Mindannyian tudjuk, mennyire fontos valamilyen fehérjével kezdeni a napod. Ezzel csökkentheti az éhség utáni sóvárgást a nap folyamán, és energiát ad a feladatok elvégzéséhez. De míg mi * nagyon * szeretjük a tojásokat (sőt, nagyjából mindenre rakunk tojást), néhány nap egyszerűen tojásmentes étkezést követel meg. Akár gluténmentes recepteket, vegán neveket vagy paleo-barát alternatívákat keres, az alábbiakban tojásmentes lehetőséget kínálunk. Tekintse meg 15 kedvenc fehérjetartalmú, mégis teljesen tojásmentes reggeli ötletünket.
1. Sült édesburgonya & Kale Breakfast Hash: Szerinted a reggeli hash csak a tojás szerelmeseinek szól? Gondolkodj újra. Ez a tofu alapú tülekedés édesburgonyát, kelkáposztát és lilahagymát is tartalmaz. Bónuszpontok, ha friss, szezonális tököt talál a helyi gazdák piacán. (a Minimalista Baker útján)
2. Édesburgonya Paleo Muffin: Ezek az édesburgonya alapú muffinok tökéletesek mindazok számára, akik tiszta, természetesen édes csemegével akarják kezdeni a reggelet. PRO TIPP: Ezek nagyszerű előkészítéshez és egész héten történő étkezéshez, de mivel nincs sok zsírtartalma a megőrzésük érdekében, hűtőszekrényben akarja tárolni őket. (a Not Your Standardon keresztül)
3. Vegán vanília fehérje müzli tál: Növényi eredetű fehérjével töltött reggelit keresel? Ez a vegán müzli tál annyira csodálatos, hogy soha nem fog hiányozni a hagyományos gabonafélékből vagy tejből. Finoman tele van zabpehely, kakaóhüvely, friss gyümölcs, méz, kókusz- és fehérje vaníliás tej. (a Nagy-szigetről nézve)
4. Vegán csicseriborsó omlett: Az omlettet hagyományosan tojással készítik, de ezzel a csicseriborsó alapú reggeli recepttel elhalálozzuk a hagyományt. Könnyedén időt takaríthat meg, ha lefekvés előtt elkészíti a tésztát. Reggel felébred, főzze a tűzhely teteje, és öt perc alatt készen áll a fogyasztásra. (Fork & babon keresztül)
5. Vegán éjszakai zab: Apropó étkezés, amelyet lefekvés előtt elő lehet készíteni, ezek az éjszakai zabok körülbelül ugyanolyan gyorsak és egyszerűek. Csak áztassa őket egyik napról a másikra a tejmentes tejben, reggel pedig puha és parfészerű lesz. Tetejére pürésített gyümölcs, chia mag, dió és bármi más tartozik, ami megfelel a kedvednek. (az Oh She Glows révén)
6. Paleo fahéj granola: Ha te Paleo vagy, akkor tudod, milyen frusztráló lehet, amikor a granola receptek olyan dolgokat tartalmaznak, mint a szemek és a cukor. De ez a paleo-barát recept csak azokat a feltétlenül szükséges, elsődleges, teljesen tiszta összetevőket igényli, amelyek valóban számítanak: diófélék , magvak, fűszerek és természetes édesítőszerek. (via Jay “s Baking Me Crazy)
7. Paleo csokoládé darabos banánkenyér: Ez a gabonamentes, glutén- és cukormentes recept egy teljesen új értelmet ad a “banánkenyérnek” – szó szerint CSAK banánnal édesíti. Pro tipp: Adjon hozzá néhány házi paleo-barát csokoládé chipset tegye még egészségesebbé és finomabbá. (a Bakerita segítségével)
8. Blueberry Breakfast Quinoa Smoothie Bowl: Tudta, hogy reggelire gabona-szerű gabonaként használhatja a quinoát? Ez a quinoa tál antioxidánssal van kiegészítve -gazdag áfonyás turmix, fehérjével töltött, tápanyag-sűrű étel elkészítéséhez. (az Food Faith Fitness segítségével)
9. Southwest Tofu Scramble: Ez a sós lehetőség rengeteg fehérjét csomagol egy teljesen vegán étkezésbe. Itt van egy kis reggeli hack az Ön számára: Keverje össze a fűszereit egy kevés vízzel, és gyors, kész ízesítő mártást kap a tülekedés (vagy bármilyen elkészített étel, valóban) tetejére. (a Minimalista Baker útján)
10. Gabonamentes banángranola: A granola egészséges és gyors reggeli lehetőség, amelyet könnyen fel lehet tölteni nem tejjel egy finom vegán ételért. Természetesen a Paleo granola még jobb. Feltétlenül keverje meg a granolát, miután kb. 12 percig a sütőben van, így minden oldalról egyenletesen ropogós lesz. (A Saucy Kitchen segítségével)
11. Mandula Vaj Blueberry Paleo Gofri: Ezek a Paleo gofrák mandulavajjal és kókuszliszttel, valamint áfonyával, fahéjjal, tört banánnal és mandulakivonattal készülnek. Az eredmény egy teljesen egészséges, szemcsés gofri, amely elégedettnek és érzésnek fogja örvendezni. tele fehérjével működő energiával. (az Ambiciózus Konyhán keresztül)
12. Vegán banánprotein palacsinta: Tudta, hogy a fehérjepor sok esetben valóban helyt állhat a palacsintakeverékben? Ezt a kis csapkodást általában sportolók és fitnesz guruk, és SUPER egyszerűen elvégezhető otthon. (a Vega-n keresztül)
13. Gyors n “Könnyű sütés nélküli fehérjetartó: Teljes, finom vegán fehérjetartó bár, amelyet menet közben is megfoghatunk forgalmas reggeleken? Igen, kérem. Pro tipp: Ezeknek a diómentes elkészítéséhez egyszerűen helyettesítse a napraforgómag vajat a mogyoróvajjal benne van a receptben. (az Oh She Glows segítségével)
Kövessen minket a Pinteresten további egészséges receptekért, a vegántól a Paleóig!
Ez a cikket egy korábbi bejegyzés frissítette.