A csontozatlan sertésszelet olyan sokoldalú húsrészlet, amely tökéletes a gyors elkészítéshez fehérje a hétköznapi étkezésekhez. Ma 15 leghihetetlenebb és legkönnyebb csont nélküli sertésszelet receptet hozok nektek! Vannak olyan receptek grillezett, roston sült, sült és pirított sertésszeletekhez, amelyek biztosan tetszeni fognak az egész családnak.
A csont nélküli sertésszelet sokoldalú, mégis kihasználatlan húsrész. Rendszeresen főzök csontozatlan sertésszeletet, mert olcsók, alacsony zsír- és fehérjetartalmúak. Lehet sütni, roston sütni, grillezni vagy kicsontozott sertésszeletet sütni. Sertésszeleteket is főzhet a fazékban, hogy megkönnyítse a gyakorlatot. Íme néhány kedvenc csontozatlan sertésszelet receptem!
1. GOMBA PORKAVÁLASZTÁS
Hogyan főzzünk sertésszeletet a sütőben?
Kedvenc módom főzni sertés karaj a sütőben bevonjuk őket fűszerekkel, majd tépje fel egy serpenyőben a tűzhelyen nagy lángon, amíg meg nem pirul. Ezután a serpenyőt át lehet helyezni a sütőbe, és a sertésborda 350 ° F-on süt, amíg a hőmérő 145 ° F-ot nem regisztrál. Alternatív megoldásként kihagyhatja a sertésszelet felpiszkálását, és egyszerűen bekenheti a sertésszeleteket fűszerekkel és sütheti.
2. Lassú főzőmézes fokhagymás sertéshús
3. Közép-mediterrán csont nélküli sertéshús
Milyen hőmérsékletre kell főzni a sertésszeletet?
Sertésszeletet főznek biztonságos hőmérsékletre, amikor a hús regiszterének legvastagabb részébe behelyezett hőmérő 145 ° F-os. A sertéssülteket 145 ° F-ra is fel lehet főzni. A darált sertéshúst 160 ° F-ra kell főzni. kissé rózsaszín a közepén.
4. TONKATSKU (JAPÁNI SERTŐS TERMÉK)
5. LASSAN FŐZÖTT SÜTŐS SÜTŐS SÜTŐS SÖTÖTlen Sertéshúsok / h2>
Általában egy szokásos méretű, 1/2 hüvelyk vastag csont nélküli sertésszelet kb. 10-15 perc alatt főz egy serpenyőben. Ha a sertésszelet vastagabb, további 5-10 percet vesz igénybe a főzés.
6. Roston sült, csont nélküli sertéshús-választék borssal és dióval
7. SHAKE N BAKE SÜTÉS NÉLKÜL SERTÉSHÚSOK
Hogyan válasszuk ki a csont nélküli sertésszeletet
Keressen olyan sertésszeleteket, amelyek nagyjából azonos méretűek és vastagságúak, így a hús ugyanolyan ütemben fog főzni. Kb. 1 hüvelyk vastag csont nélküli sertésszeletet keresek. Lehet vastagabb vagy vékonyabb, de ne feledje, hogy a legtöbb sertésszelet receptet 1 hüvelyk vastag karajra gondolva írják, ezért lehet, hogy módosítania kell a főzési időt.
8. Roston sült, bársonyos sertéshús-választék BLUEBERRY COMPOTE-val
9. MUSTARD BALSAMIC BONELESS SERTÉSVÁLASZTÁS ROSEMARY-vel
A sertésszelet egészséges?
A csont nélküli sertésszelet remek módszer a sovány fehérje beépítésére az étrendbe. A csont nélküli sertésszeletben magas a fehérjetartalom, alacsony a kalóriatartalom és kevés a szénhidrát. A sertésszelet cinket, vasat, káliumot és B-vitamint is tartalmaz.
10. Lassú főzősütés és bors nélküli sertéshús
11. ALMACSIDER ÉS TÍMUS Roston sült csont nélküli sertéshús
12. FRANCIA HAGYMA NÉLKÜLI SERTÉSVÁLASZTÁS
13. FŰTÖLT CSONTSZERŰ SERTÉSVÁLASZTÁS SÜTETT POBLANO ALMA SALSA-val
14. HONEY SRIRACHA SKILLET BONELESS PORK CHOPS
15. KÖNNYEN RANCH SERTÉSHÚS
Ezeket az egyszerű ranch sertésszeleteket percek alatt össze lehet állítani. Ezeket a sertésszeleteket általában a grillre dobom, de főzheted őket bent is grill serpenyőben, a brojler alatt vagy egy pirítós serpenyőben, ha úgy tetszik. Tálalja a farm sertésszeletét egy zöldséggel és egy körettel, mint a sült burgonya, és könnyű vacsorát kapott, amelyet az egész család szeretni fog! Jellemzően egy csomag ranch port veszek az élelmiszerboltban, a salátaöntet folyosóján a kényelem érdekében. Ha szeretné, elkészítheti saját házi farmfűszerét is.
Ranch sertésszelet videó
PIN-kód nyomtatása
Ranch sertésszelet
Hozzávalók
- 4 csont nélküli sertésszelet
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál farmpor
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- só és bors ízlés szerint
Utasítások
-
Előmelegítsen egy grillt (vagy beltéri grilltálat) közepesen magas hőfokon. Csepegtesse az olívaolajat a sertésszelet mindkét oldalára, és szórja meg a ranch port, valamint a sót és a borsot a húsra.
-
6 grillező -8 perc mindkét oldalon, vagy addig, amíg a sertéshús közepén enyhén rózsaszínű lesz.
-
Megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.