Ha érdekel egy háztáji komló növény (Humulus lupulus) ültetése, vagy kettő, akár házi készítéshez, nyugtató párnák készítéséhez, akár egyszerűen azért, mert vonzó szőlő, néhány dolgot tudnia kell a komló ültetéséről.
Komló növénytörténet
Amíg az emberiség főz ale-t, valaki próbál javítani rajta, de csak Kr. U. 822-ben döntött úgy egy francia szerzetes, hogy kipróbálja a vadon termő komlónövényeket. A történelem azt mondja, hogy csak valahol 1150 körül kezdték el a németek rendszeresen komlóval főzni. A virágos növényeket azonban még néhány száz évig nem vezették be a művelt kertbe. Ami azt illeti, a komló növénytörténete meglehetősen ellentmondásos eseményeket rögzít a 15. és 16. századi Angliában. Ezeknek a keserű évelőknek az hozzáadása a hagyományosan fűszerekkel és gyümölcsökkel ízesített ale-hez olyan nagy felháborodást váltott ki, hogy a terméket végül és legálisan sörként határozták meg. VI. Henrik királynak meg kellett rendelnie seriffjeit, hogy védjék a komlótermesztőket és a sörfőzőket, bár ez nem változtatta meg az emberek véleményét. Ale vagy sör? Sör vagy sör? VIII. Henriknek mindkettő tetszett, és a komló növénytörténetének el kell ismernie, hogy a legnagyobb szolgálatot teljesíti az ügy érdekében, bár önmagában semmi köze nem volt a sörfőzéshez. VIII. Henrik megosztása a katolikus egyházzal az üzleti életet is befolyásolta, és az egyház uralta az ale alapanyagok piacát! Mivel a komló virágos növényeket tartósítószerként és nem ízesítőként használták, megkezdődött a kutatás a lágy gyantájú növények kifejlesztésére a keserű íz lágyítására. Természetesen nem mindenki termesztett háztáji komlónövényeket sörfőzés céljából. A vadon termő komló növények jóval azelőtt, hogy sörhöz adták volna, enyhítik a szorongást és a stresszt, és enyhe nyugtatóként használták őket.
Komlótermesztés virágos növények
A komló virágzása a növények hímben vagy nőstényben érkeznek, és csak a nőstény termeli a kúpokat komló céljára. A virágzó növény nemét a hím öt szirmos virága könnyen felismeri. A legjobb, ha ezeket kihúzza. Nem termelékenyek, és a legjobb, ha nőstény növényei csak nem megtermékenyített magot teremnek. A szaporítás nem jelent problémát. Megfelelő gondozás esetén a háztáji komlónövény rizómákat küld ki, amelyekből új növények nőnek ki.
Vannak A komló ültetésének három alapvető tényezője a maximális növekedés és termelés érdekében: talaj, nap és tér.
- Talaj – A talaj fontos tényező a komlónövények termesztésében. A komló megint nem nyűgös, és köztudott, hogy homokban vagy agyagban növekszik, de ideális esetben a talajnak gazdagnak, agyagosnak és jól lecsapoltnak kell lennie a legjobb hozam érdekében. A komló a talaj pH-ját is előnyben részesíti 6,0-6,5 között, ezért szükség lehet mész hozzáadására. A háztáji komlónövények ültetésekor adjon hozzá 3 evőkanál (44 ml) univerzális műtrágyát a talajba 6-8 hüvelyk (15-20 cm) mélységben, hogy a növényei egészséges indulást kapjanak. Utána komposztáljon, és minden tavasszal adjon hozzá nitrogént.
- Nap – Ezek az évelők félárnyékban könnyen megnőnek, és ha egy régi kerítés vagy szemfüles vonzó borítójaként ültetik őket, rendben leszek. A komlónak azonban sok napra van szüksége a bőséges betakarításhoz, és ideális a déli fekvésű hely. A komló szőlője könnyen megnő a kerítéseken, trelliseseken, teepeeken, amelyeket erre a célra vagy akár a ház oldalára építenek, ami a következő tényezőhöz vezet.
- Tér – A kertben lévő komló növényeinek rengeteg helyre van szükségük. A növényeknek 15–20 láb (4,5–6 m) magasságot kell elérniük, mielőtt kúpot termelő oldalhajtásokat növesztenének, és minden tenyészidőszakban elérhetik a 30–40 láb (9–12 méter) magasságot. A rizómák minden szakaszából több hajtást kap. Válasszon kettőt vagy hármat a legerőteljesebb hajtások közül, és csípje le a többit. Amikor a hajtások 2 vagy 3 lábra (61 vagy 91 cm) nőttek, tekerje őket az óramutató járásával megegyező irányba egy tartó körül, és álljon hátrébb; a szőlő naponta akár egy lábra is megnőhet!
Augusztusban és szeptemberben kezdje meg a betakarítást, ha a kúpok kiszáradtak, papírszerűek és a levelek gazdag illatúak. A betakarítást követően a kúpokat száraz, hűvös helyen tovább kell szárítani. Ez a folyamat hetekig tarthat, és nem fejeződik be, amíg a kúpok törékenyek. Egy növény 1-2 font (454–907 gr.) Kúpot fog termelni.
Késő ősszel, miután a betakarítás befejeződött és az időjárás hidegre vált, vágja vissza a szőlőt két lábra ( 61 cm.) És a levágott hajtásokat a földbe temetjük. A következő tavasszal a folyamat újra kezdődik.