Az Ön számára legegészségesebb tea az, amelyet minden nap inni szeretne. Ennél a meghatározásnál fogva, ha nyugaton él, a tea a legegészségesebb az ön számára valószínűleg a fekete tea. A nyugaton eladott tea több mint 90 százaléka fekete tea (vagy vörös tea, ahogyan ez Keleten ismert).
Mint a zöld tea, az oolong tea és a fehér tea, a fekete tea a Camellia sinensis növény leveleiből készül, ezért számos tea-egészségügyi előnye van más teafajtákkal. A fekete tea azonban egyedülálló, és bizonyos egészségügyi célokból különösen előnyös.
A fekete tea fő egészségügyi előnyei közé tartozik a tápértéke, a rákellenes előnyök , emésztési előnyök, jótékony hatások a bőr és a haj egészségére, és még sok más. Fogjon egy csésze teát (lehetőleg bio teát), és tudjon meg többet.
A fekete tea tápértéke
A többi tea típushoz hasonlóan a fekete tea is tartalmaz:
- Koffein
- Aminosavak
- Szénhidrátok
- Fehérjék
- Kálium
- Fő ásványi anyagok és nyomelemek
- Mangán
- Fluorid
- Polifenolok
A fekete tea tartalmaz még katechineket (a teaben található erős antioxidánsokat, amelyek küzdenek a rákot okozó sejtekkel és segítenek megelőzni a szívbetegségeket), tanninokat (a természetben előforduló kémiai vegyületeket, amelyek összehúzzák a fekete teát és a vörösbort), guanint (egy természetes stimuláns) és a xantin (egy másik természetes stimuláns, hasonló a koffeinhez).
A fekete teában található sok antioxidáns és polifenol számos egészségügyi előnnyel jár. Pontosabban, a fekete tea összetett flavonoidokat tartalmaz, amelyek a betegségek megelőzését elősegítő polifenolok. Egy csésze fekete tea átlagosan 200 milligramm flavonoidot tartalmaz. Sok orvos most azt javasolja, hogy napi 600 milligramm flavonoidot szerezzen be számos egészségügyi előny érdekében. A fekete tea flavonoid polifenoljai, thearubigin és theaflavin, különösen erős antioxidánsokként hatnak. Érdekes módon ez a két flavonoid jobban koncentrálódik a fekete teában, mint a zöld teában.
Ezenkívül a fekete tea kevés nátriumot és kalóriát tartalmaz (ha nem ad hozzá édesítőszert). Ráadásul a fekete tea merész ízű, így jó helyettesítője az üdítőitalokhoz és más egészségtelen italokhoz (amelyek szintén merész ízűek).
Fekete tea és a szív- és érrendszer egészsége
A fekete tea bőségesen tartalmaz antioxidánsokat, például flavonoidokat. Kimutatták, hogy ezek az antioxidánsok csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Ezt az LDL-koleszterin oxidációjának megakadályozásával és az mind a véráram, mind az artéria falain. Ezenkívül a fekete tea flavonoidok javíthatják a koszorúér értágulatot és csökkenthetik az alvadékokat, mangánja pedig a szívizom működésének elősegítésével csökkentheti a szívkoszorúér betegség kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy alig három csésze tea naponta javíthatja a szív egészségét.
Rák Megelőzés
Talán a legtöbbet vizsgált tea-egészségügyi előny rákellenes előnye. Míg a tanulmány nagy részét zöld teával foglalkozták, egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a fekete tea is szerepet játszik a rák megelőzésében.
Úgy tűnik, hogy a tea polifenoljai segít megelőzni a potenciális rákkeltő anyagok képződését a szervezetben. Ez különösen igaz bizonyos típusú rákokra, például petefészekrák, tüdőrák, prosztatarák, vastagbélrák és hólyagrák. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fekete tea segíthet megelőzni a gyomorrákot, a prosztatarákot, az emlőrákot és a szájüregi rákot (különösen azok számára, akik dohánytermékeket használnak).
A mechanizmus melyik fekete tea megakadályozza a rákot, érdekes. A fekete tea egy TF-2 nevű vegyületet tartalmaz. Ez a vegyi anyag a rákos sejtek apoptózisát (“programozott halálát” okozza) anélkül, hogy károsítaná a normális, egészséges sejteket. Ez segít megállítani a rák növekedését, még mielőtt észrevehetővé válna, és segíthet olyan esetekben, amikor a rákot már diagnosztizálták. Ezenkívül a fekete tea a rákot is megakadályozza azáltal, hogy gátolja a rosszindulatú daganatok kialakulását és növekedését.
Hogyan jár a fekete tea az immunrendszerrel?
A fekete tea cserzőanyagai csak ne adja meg jellegzetes ízét. Számos tanulmány kimutatta, hogy a tanninok segítenek az olyan vírusok elleni küzdelemben, mint az influenza (“influenza”), a vérhas és a hepatitis. A fekete tea tartalmaz alkilamin-antigéneket is, amelyek elősegítik az immunválaszt. / p>
Fekete tea és a száj egészsége
Sok népmese szól arról, hogy a tea frissíti a leheletet és tisztítja a szájat. Kiderült, hogy igazak. Kutatások szerint a fekete tea csökkentheti a szájüregi rákos megbetegedéseket. Ezenkívül a tea polifenoljai és tanninja elpusztítja és megakadályozza a fogszuvasodást okozó baktériumokat, valamint drasztikusan csökkenti a rossz leheletet okozó szájüregi baktériumokat.
A fekete tea emésztési előnyei
A tann általában a teában (és főleg a fekete teában – több van benne, mint más teatípusban) emésztési előnyöket nyújtanak. Megnyugtatják a gyomor- és bélbetegségeket, általában segítik az emésztést és csökkentik a bél aktivitását (hasznosak hasmenés esetén).
Fekete tea és a bőr egészsége
A fekete tea fogyasztása háromféleképpen jár a bőr számára: először B2, C és E vitaminnal, ásványi anyagokkal, például magnéziummal, káliummal és cinkkel, valamint esszenciális polifenolokkal és tanninokkal táplálja a bőrt. , koffeinje és néhány egyéb kémiai összetevője elpusztíthatja a szájüregi vírusokat, ami segít megelőzni a bőrfertőzéseket (és pattanásokat). Harmadszor, a fekete tea bebizonyította, hogy csökkenti a “mimikai ráncokat” és a korai öregedés jeleit.
A fekete tea közvetlen érintkezéssel / alkalmazással a bőrének is előnyös lehet. Például, ha fekete teazsákokat helyezünk a szeme alá, segít csökkenteni a duzzanatot és a ircles. A fekete tea használata a gyógynövényes fürdők számára antioxidáns lendületet adhat a bőrének, és akár alacsony szintű napvédelmet is biztosíthat.
Fekete tea és a haj egészsége
Bár meglehetősen hiúnak tűnhet, összehasonlítva a fekete tea egyéb, életet megváltoztató egyéb előnyeivel, a fekete tea fantasztikus a hajad számára.
Az antioxidánsok magas szintje és a fekete teában lévő koffein egyaránt javítja a haj egészségét. A koffein csökkenti a hajhullást okozó hormont (DHT vagy dihidrotesztoszteron néven ismert), míg az antioxidánsok elősegítik az egészséges hajnövekedést. A koffeinfelesleg azonban megnehezítheti a haj növekedését, ezért vigyázzon, ne vigye túlzásba. A fekete tea fényt, fényt és sötétséget is adhat a hajának, ha beépíti a hajápolási programjába.
A fekete tea csont- és kötőszöveti előnyei
Ha rendszeresen iszik teát, akkor nagyobb az esélye annak, hogy csontjai és kötőszövetei erősebbek, mint annak, aki nem iszik teát rendszeresen. A tudósok úgy vélik, hogy ennek oka a tea fitokémiai anyagai lehetnek.
Ez az agyad (és idegrendszered) a fekete teán
Kimutatták, hogy a fekete teában található koffein javítja a mentális összpontosítást és a koncentrációt az agy véráramlásának elősegítésével. A magasabb koffeinszintű italokkal és más stimulánsokkal (azaz kávéval és energiaitalokkal) ellentétben a fekete teában található koffein kevésbé valószínű, hogy túl stimulálja a szívet és más kellemetlen mellékhatásokat okoz.
A koffeint leszámítva a vizsgálatok azt mutatják, hogy az L-teanin (a fekete teában található aminosav) egyedülálló módon egyensúlyozza ki a koffein hatását, segít teljesebben koncentrálni a feladatokra és koncentráltan, de lazán cselekedni. Továbbá tanulmányok azt mutatják, hogy napi négy csésze fekete tea egy hónapja csökkenti a stressz hormon kortizol szintjét ahhoz, hogy fokozza a memória működését, és egyes tanulmányok szerint a rendszeres fekete tea fogyasztása megakadályozhatja a Parkinson-kórt.
A fekete tea növeli az energiaszintet
A mérsékelt koffeinfogyasztás nemcsak stimulálja az anyagcserét, de növeli az éberséget és az általános agyműködést is. A teában található koffein enyhíti a a természetben előforduló kémiai L-teofillin, amely hatását a a tea energiaszintje egyenletesebb és folytonosabb, mint a kávé és a koffeintartalmú üdítők néha heves hatása. Ezenkívül, míg a koffein főleg az izmokat stimulálja, az L-teofillin megcélozza a szívet, a vesét és a légzőrendszert, így a testre gyakorolt általános hatás egyenletesebben oszlik el és kiegyensúlyozott.
A fekete tea thearubiginek előnyei
Más teafajtákhoz képest a fekete tea különösen magas a thearubiginek nevű kémiai vegyületekben. Ezek a vegyi anyagok vörös színt adnak a fekete teának, és a fekete tea készítésének oxidációs folyamata során keletkeznek. A tanulmányok szerint a thearubiginek sok szempontból előnyösek a test és az elme számára, többek között csökkentik a köhögés és megfázás hatásait, gyulladáscsökkentő hatásokat biztosítanak, amelyek előnyösek bizonyos betegségekben, például az IBS-ben, valamint a prosztatarák és az A375 melanoma sejtek elleni küzdelemben.