ -es torta borításához. Ha cupcakes-t készít, képesnek kell lennie 24 cupcake fagyasztására, ha késsel alkalmazza a cukormázat. Ha cukrászsákban kavargat a cukormázon, akkor az örvény méretétől függően 15-18 muffint kell fagyasztania.
Most már készen áll a Legjobb csokoládé krémsajtos cukormáz hozzáadásához kedvenc pékáruihoz!
Pin ez a finom A legjobb csokoládé krémsajtos cukormáz későbbre.
Ez a legjobb csokoládé krémsajt cukormáz recept nagyon szuper krémes, finom tang a krémsajtból. Yum, yum, yum!
Hozzávalók
- 1 font (4 csésze) porcukor
- 1/2 csésze vaj (sós édes tejszín vajat használunk)
- 8 oz. Krémsajt
- 1/2 csésze kakaópor
- 2 teáskanál vanília
- Díszítő táskák
- Wilton 2D díszítő tipp
- Keverő
Utasítások
- A krémsajtot, a vajat és a vaníliát keverőben keverjük össze.
- Keverje össze a kakaóport és a porcukrot.
- Egyenként adjon hozzá egy csésze kakaót / cukrot, és folytassa a keverést, amíg a cukor be nem épül.
Készítette ezt a receptet? Hagyjon egy értékelést az alábbiakban, majd készítsen egy képet és jelölje be az @twosisterscrafting alkalmazást az Instagram-on, hogy láthassuk!
Ha további tippeket és trükköket keres a tökéletes házi készítéshez fagyosítás van még néhány bejegyzésünk, amelyeket érdemes megnézni:
- Két nővér fagyosítási tippjei és trükkök
- Hogyan fagyaszthatja le a tökéletes cupcake-ot
- Cupcake díszítésének öt módja
- Frosting Color Guide
- Munka süteménykeverékkel