25 legjobb vendéglátóipari főiskola az Egyesült Államokban
1. Szállodai igazgatási iskola, Cornell Egyetem (Ithaca, NY)
Az egyik első iskola, amelyet a vendéglátás fokozatának minden elkötelezettségével alapítottak, és az egyetlen Ivy League program, a Cornell Egyetem Szállodai Adminisztrációs Iskolája alap- és PhD-szintű oktatást kínál ezen a sokszínű és globális iparágon belül. 60 nappali tagozatos oktató veszi át hallgatóit a szálloda- és üzleti menedzsment minden aspektusán, beleértve a tervezést, a finanszírozást és a menedzsmentet is.
A gyakorlati tapasztalatokat és a koncepciók alkalmazását az egyetemen működő Statler Hotel biztosítja, és a hálózatépítés lehetőségei bőven vannak az iskolával kapcsolatban működő több mint 200 vállalatnál. Az egyetem egyéb vonzó lehetőségei nemcsak a szokásos tantermek, hanem az interjútermek és az élelmiszer-laboratórium is. A diploma megszerzése után a hallgatóknak számos karrierlehetőség közül választhatnak egy izgalmas területen, a fizetések 80 000 dollártól több mint 115 000 dollárig terjednek.
2. A University of Hospitality Business, Michigan Állami Egyetem (East Lansing, MI)
Az 1927-ben alapított Michigan State University Vendéglátóipari és üzleti iskolája innovatív és haladó vezető a saját területén. Az iskola büszkén látja vendégül az iskola kezdeti megnyitása után 20 évvel alapított Kellogg Továbbképzési Központot, amely a tanulók számára szükséges képzési tapasztalatokat nyújt. Kisebb, körülbelül 800 hallgatóval rendelkező osztálylétszám esetén egyedi figyelem és személyre szabott karrierlehetőségek lehetségesek.
A kalandosabb hallgató számára egy külföldi tanulmányi program lehetőséget kínál arra, hogy más országokban láthassa a vendéglátás szervezését és irányítását. . A karrierlehetőségekhez történő toborzási szolgáltatások a Hallgatói és Ipari Erőforrás Központon keresztül érhetők el.
3. Conrad N. Hilton College, Houstoni Egyetem (Houston, TX)
A texasi Houston város nyüzsgésében kiváló lehetőség nyílik a a szálloda- vagy vendéglátóipari diplomát kereső hallgató. Az 1969-ben alapított Hilton College ad otthont a világ legnagyobb Vendéglátóipari Archívumának, országosan egyedülálló borlaboratóriumnak, és egy teljesen működőképes oktatószállodának 86 szobával, 3 bálteremmel, 7 tárgyalóval és bankettteremmel.
Az ínyenc éjszaka sok hallgató sapkaköve, amelyben a vendéglátás minden aspektusát próbára teszik. Az egész évre tervezett, a költségvetéstől a végrehajtásig terjedő összes részletben, ez a teljesen hallgatói rendezvény fogadást, bankettet, szórakozást és néma aukciót tartalmaz. A büszkeség erős és nyilvánvaló a Vendéglátóipari Díszteremben, ahol a terület jelentős vezetőit ismerik el. A diákok iránti ilyen elhivatottság mellett nem csoda, hogy a diplomások több mint 80% -ának karrierlehetőségei állnak rendelkezésére a diploma megszerzése előtt és még az előtt is.
4. William F. Harrah Szállodai Igazgatási Főiskola, Nevada Egyetem, Las Vegas (Las Vegas, NV)
Mi a jobb hely egy vendéglátó iskola számára, mint egy város tele több száz turista, szállodai üdülőhelyek és kaszinók! Lehet, hogy Las Vegas jól ismert éjszakai életéről és turisztikai látványosságairól, de a szállodai adminisztráció nevezetes Harrah Főiskolájáról is. Az itt tanuló hallgatóknak nyilvánvaló előnye és számos lehetősége van a környező városi életben.
Nemzetközi elismerés és tapasztalat is elérhető egy új campus hozzáadásával Szingapúrban. Az iskolai büszkeség másik pontja az egyedülálló professzionális golfmenedzsment program, amelyet a megszokottabb szállodai / éttermi menedzsment, étel- és italszolgáltatás, valamint szállás és üdülőhely-menedzsment programok mellett kínálnak. Karrierlehetőségek bőségesek a vendéglátó szak számára, mivel az iskolai szponzorált programok, például az egyetemen lévő Bob Boughner Karrier Szolgáltató Központ segítik diákjait a sikeres jövőbe való áttérésben.
5. Stout School of Hospitality Leadership, Wisconsini Egyetem (Menomonie, WI)
A vendéglátás vezetésének iskolája megtalálható a nagyobb Wisconsini Politechnikai Egyetemen és annak gyönyörű 124 hektáros egyetem. Itt kulcsfontosságúak az olyan tulajdonságok, mint a vezetés, a szolgáltatás és a professzionalizmus. A szálloda-, étterem- és turisztikai menedzsmentre összpontosítva két egyedi helyszín áll rendelkezésre a Corner III-Cedar Cafe és a Rendezvous étterem tapasztalatainak átélésére.
Az Élelmiszertermelés program hallgatói elkészítik a napi menüt a kávézó, míg a Rendezvous étterem teljes körű éttermi laboratórium, amely az étterem üzemeltetési menedzsment óráival együtt működik. Az iskola összességében lenyűgöző 90% -os foglalkoztatási rátát jelent a diplomások számára.
6. Nemzetközi Vendéglátás és Turizmus Menedzsment Iskola, Fairleigh Dickinson Egyetem (Teaneck NJ)
A vendéglátó tanulmányok, mindent figyelembe véve, viszonylag új tudományos területnek számítanak. A listán szereplő iskolák közül sok csak két vagy három évtizede létezik, néhány pedig jóval kevesebbet létezik. Ez Fairleigh Dickinson 72 éves tapasztalatát annál is lenyűgözőbbé teszi. De annak ellenére, hogy bőven van ideje növekedni, a Fairleigh Dickinson Nemzetközi Vendéglátóipari Iskola megállapította, hogy a kis osztálylétszám átlagosan 16 fő megtartása elősegíti a közösség érzését és elősegíti a diákok személyes növekedését.
Az iskola fejlődött egy nagy társadalmi hálózat és több egyetemi helyszín a fővárosban annak érdekében, hogy a lehető legtöbb lehetőséget kínálja hallgatóinak. Két ilyen példa ad gyakorlati képzést a hallgatóknak: a Hamilton Park Hotel és Konferencia Központ és a Park Avenue Club. Izgalmas svájci vagy olasz tanulmányok állnak rendelkezésre az idősebb osztály számára is. A szakmai gyakorlatok és a karrier pozíciók együttvéve az iskola évente több mint 2000 lehetőséget kínál tanulóinak.
7. WA Franke College of Business School of Hotel & Éttermi menedzsment, Észak-Arizona Egyetem (Flagstaff, AZ)
Minden száraz és poros sivatagnak oázisra van szüksége. Szerencsére az észak-arizonai Hotel and Restaurant Management Főiskolai Karának dinamikus, élénk és friss programja éppen ezt biztosítja mindazok számára, akik el akarják tanulni ezt a szakmát.
A magabiztos vezetői és üzleti menedzsment stratégiákat hangsúlyozzuk. az egész 1200 órás tanfolyam során, amelyet a hallgatóknak a választott szakterületen belül teljesíteniük kell. Sok vonzó szeminárium, más néven SHRM Pathways áll rendelkezésre. Ezekkel a programokkal és a tanterv többi részével a hallgatók személyes és szakmai készségeket fejlesztenek pozitív és támogató környezetben. Az egyetemi toborzás révén a hallgatók több mint 70% -a diplomát szerez legalább kezdő szintű pozícióval a menedzsmentben.
8. Vendéglátás és turizmus menedzsment tanszék, Pamplin Üzleti Főiskola, Virginia Tech (Blacksburg, VA)
A Howard Feiertag Vendéglátás és Idegenforgalom Tanszék a Virginia Tech-i Pamplin Üzleti Főiskola. A közelmúltban a Hospitality találkozók és az értékesítési legenda, Howard Feiertag névre keresztelt program 97% -os érettségi elhelyezkedési rátát élvez, amely az egyik legmagasabb a Virginia Technél. Kiskorú rendezvény- és élménymenedzsment, kettős szakok más Pamplin College programokkal, beleértve az ingatlanügyeket, valamint strukturált külföldi tanulmányi programok Európában, a Karib-tengeren és Ázsiában a program jellemzői.
Nemzetközileg elismert a vendéglátás és idegenforgalom menedzsment program oktatói és kutatói tagjai a tanulás minden módján keresztül bevonják a hallgatókat. A program évente több mint 100 ipari vendégelőadót fogad el stratégiájának részeként, hogy a kurzus tartalma naprakész és releváns legyen. A Feiertag HTM tananyag azt is megköveteli, hogy minden hallgató strukturált gyakornoki programban vegyen részt, amelyet az egyetemen vagy a világ bármely pontján elvégezhet.
9. Az Alabamai Egyetem Humán Környezettudományi Főiskolája (Tuscaloosa, AL)
Az Alabamai Egyetem Humán Környezettudományi Főiskolája képes volt szépen összekeverni mindkét bölcsészettudományi diploma, professzionális alkalmazással az összes tanszékükön keresztül, az egyetemistától a diplomásig. A szellemi fejlődés és a kíváncsiság, a professzionalizmus és a sikeres jövő megalapozása ösztönzésére a Főiskola érettségi, mesterképzés, sőt doktori szintű tanulmányokat is kínál.
A fokozatok ezen sokféle elterjedése mellett a hallgatók is hozzáférhetnek távoktatási lehetőségek. Ez különösen hasznos a hallgató számára, akinek ütemterve már elfoglalt az iparban végzett munkával. A vendéglátás menedzsment fokozaton belül nagy hangsúlyt fektetnek az ételekre és a táplálkozásra az éttermi élmény javítása érdekében. A hallgatók gyakorlati tanulást várhatnak a szakterület tapasztalt professzoraitól, nagyszerű hálózati lehetőségeket és a sikeres karrier esélyét.
10. Vendéglátás és turizmus menedzsment tanszék, Isenberg School of Management, Massachusetts University Amherst (Amherst, Massachusetts)
A nagyszerű iskola és a sikeres program egyik jegye: az öregdiákok büszkesége és visszatérésük az iskolába, hogy megosszák tapasztalataikat, jót és rosszat egyaránt. Ilyenek megtalálhatók az Isenberg School of Management Vendéglátás Tanszékén belül. Ez az élvonalbeli program gyakorlati tapasztalatokat kínál a hallgatóknak az olyan tantervi követelmények révén, mint a Marriott Meal.
A diákokat megtanítják megszervezni és kezelni az ötcsillagos étkezési élményt, más hallgatók pedig bizalmat ébresztenek és biztosítják a kompetenciát a területen. Amikor eljön a vendéglátás és az idegenforgalom menedzsment karrier napja, a hallgatók több mint 70 vállalatot képesek lenyűgözni képességeikkel és tudásukkal, sokakat a megfelelő munkalehetőséghez vezetve az érettségi után. Vendéglátás Iskola, Pennsylvania Állami Egyetem (University Park, Pennsylvania) 
A Penn State University Vendéglátás és Menedzsment Iskola több mint 75 éve inspirálja a hallgatókat, hogy elérjék céljaikat ezen a növekvő és dinamikus területen. A hallgatóknak legalább 1000 órás gyakorlati tapasztalattal kell rendelkezniük, tanulmányi kreditjeikkel együtt, ezzel Penn State programja versenyképes és sokak által keresett.
A Laura Cafe, más néven Living Lab, valódi tapasztalatokat nyújt a hallgatóknak az étterem vezetésével kapcsolatban. Az ételek elkészítésének ismerete a Bistro stílustól az elegáns többfogásos ebédig minden hallgatótól elvárható. A Cafe további kulcsfontosságú szempontjai közé tartozik a kapcsolattartás más hallgatói menedzserekkel, és ami a legfontosabb, hogyan lehet a legjobb vevői elégedettséget biztosítani. Nem meglepő, hogy a penn-i diplomásokra olyan sok társaság kedvezően tekint.
12. Vendéglátóipari Vezetésképző Iskola, Washington State University (Pullman, WA)
A jelenlegi munkaerőpiacon egy megbízható jelölt bármilyen pozícióra már rendelkezik tapasztalattal a pozíció. A Washingtoni Állami Egyetem Vendéglátóipari Iskolája garantálhatja, hogy hallgatói ilyen gyakorlattal rendelkezzenek a szükséges szakmai gyakorlatuk révén. A vendéglátás szakosoknak 1000 munkaórát kell teljesíteniük a terepen, míg a kiskorúaknak 400 órára van szükségük.
A Marriott Foundation Vendéglátóipari Oktatóközpontja lehetővé teszi ezeknek a követelményeknek az órákat. Az iskolának egyedülálló az új borvezetési diploma, valamint a vendéglátásban mutatkozó kulturális különbségek figyelembevétele. Ezek a különbségek első kézből tapasztalhatók külföldi tanulmányi programok révén Svájcban, Olaszországban, Dél-Koreában és Thaiföldön. A hallgatóknak lehetőségük lesz kapcsolatba lépni az évente megrendezett 2 karrier-vásáron, a Burtenshaw Vendéglátóipari Karrier Éjszakán és a Vendéglátói Karrier Előzeteseken.
13. Rosen College of Hospitality Management, University of Central Florida (Orlando, Florida)
Ha a tapasztalat a legjobb tanár, akkor a Közép-Floridai Egyetem Rosen College-jának A vendéglátás az a hely, ahová menni kell. A hallgatók megszerzik a vendéglátáshoz szükséges ismereteket és készségeket egy korszerű, 159 000 négyzetméteres, mediterrán üdülő stílusú campuson, Orlando központjában, Floridában, az Egyesült Államok egyik leglátogatottabb helyén.
A Walt Disney World-hez fűződő kapcsolatok mellett az iskola két oktató konyhát, bor- és sörlaboratóriumot, valamint 200 férőhelyes éttermet és bárot is kínál. Annak ellenére, hogy nemrégiben 2004-ben hozták létre, ez a feltörekvő program óriási előrelépéseket tett, és fényes és sikeres jövőt vár programja és hallgatói elé.
14. A szálloda iskolája & Éttermi Igazgatóság, Oklahoma Állami Egyetem (Stillwater, OK)
Oklahoma sok látnivalóval rendelkezik, az egyik a Stillwater-i OSU Szállodai és éttermi adminisztrációs iskola. Az iskola két tanító éttermet működtet, amelyekben a hallgatók várhatóan legalább 800 órányi gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek. Az év során négy eseménynek ad otthont világszerte elismert szakácsok, akik három napon keresztül közvetlenül a diákokkal dolgoznak együtt, átadva a szakma fortélyait és felbecsülhetetlen bölcsességét. A különféle felajánlott osztályok, a menedzsmenttől és a pénzügyi elemzéstől a műveletekig és a termelésig, felhasználhatók a szorgalmas hallgató duális alapképzéséhez. Ez magában foglal egy programot, amely vendéglátás-tanulási tapasztalatokat nyújt az Oklahoma Állami Egyetem svájci európai partnerénél.
A hallgatók valós életben, gyakorlati oktatásban részesülnek az OSU campusán működő, teljesen működő történelmi Atherton Hotelben is. . Ez a nagyszerű szálloda nemrégiben 6 millió dolláros felújításon esett át. Ennek a programnak a végzősei vidéki klubokat irányítottak, vállalati értekezleteket terveztek, és sikeres éttermeket és szállodákat üzemeltettek.
15. A Fritz Knoebel Vendéglátás Iskola, Daniels College of Business, Denveri Egyetem (Denver, CO)
A Fritz Knoebel Vendéglátás Iskola, a A Daniels College of Business felkészíti a hallgatókat a vendéglátás magas szintű foglalkoztatására. A Knoebel 100% -os szakmai előmenetelről számol be szorgalmasan munkát kereső hallgatói számára.Ezt az iskola karrierfejlesztési tevékenységeivel és az ipari szakemberekkel folytatott hálózatépítési lehetőségekkel érik el.
Mivel a Fritz Knoebel Vendéglátás-menedzsment Iskola a Daniels College of Business irányítása alatt áll, a vendéglátóipari oktatás a csúcsminőségű vállalkozásukra összpontosul. oktatás, amelyet a Szövetség akkreditált az előremutató kollégiumi üzleti iskolák számára. Ezt figyelembe véve a Knoebelben a vendéglátói diploma komoly üzleti megértéssel és hangsúlyozással jár, olyan mértékben, amennyit más vendéglátóipari programok nem tudnak nyújtani.
A festői Denverben, Coloradóban található Knoebel létesítményei első osztályúak. A hallgatók gyakorlati oktatást kapnak a legmodernebb laboratóriumukban, amely 2800 négyzetméteres konyhát, egy toszkán borospince mintájú italkezelő központot, egy recepciói műveleti központot és egy 170 fő étkező.
A vendéglátás alapja az üzleti adminisztrációban a következő koncentrációkat kínálja: Vendéglátás értékesítése & Marketing, Szállás üdülőhelyek üzemeltetése és Étterem / Étel & Italkezelés. A hallgatóknak 1000 órányi munkatapasztalatot kell teljesíteniük a diplomás megszerzéséhez. Ezt megteheti a diákok által működtetett Beans Cafe kávézóban, vagy a Fritz Knoebel Vendéglátás-menedzsment Iskola rendezvényközpontjának rendezvényeinek koordinálásával.
16. Johnson & Wales Egyetem Vendéglátó Főiskolája (Providence, RI)
A kevés magán, nem nyereségintézetek, a Johnson & Wales Egyetem az egyedülálló oktatási tapasztalat helye, amely a hallgatók erősségeihez és érdekeihez igazodik, különösen ha virágzó vendéglátás programjukról van szó. A kis osztálylétszám lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy könnyen hozzáférjenek a világ vezető professzoraihoz, és a személyes figyelem erős, jól lekerekített készségeket eredményez. Az alaptanterv középpontjában az üzleti élet és a vezetés áll, amely lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy szükség esetén könnyedén átadhassák a kreditórákat a különböző szakoknak. A szakmai gyakorlat elengedhetetlen a Johnson and Wales University Vendéglátóipari programjában, és helyi, országos és nemzetközi területeken kínálják őket, beleértve Ázsiát, Ausztráliát és Európát.
17. Collins College of Hospitality Management, Kaliforniai Állami Műszaki Főiskola (Pomona, Kalifornia)
Szerény kezdetekkel 1973-ban a kaliforniai Pomonában működő Collins Hospitality Management Főiskola most azzal büszkélkedhet, hogy sikeresnek bizonyult a vendéglátás irányításának első és legnagyobb 4 éves diplomájának egyikévé válva. Ez a program 30 hallgatótól és 2 oktatótól kezdve több mint 1000 hallgatóig és 30 oktatóig hatalmas előrelépéseket tett, és jelenleg tanfolyamok, szakmai gyakorlatok és hálózati lehetőségek széles skáláját kínálja minden legszorgalmasabb hallgatójának.
A hallgatók számára az egyik legkiemelkedőbb lehetőség a Kellogg Ranch étteremben való munkavégzés lehetősége. Ez a főként diákok által működtetett étterem idilli tájat és romantikus légkört kínál a vendégeknek, és lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy egy csúcskategóriás létesítmény minden szintjén működjenek. Ez magában foglalja az étterem egy hektáros, díjnyertes gyümölcs-, zöldség- és gyógynövénykertjét.
A személyre szabott tananyag, a vonzó és egyedi légkör, valamint a hallgatói sikerek között egyértelmű, hogy láthatjuk, hogyan áll a Collins College of Hospitality a terepen belüli kiválóság jövőképéről.
18. Vendéglátás és Sport Menedzsment Központ, Drexel Egyetem (Philadelphia, PA)
A pennsylvaniai Philadelphia szívében található a Drexel Egyetem Vendéglátás és Sport Menedzsment Központja valóban egyedülálló lehetőségek sokaságát kínálja, amelyek közül nem utolsósorban a program egyedülálló hangsúlyt fektet a Sport Menedzsmentre. A sportmenedzsment az egyik legnépszerűbb szórakoztató iparágban olyan lehetőségeket rejt magában, amelyekhez a diákok az iskola kapcsolatai révén hozzáférhetnek a város sportcsapatainak többségéhez, valamint a Sportvezetési Akadémiához.
The Beverage Studies Initiative a Drexel Food Lab pedig a receptek fejlesztésével, gyártásával, fenntarthatóságával, marketingével és egyebekkel kapcsolatos ismereteket nyújt a hallgatóknak. A Dennis Gomes Memorial Casino Training Lab a kaszinó kezelésére és működésére összpontosít. Az alapítót, Dennis Gomes-t Las Vegasban és Atlantic City-ben jól ismert vezető vezetői posztok betöltésével töltötte be. A Philly Chef Conference lehetővé teszi a hálózatépítési lehetőségeket a már a szakterületen lévő szakácsok számára az együttműködés és a tapasztalatok, valamint az új termékek megosztása érdekében.
19. Cecil B. Day School of Hospitality Administration, J. Mack Robinson Gazdasági Főiskola, Georgia State University (Atlanta, GA)
Mit kell kérnie egy elit vendéglátó program, amely díjazza hallgatóit?Mit szólnál az ipar vezetőivel való kapcsolatokhoz, az első osztályú mentorprogramhoz, a gyakorlati munkahelyi képzéshez és az élénk környezethez?
A Georgia State J. Mack Robinson Üzleti Főiskolája éppen ilyen programot kínál. Nyilvánvaló, hogy a vendéglátóipar eredendően társadalmi. Az elefántcsont torony könyvmolyjai jól teljesítenek a könyvtárban és a laboratóriumban, de itt az embereknek vállalati környezetben kell alkalmazniuk az eszüket. Éppen ezért Georgia tapasztalt szakemberekkel folytatott gyümölcsöző kapcsolatok révén köti össze hallgatóit. Ezért dolgozik olyan sok iparági vezető a Georgia State program mellett. Az iskola teljes mértékben kihasználja atlantai helyét is. Ez vezetési távolságra van az ország egyik legnagyobb repülőterétől, a főbb kormányzati központoktól, például a Betegségellenőrzési Központtól, számos vállalati központtól és vitathatatlanul a déli vezető metropolistól.
20. Kendall Főiskolai Vendéglátás Iskola (Chicago, IL)
A nemzeti határok kevesebbet jelentenek, mivel az információk, az áruk és az emberek szabadon mozognak egyik helyről a másikra. A Kendall Főiskolai Vendéglátás Főiskola összehangolt erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy legalább kétféleképpen kiaknázza ezeket a fejlődő lehetőségeket.
Kendall első stratégiája egy világszínvonalú, nemzetközi vendéglátó program felépítése. Kendall a Nemzetközi Díjazott Egyetemek része. Következésképpen hallgatói csereprogramokat folytat Ausztráliával, Glionnal, Kínával, Svájccal és Spanyolországgal. Az iskola emellett felsőfokú bizonyítványt is kínál a nemzetközi vendéglátás területén. Ez a mélyen elismert képesítés Svájcból származik, és sokat beszél a nemzetközi munkalehetőségekről.
A Kendall a versenytől való megkülönböztetés második módja a koncentrációk sokfélesége. Ezek a különlegességek sokféle témát ölelnek fel, ideértve az italkezelést, a nagyszabású egyezmények lebonyolítását, a hatékony üzleti találkozókat, a vagyonkezelést és számos más témát. A végeredmény egy széles körű nemzetközi elkötelezettségű és célzott készségfejlesztő program.
21. Dedman School of Hospitality, Florida Állami Egyetem (Tallahassee, FL)
Miközben a napfényes floridai nyüzsgő metropoliszban található, a Dedman Hospitality School globálisan gondolkodik, és csúcskategóriás oktatást kínál, amely felkészíti a hallgatókat a vendéglátás területén folytatott karrierre a világ minden tájáról, iparvezetőként dolgozik számos kultúrában.
Mint ilyen, a Dedman számos gyakorlati és toborzási lehetőséget kínál a hallgatóknak szerte a világon keresztül. hatalmas hálózata és kapcsolatai a világ vezető szállodáival, éttermeivel, vidéki klubjaival, vidámparkjaival, üdülőhelyeivel stb. A hallgatók megszerezhetik a Bachelor of Science-t a vendéglátás vagy a globális klubmenedzsment területén. a Floridai Állami Egyetem Üzleti Főiskolája alatt működik, és egy korszerű létesítményben található, ahol a hallgatók gyakorlati oktatásban részesülnek az iskola oktató konyháiban, technológiai központjában, étkezési és italkezelési laboratóriumában, kiadványi forrásközpontban. , négy multimédiás tanterem, egy 8000 négyzetméteres bálterem, elhelyezési központ és egy 35 000 négyzetméteres, szakmailag irányított városi klub, amely elegáns környezetben biztosítja a hallgatók számára az étel- és italélményt.
22. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Turisztikai Főiskola, Észak-Texasi Egyetem (Denton, TX)
Az Észak-Texasi Egyetem volt az első ilyen jellegű program a vendéglátó-ipari programok akkreditációs bizottsága elismeri. Nem meglepő, hogy ez a tapasztalt program ma a hatodik legnagyobb Amerikában. De jelentős mérete ellenére a program még mindig bőséges figyelmet szentel hallgatóinak. Észak-Texas számos hallgatói fejlesztési kezdeményezést vezet, például Karrier Központját, amely segíti a hallgatók jövőjének megtervezését, Oktatási Központját, amely segíti a hallgatókat tanulmányaikban, és számos tanácsadót, akik jelentős könyvtanulási és gyakorlati tapasztalatokkal rendelkeznek.
A Kereskedelmi, Vendéglátóipari Főiskola & A turizmus megköveteli a hallgatóktól, hogy 300 órás szakmai tapasztalatot szerezzenek az árukereskedelemben, és 300 órát vendéglátással kapcsolatos munkakörökben, valamint teljesítsenek egyetemi és online órákat . A Főiskola emellett megköveteli a hallgatóktól, hogy a diploma megszerzéséhez tegyenek gyakorlatot a tanulmányaik területén. A felügyelt szakmai gyakorlatok révén a hallgatók ipari tapasztalatokat és karriertudatosságot szereznek, és közvetlenül a vendéglátóiparban alkalmazzák képzettségüket. Az éves Karrier Expo cégeket vonz az egyetemre, akik hallgatókat toboroznak szakmai gyakorlatra és karrierlehetőségekre.
23. Temple of Tourism and Hospitality Management, Temple University (Philadelphia, PA)
Nehéz vitatkozni a számokkal, és a Temple University a legjobbakkal büszkélkedhet az üzlet.Az alapszakos hallgatók 100% -a tapasztalatszerzés céljából gyakorlati tapasztalatokat szerez. Még ennél is fontosabb a hallgatók 90% -a, akik az érettségi után három hónapon belül elhelyezkednek. Ez a két statisztika önmagában elegendő ahhoz, hogy Temple második pillantást nyújtson.
A Temple azonban sokkal többre törekszik. Az iskola három különböző felsőfokú diplomát kínál azoknak a hallgatóknak, akik tovább akarják bővíteni képzésüket az alapképzés szintjén. A templomnak három különböző szakterülete is van. Az egyedi események megtervezésével kapcsolatos izgalmakat egy esemény vezetésére összpontosíthatják. Azok, akik a napi tevékenységek iránt szoros hajót kívánnak vezetni, tanulmányozhatják a vendéglátás műveleteit. És végül azok, akik a tökéletes hely és a tökéletes élmény ötvözésére szeretnének összpontosítani, tanulmányozhatják a rendeltetési helyek kezelését.
24. Chaplin Vendéglátóipari Iskola & Turisztikai menedzsment, Florida Nemzetközi Egyetem (North Miami, FL)
Miami, Florida vitathatatlanul ideális vakációs hely az Egyesült Államokban. Az év három hónapjára ideális a klíma, és elegendő légkondicionálóval rendelkezik ahhoz, hogy még mindig szeresse a negyedik hónapot. Ja, és nem szabad megfeledkezni a szórakozásról sem. Tekintettel ezekre az ideális turisztikai látványosságokra, nem meglepő, hogy itt egy ilyen nagy tekintélyű vendéglátó program alakult ki.
A Floridai Nemzetközi Egyetem hallgatói választhatnak az alap- vagy a mesterképzésben (vagy akár doktori fokozatot is folytathatnak a testvérvezetési program). Választhatnak teljesen online vagy lakóhely-alapú programok, vagy egyes vendéglátó-ipari programok hibrid programjai között is. Ezenkívül, a sok hasonló programtól eltérően, a floridai hallgatók eredeti kutatásokat végezhetnek egy szakdolgozat segítségével, vagy inkább további tanfolyamokra összpontosíthatnak. A kezdő kockázati tőkebefektető számára, akinek ízelítője van a felfedezéshez, az iskola egy egyedülálló vendéglátó-ipari ingatlanfejlesztési diplomát is kifejlesztett, amely nemcsak a meglévő üdülőhelyek vezetését, hanem teljesen újak létrehozását is megtanítja a diákoknak.
A Chaplin hallgatói kihasználhatják duális képzésüket is, amely a kínai Tianjin-i Tianjin Kereskedelmi Egyetemmel együttműködve működik. A Marriott Tianjin China Program 2004-ben jött létre, és a Florida Nemzetközi Egyetem legnagyobb programja külföldön.
A vendéglátóipar szakemberei útmutatást és oktatást adnak az egyetemen megrendezett számos műhelyen, például a Resume Workshopon, a Mock-on. Interjúsorozatok, hálózati ismeretek, LinkedIn és öltözködés a sikerhez.
25. Kulináris művészetek, vendéglátás, dietetika & Táplálkozási osztály, Alaszkai Egyetem Anchorage (Anchorage, AK)
Egyszer a változatosság volt az élet fűszere, de most ez a szokás. Az üzleti életből a szórakozásig az emberek a maguk módján akarják a dolgokat. És miért kellene másnak lennie az egyéneket oktató iskolának? Szerencsére az Alaszkai Egyetem Kulináris Művészetek, Vendéglátás, Dietetika & Táplálkozási Osztály a hallgatóknak a saját igényeiknek megfelelő speciális programokat biztosít, és B.A. a vendéglátásban és az éttermi menedzsmentben. Alaszka államban ez az egyetlen program, amely vendéglátásban szerez alapképzést. Mint ilyen, a diplomások készek közvetlenül vezetői pozíciókba lépni Alaszka növekvő vendéglátási környezetében.
A hallgatók választhatnak, hogy diplomájuk jelentős részét online vagy személyesen töltik-e be az egyetemen. Arra is lehetőségük van, hogy koncentrált tanfolyamokat végezzenek a táplálkozási tanulmányokban. Az alaszkai hallgatóknak rengeteg helyi szálloda és más üdülőhely közül lehet választani, amikor eldöntenék, hol töltik 600 órás, fizetett gyakorlatukat. A hallgatók gyakorlati képzést kapnak a Lucy Cuddy étkezőben, amely egy pékség, étterem és étkező. Az iskola nagy hangsúlyt fektet a kulináris művészetekre, és kulináris művészeti, dietetikai és táplálkozási programokat kínál – az egyetlen ilyen programot az államban.