Rost és szterinek a szíved számára
Rost. A gyümölcsökben, gabonákban, zöldségekben és hüvelyesekben természetesen megtalálható rostok csökkentik a szervezet koleszterin mennyiségét az ételektől. Próbáljon naponta legalább 25-30 grammot kapni belőle. Az 51 évesnél fiatalabb férfiaknak napi 38 grammra kell törekedniük. A legjobb, ha napi adagját étrendjéből szerzi be, de a kiegészítők egy másik lehetőség. Jó bizonyíték van arra, hogy a szálas psyllium héj – amely a rost-kiegészítőkben gyakori – csökkentheti a “rossz” LDL-koleszterin szintjét. Emellett emelheti a “jó” fajtát, a HDL-t. Egyéb rost-kiegészítők közé tartozik a metil-cellulóz, a búza-dextrin és a kalcium-polikarbofil. Ha rost-kiegészítést szed, növelje lassan a bevitt mennyiséget. Ez megelőzheti a gázt és a görcsöket. Ez is fontos hogy elegendő folyadékot igyon, amikor növeli a rostbevitelét.
Szterolok és sztanolok. Találja meg ezeket olyan ételekben, mint a dió és a szemek, vagy vásárolhatja kiegészítőként. Csökkentik a szervezet által felszívódó koleszterin mennyiségét ételeket is tartalmaznak, például margarinokat, narancslét és joghurtokat. A szakértők napi 2 grammot javasolnak az LDL-koleszterinszint csökkentésének elősegítésére azok számára, akiknek magas a koleszterinszintjük.