A Maison Kayser francia pékséglánc az összes működését leállítani próbálja üzletek NYC-ben – írja a Commercial Observer. A cég állítólag tárgyalásokat folytat a lánc bérleti szerződésének megszakításáról legalább két helyszínen, és az ingatlan kiadvány szerint teljes kilépésre számíthat. A pékség 16 helyszíne a városban március óta bezárt, miután a koronavírus-járvány miatt államilag elrendelték az étkezést.
Két bérbeadó szerint, akik a Commercialszal beszéltek Megfigyelő, a lánc arra törekszik, hogy kijusson bérletéből egy manhattani helyszínen, és jelenleg tárgyalásokat folytat egy második hely elhagyására. A helyszínek címét nem hozták nyilvánosságra. Az egyik bérbeadó elmondta a kiadványnak, hogy ez része a Maison Kayser szélesebb körű tervének, miszerint az összes bérleti szerződést el kell vetni a városban, és teljesen el kell hagynia az New York-i piacot.
Az Eater további információkat kapott Maison Kaysertől.
A New York-i esetleges bezárások híre nem az első jele Maison Kayser amerikai műveleteinek. Az Eater DC tavaly arról számolt be, hogy a lánc kevesebb, mint két év után lépett ki a DC piacról, a Commercial Observer pedig korábban arról számolt be, hogy a lánc két másik New York-i telephelyet is bezár.
A francia pékség, amely gyors péksütemény, kávé- és kenyérmenü, valamint ülő étkezési szolgáltatás, amelyet NYC-ben indítottak el 2012-ben az Upper East Side-on, és azóta Manhattan egészére kiterjedt, Flatironban, Columbus Circle-ben, Hudsonban nyíltak meg helyek Yards, Bryant Park és még sok más. A lánc 2016-ban egy helyszínt nyitott Brooklynban. Alapító Eric Kayser eredetileg 1996-ban nyitotta meg az első Maison Kayser pékséget Párizsban, és a vállalat azóta 20 ország több mint 100 helyszínére nőtt.
Frissítés, augusztus 3., hétfő, 9:26: A Maison Kayser ügyvezető csapatának szóvivője a következő nyilatkozatot küldte válaszul erre a történetre:
“Biztos lehet benne, hogy a Maison Kayser távozásáról szóló jelentések New York City spekulatív és pontatlan. Hozzád hasonlóan mi is a lehető legjobban próbálunk megbirkózni egy folyamatosan fejlődő globális járványban. Bár nem tudjuk megjósolni a COVID-19 előrehaladását, mégis haladunk előre, és reméljük, hogy újból megnyílhatunk. Szeptember. Ugyanakkor fel kell készülnünk minden esetleges eseményre. Ez magában foglalja azon lehetőségek felderítését, amelyek tükrözik elkötelezettségünket az emberek és ügyfelek egészségének és biztonságának, valamint üzleti vállalkozásunk pénzügyi jólétének védelme iránt. ossza meg a frissítést, amint lehet. ”
- Maison Kayser Eyeing kijárat New York helyszíneiről