Karfiolos pattogatott kukorica
A kukorica Paleo no- nem, ezért cserélje le a mozi kedvencét egy tápláló karfiol változatra. 30 percig sütőben sütjük, majd megszórjuk hagymaporral és metélőhagymával. Ki tudta, hogy a karfiol ennyire ropogós és finom lehet?
Tök hummus
A Paleo menni azt jelenti, hogy el kell búcsúzni a hagyományos hummustól. Ez a recept a kesudiót a csicseriborsóra cseréli, hozzáadva a diógazdagságot, amely nagyon jól működik a tökpürével. Tálaljuk kedvenc szeletelt zöldségekkel vagy Paleo kekszekkel.
Vagy egyszerűen kanalazzuk közvetlenül a szájunkba – nem fogjuk megítélni.
Tavaszi guacamole
Egész nap, minden nap ehettünk guacot. Ez az éjjeli takarmány nélküli változat megtartja a klasszikus avokádót, lime-levet és fokhagymát, és ropogós retket és friss zöldhagymát ad hozzá. A rózsaszínű himalájai só divatosnak tűnik, de ha nincs, a kóser rendben van.
Mediterrán hummus
Biztos, hogy nem lehet csicseriborsó, de ez nem indokolja a hummus végleges elárasztását. Ez a mediterrán ihletésű Paleo hummus keveri a sült karfiolt, padlizsánt és pirospaprikát a hagyományos tahini és citromlével.
És mivel a turmixgép végzi a munkát, miért ne cserélhetne friss fokhagymagerezdet porítottra?
Sült fokhagymás baba ghanoush
A padlizsán a paleo-barát a legtöbb ember számára, de az üzletben vásárolt baba ghanoush tartalmazhat majmot – ez pedig nem kívánt növényi olajokat jelenthet. Ez a változat extra szűz olívaolajat használ. Igen, megengedett.
Próbáld párosítani ezt a mártogatóst néhány házi készítésű paleo-barát rozmaring-szezám kekszet tartalmazó kekszet. div> Megosztás a Pinteresten
Ez édes-sós-lédús olasz klasszikus elkészítése néhány percet vesz igénybe. Válasszon ki egy érett dinnyét, mint a sárgadinnye vagy a mézharmat, és csomagoljon darabokat tartósítószermentes prosciutto-ba.
Ott megállhat főzés nélkül, vagy szánhat néhány további percet arra, hogy a balzsamecetet mázzá redukálja, hogy a tányérra csöpögjön. Azt mondjuk, hajrá. Az édes-savanyú máz és a friss mentalevél ezt egy A + szintű ujjételhez viszi.
Prosciutto-ba csomagolt spárga
Ez az egyik ilyen étel amelyek teljesen profinak tűnnek, ha szolgálják fel, de bárki elkészítheti.
Csak blansírozza a spárgát forrásban lévő vízben 2 percig, majd a lándzsákat jeges vízbe merítse a főzés leállításához. Csomagolja őket tartósítószermentes prosciutto-ba, és pirítsa addig, amíg a prosciutto ropogós lesz, körülbelül 7 percig.
Ez az étel előételként is hat.
Sült szalonnás kelbimbó
Ah, kelbimbó. Megtanultuk szeretni őket szinte minden formában – kivéve, ha édesített szárított gyümölcsökkel és kandírozott dióval vannak tele. De itt a friss alma hozza az ellensúlyozó édességet, amire a kelbimbónak szüksége van.
Félelmetes ötlet, almával és kockára vágott szalonnával sült meg a hajtás. Tálalja őket fényes, friss gránátalma magokkal.
Avokádó ördögi tojás
Ezeket a zöld tojásokat naponta megesszük. Igen, ez a kemény tojássárgája avokádóval, korianderrel, fokhagymával, sóval és borssal pépesítve. Fogadjunk, hogy nem ehet csak egyet.