Valójában az ezen a listán szereplő borok többsége 10 dollár alatt van, ezért ne érezze magát bűnösnek a készletezés miatt.
Most, hogy a száraz január már majdnem elmúlt – hé, megpróbáltam! – Itt az ideje, hogy elindítson egy nagyon izgalmas sorozatot, merülve, hogyan találhat igazán nagyszerű, rendkívül kedvező árú borokat közvetlenül a kedvencénél élelmiszerboltok. Mivel a bornak könnyűnek kell lennie, az emberek – a vásárlástól az ivásig. Tehát átnézzük kedvenc egyablakos folyosóit, tippeket és trükköket árulunk el a legjobb (és nyilvánvalóan a legtöbb költségvetési) barátságos) palackok, kezdve Joe kereskedővel.
A leghosszabb ideig megkerültem a kereskedő Joe borszakaszát, arra gondoltam, hogy muszáj legyen egy butikboltban, hogy jó bort szerezzen. Félreértés ne essék, nagyszerű támogatni a helyi üzleteket, de van valami varázslatos abban, ha mindent megkapunk egy menetben, a bort is beleértve. A legtöbb vásárló hallott a hírhedt Charles Shaw “két bakos Chuck” borokról (még Mykal Kilgore énekes és dalszerző is kiáltást kiabál ennek a bornak az egyik dalában) – de miután sok időt töltött azzal, hogy megvizsgálta folyosókon az ünnepek alatt, örömmel tapasztaltam, hogy egy finom, megfizethető bor egész világa vár elfogyasztására.
KAPCSOLÓDÓ: Joe kereskedő alkalmazottai imádják ezt a bort – és 20 dollár alatt vannak
Lényeg: Jelölje meg ezt az oldalt könyvjelzővel a Trader Joes következő kirándulásához. Vannak buborékok, jól iható fehérek, világos vörösek és még sok más. Ne felejtse el feltölteni az 5–10 dolláros palackokat. Őszintén szólva, néhány üveg elfogyasztása után senki sem fogja tudni megmondani, hogy 100 dolláros vagy 10 dolláros palackot isznak-e. Szórakoztató trükköm? Kezdje az estét egy kiadósabb palackkal, hogy valóban élvezhesse és élvezhesse TJ készletei előre haladnak. Ráadásul jó érzés az a személy lenni, akinek mindig van bor a kezében, bármilyen alkalomra fel is merüljön (vagy egyáltalán nem alkalomra.).
A következő listában megtalálja személyes kedvenceimet, az iparági szakértők válogatásait és a régóta megjelenő javaslatokat Joe kereskedő bort szerető barátai. Együtt vannak minden ízlésnek megfelelő receptek, hogy a vino vásárlása szellő legyen.
A Party Bubbles
Joe kereskedő Blanc de Blancs Brut kereskedője a termés krémje. Az olcsó buborékok királya. A pártfogás. És őszintén szólva, amit megfogadok, hogy mindig lehűtöttem és készen állok a hűtőbe. Legalább 3-4 palackot vásárolok minden Trader Joe útján, mivel ezek a buborékok teljes lopásnak számítanak 6 dollárért egy üvegen – és ezek is nagyon finomak. Gondolj így: 10 üveg ebből vagy egy üveg pezsgő lehet. Szeretem a pezsgőt, de így rendez bulit, emberek. Line em ’fel, és pop őket nyitva egész éjjel. A pénztárcád soha nem fog kiborulni, ígérem.
Hogy alátámasszam két centemet a borról, Natalie Stewart, a Fin & Fino sommelier-je, szintén rajongó lányok ezeken a buborékokon. “Szeretem készíteni ezt az üveget villásreggelire, vagy kéznél lenni egy utolsó pillanatra meghívni egy barátomhoz” – jegyzi meg Stewart. “A pezsgő ropogós és frissítő, és tökéletes arra, hogy egyedül is fogyaszthassam, vagy osztrigával párosítva, sajt, vagy bármilyen előétel egy kis zsírral. ”
KAPCSOLÓDÓ: Tanulja meg, hogyan vásároljon pezsgőt, amely nem pezsgő – de ugyanolyan Jó
Lehet, hogy nem ismered az Albariñót, de
Luzada Rías Baixas Albariño, szép türkizkék címkével (és 7 dollárért), olyan bor, amelyet mindig raktáron tartok. (egy finom fehér szőlő, amelyet Északnyugat-Spanyolországban termesztenek), főleg nyáron, mivel világos és világos, és mindenütt jó étel borokat inni. Adjon hozzá tenger gyümölcseit az egyenletbe, és ez nem okos. Osztrigával beszélek a felén héj, hámozzon és fogyasszon garnélarákot, grillezett halat, sőt tengeri tésztát is.
Könnyű ital Portugeuse White
Egy gyönyörű zöld palackban, Espiral Vi A nho Verde (4,99 dollár) egy másik fehérbor (Portugáliából), amelyet tömegesen vásárolhat meg. “Az Espiral Vinho Verde nem feltétlenül adható hozzá a bevásárlókosarához a TJ-nél” – mondja Soo Ahn séf, a Michelin-csillagos Bohémiai Band ügyvezető szakácsa. “Mindig frissítő és párosul nagyjából bármivel – grillezett csirke, tészta, tenger gyümölcsei, stb.”, Megjegyezve, hogy szuperhűtött állapotban még kellemesebb.
Figyelemre méltó, de nem túl nehéz vörös
A JordAsh mögött álló duó (Jordan és Ashley) mindig szórakoztat és főz az Instagram-on, meg ilyenek, így felkutattam őket, hogy lássam, milyen vöröset isznak. Meiomi Pinot Noir, azt mondták nekem, “bevált és igaz”, és egy üveg, amelyet mindig felvesznek. 18 dollárért.99 palackot, ez egy vörös átlagára – csak tudd, hogy a minőségi vörösek gyakran valamivel jobban hátráltatnak, mivel több idő áll az öregedésbe és a sok jazzbe. De a pinot noir többnyire szilárd fogadás arra, hogy egy kiadós, de nem túl agresszív vörös felbukkanjon a vacsoránál.
Bármikor Rosé Bubbles
A kerületi vezető csapos, Tony Gonzales, a megfizethető Trader Joe borának híve, nyáron pedig a Reserve des Chastelles Tavel Rosé a helye. “Az eper tippjeivel” – teszi hozzá Gonzales. 9 dolláros palackért meg lehet hívni a barátokat, és valóban (felelősségteljesen) inni # Roséallday. Úgy látom, hogy azok a barátok, akik nem szeretik a rendszeres buborékokat, gyakran szeretik a rózsaszín buborékokat kicsit édesebb.
A nem hagyományos, “Break Away” fehér
Tony Celeste, a kaliforniai Whitestone étterem séfje megveszi a Mbali Chenin Blanc-Viognier-t minden kereskedő Joe látogatása. És 5 dollárért egy üveg, ki hibáztathatja őt? “Ez döntő elszakadás a hagyományos fehérboroktól anélkül, hogy túl különbözne” – mondja Celeste. “Mbali minden megfelelő hangot eltalál, kezdve a dinnye élénk ízeivel, és egy frissítő, ropogós savassággal.” div> A “Ne érezd magad bűnösnek” asztali bor
Sok barátomhoz fordultam, amikor ezt a darabot írtam, mivel őszinte ízűek; vagy még inkább, egyszerűen azt isszák, amit szeretnek – és így kell mindig megközelíteni a bort. Josh Deal barátom felhívta a figyelmemet a zöld fin fehér asztali borra. “Lehetetlen, hogy ezt a bort ne tegyem fel a kosaramba bármelyik kereskedő Joe kereskedőnél” – mondja Deal. “Általában egy teljes palackot készítek el egyszerre, és soha nem érzem magam bűnösnek.” 5 dollár alatt egy üveg, ez egy olcsó bor, amely “finom, finom gyümölcsjegyekkel rendelkezik”.
Csavaros tetejű Rosé Quinson Côtes de Provence Rosé egy partin, vagy átengedte az üveget a borfolyosón. Egyébként esztétikus palackban van (mert igen, ez néha számít is), és nem lehet legyőzni a 10 dollár alatti árcédulát. “A borértő barátok jó irányba mutattak a Provence-ban készített rozé keresésénél – töltsön még egy kicsit többet” – mondja Rachel Sutherland, a Rachel Sutherland Communications munkatársa. ez túl édes ”- teszi hozzá, amíg meg nem kóstolja a JL Quinson Côtes de Provence Rosét. “Rendkívül frissítő volt tavaly augusztusban egy szabadtéri közösségi lakoma alkalmával, jéghideg volt közvetlenül a hűtőből (ez a csavar teteje játékváltó).”
Dolgozó anya harapnivaló bor
Valahányszor Ivy Black házába (gyermekkori legjobb barátom és belsőépítészem) látogatok el, a legcsodálatosabb harapnivalókat kínálja – és mindig jó bort kísérhet. Folyamatosan lenyűgöz, ahogy ő teljes munkaidőben belsőépítészként, férjként, két gyerekként és egy gyönyörű otthonban … természetesen, mindig érdekel, hogy mit iszik. “A chilei Sauvignon Blancs mindig is a kedvencem volt” – mondja Black. “Dolgozó anyaként és kétgyerekes vállalkozás tulajdonosaként gyakran eszem egy” harapnivalót “, miközben etetem őket.” – teszi hozzá. ” héjú edamame. ”
Oaky Chardonnay szerelmeseinek
Ha Chardonnay-ról van szó, általában vagy szereted a tölgyeset, vagy nem. És ha mégis megteszi, akkor a Rebuttal Chardonnay (6,99 dollár) megcsiklandozza kedvét, de nem túl agresszív. “Személy szerint nem tudok betelni egy jó tölgyes, szuper vajas Chardonnay-vel” – mondja Black, megjegyezve, hogy ő a kevesek egyike (én személy szerint tölgyellenes vagyok, de időről időre nem bánom egy kis ízelítőt) . “Hozd ki a sajttábláddal, és párosítsd csirkével vagy lazacsal – megtéríted barátaidat és partnereidet.”
Veranda ülve Sauvignon Blanc
“Joe kereskedőt sokféle okból, különösen a boruk miatt szeretem” – mondja Kaylin Fulp, az Union Special szakácsa. “Szeretem, hogy vásárolhatok egy palackot, amelyet elvihetek a barátokkal vacsorázni, és íze olyan, mint egy 40 dolláros palackot, és csak 10 dollárt tettem vissza ”- mondja a Sauvignon Republic Marlborough Sauvignon Blanc-ból (7,99 dollár). “Ez ropogós, könnyű és határozottan hajlik a csonthéjas gyümölcs íze felé” – teszi hozzá. “Ez komoly Casamaro Blanco hangulatokat ad, és emlékeztet a nyári tornácra ülésre – csak barackosra.”
Jó vörösért keresse meg a címkén lévő állatokat tartalmazó palackokat
Stacey Sprenz fotóművész megjegyzi, hogy a spanyol fajtákat a TJ-nél, az állatok palackjain keresve keresi. ” Gyorsan elfogadom a La Granja-t, mivel egyszerűen imádom a spanyol vöröseket. Könnyebb belemerülni, és többnyire könnyen borok fogyaszthatók étellel. La Granja 360 Tempranillo (disznóval) az üvegen) egy testes, de megközelíthető vörös, amit megragadok a törzsön.
A költségvetés összes témája
Ne hagyja ki a legnépszerűbb receptjeinket
A MyRecipes lehető legtöbbet kihozhatja a postaládájába.