Megosztás a PinterestenMi az az első típusú cukorbetegség diéta?
Az egészséges táplálkozás fenntartása fontos az 1-es típusú cukorbetegség kezelésében. Az 1-es típusú cukorbetegség-diéta célja a maximális táplálkozás biztosítása, valamint a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel figyelése.
Nincs azonban egyetlen univerzális cukorbetegség-diéta. Figyelembe kell venni azt, hogy hogyan eszel és hogyan reagál a tested bizonyos ételekre.
Miért érdemes 1-es típusú cukorbetegség-étrendet követni
Az 1-es típusú cukorbetegeknek monitorozniuk kell a vérüket cukorszint. Megfelelő étrend, testmozgás és inzulinterápia nélkül az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek egészségügyi szövődményeket tapasztalhatnak.
Az 1-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódó szövődmények a következők:
A megfelelő táplálkozási irányelvek betartása segíthet enyhíteni az 1-es típusú cukorbetegség nehézségeit és elkerülheti az egészségügyi szövődményeket. Javíthatja az általános életminőséget is.
Felkészülés az 1-es típusú cukorbetegség diétájára
Nincs általános étrend cukorbetegség. A táplálkozási szakember vagy dietetikus segíthet az étkezési tervek kidolgozásában és az Ön számára hosszú távon megfelelő étrend megalkotásában.
Könnyű elérni a gyorsétteremeket és más feldolgozott ételeket. amikor kevés az idő és a pénz. Ezek az ételek azonban minimális tápanyagot kínálnak, és magas a zsír-, cukor- és sótartalom. Az étkezés idő előtti megtervezése és a rendszeres bevásárlás segíthet csökkenteni az esetleges “sürgősségi étkezést”.
Az egészséges ételek jól felszerelt konyhája csökkentheti a felesleges cukrot, szénhidrátokat, nátriumot és zsírt növelheti a vércukorszintet.
A cukorbetegek étrendjének fontos szempontja a következetesség. A vércukorszint fenntartása:
- ne hagyja ki az étkezéseket
- próbáljon minden nap ugyanabban az időben enni
- figyeljen az ételcímkékre
Az inzulin fontossága
Fontos együttműködni az egészségügyi ellátással is szolgáltató kiszámolja a szénhidrátbevitelhez megfelelő inzulinadagot.
Az inzulin kétféle típusú:
- bolus, amelyet felírnak inzulin / szénhidrát arányként, és azt mutatja, hogy hány gramm szénhidrátot fed le 1 egység inzulin
- alap, amely háttér inzulin adag, amely az inzulint egyik napról a másikra helyettesíti, ha éhgyomorra vagy közben étkezés
A helyes szénhidrát-inzulin egyensúly megtalálása döntő fontosságú lesz a magas vagy alacsony vércukorszint elrettentésében. Ezenkívül fontos lesz figyelemmel kísérni az aktivitás szintjét és annak hatását a vércukorszintre és a gyógyszerekre is.
A testmozgás fontossága
Az American Diabetes Association (ADA) szerint A rendszeres testmozgás fontos az általános egészségi állapot és a jólét szempontjából, függetlenül attól, hogy milyen típusú cukorbetegségben szenved.
Ahhoz, hogy megtudja, a különböző típusú tevékenységek hogyan hatnak Önre, fontos ellenőrizni a vércukorszintet edzés előtt, közben és után .
Ajánlott vércukorszint
A Mayo Klinika szerint a nappali vércukorszint ajánlott tartománya 80 és 130 milligramm / deciliter (mg / dL) vér között van. Két órával étkezés után a vércukorszintje nem lehet magasabb, mint 180 mg / dl.
1-es típusú cukorbetegség-diéta kezdése
Fontos, hogy tápláló ételeket is tartalmazzanak, amelyekben sok a vitamin és ásványi anyagokat. Általános egészségügyi ajánlásokhoz optimális az egészséges zsírok, fehérjék és tápanyag-sűrű szénhidrátok kiválasztása.
Ha problémái vannak az 1-es típusú cukorbetegség kezelésével, akkor keresse fel orvosát vagy dietetikusát a gyógyszerek kezelésének és az időzítés kezelésének elősegítésében. az evés. Meg kell beszélnie az étkezésenkénti szénhidrátmennyiséget is, amely megfelelne az Ön igényeinek.
Azt is figyelembe kell vennie a testmozgást, és meg kell határoznia az aktivitási szint szénhidrátigényét.
Íme néhány alapvető javaslat:
Szénhidrátok
Háromféle szénhidrátok: keményítők, cukrok és rostok.
Kaphatók bab, keményítőtartalmú zöldségek, gyümölcsök, tészta vagy kenyér formájában. A szénhidrátok cukorrá válnak az emésztőrendszerben, majd felszívódnak a véráramba. Ez megemeli a glükózszintet.
Fontos a szénhidrátbevitel kezelése, ha 1-es típusú cukorbetegségben szenved. Egyes szénhidrátok gyorsabban hatnak a vércukorszintre, mint mások.Ha alacsony a vércukorszintje, akkor a legjobb a gyorsan ható szénhidrát kiválasztása, amely könnyen emészthető és felszívódik a véráramba.
Általában a körülbelül 15 gramm szénhidráttal kezdve megfelelőnek kell lennie. Ezután ellenőrizze újra a vércukorszintjét, és vegyen be még 15 grammot, ha az olvasási szint még mindig alacsony.
Példák a gyorsan ható szénhidrátokra, amelyekben 15 gramm szénhidrát van:
- 1 / 4 csésze gyümölcslé
- 1 kis friss gyümölcs (4 uncia)
- 4-6 keksz
- 2 evőkanál mazsola
- 1 evőkanál méz
Gyümölcsök
A gyümölcsök természetes cukorforrások, és diéta esetén szénhidrátnak kell tekinteni őket.
Választhat frissen vagy fagyasztva. Fontos megérteni, hogy hány szénhidrát van bizonyos gyümölcsrészekben. Ez segít a vércukorszint és az inzulinszint kezelésében.
A 15 gramm szénhidrátot tartalmazó gyümölcsrészekre példa:
- 1/2 csésze konzerv gyümölcs
- 1/4 csésze szárított gyümölcs
- 1 kicsi friss gyümölcs
- 3 uncia szőlő
- 1 csésze dinnye vagy bogyó
- 1/2 csésze gyümölcslé
Ne feledje, hogy nem kell csak étkezésenként vagy snackenként csak 15 grammra korlátozódnia. De az inzulinigény és az általános vércukorszint-kezelési terv alapján fontos tudni, hogy hány adag szénhidrátot tartalmaz bizonyos adagokban. közönséges zöldségek, például burgonya, kukorica és borsó. A keményítőtartalmú zöldségek több szénhidrátot tartalmaznak, mint a többi zöldségfélék, és mértékkel kell fogyasztani, és számításba kell venni őket a szénhidrátbevitel kiszámításakor. rost és fitokémiai anyagok. Étkezésenként legfeljebb három csésze ilyen típusú zöldséget fogyaszthat, anélkül, hogy jelentősen befolyásolná a vércukorszintjét.
Háromnál több csészével számoljon kb. 15 gramm szénhidrátot, és mindent, ami alatta van, figyelembe lehet venni. “ingyenes.” Ezek a következők:
- zöld leveles zöldségek
- spárga
- répa
- sárgarépa
- zeller
- uborka
- hagyma
- paprika
- hajtás
- paradicsom
Mindig válasszon friss vagy fagyasztott zöldséget hozzáadott só vagy szósz nélkül.
A keményítőtartalmú zöldségek olyan adagjai, amelyekben 15 gramm szénhidrát van, a következőket tartalmazzák:
- 3 uncia sült burgonya
- 1/2 csésze kukorica
- 1/2 csésze édesburgonya vagy főtt burgonya
- 1/2 csésze borsó
- 1/2 csésze téli tök
teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű tápanyagok tápláló és rostos keményítők. Ajánlott, hogy az elfogyasztott gabonák legalább 50 százaléka egész legyen. Barna rizs, korpa a gabonafélék és a teljes kiőrlésű kenyerek nagyszerű források.
Olvassa el a címkéket, és ügyeljen a teljes bevitelre egy ülésen, hogy a vércukorszintjét a gyógyszeres kezelés szabályozza.
Fehérjék és zsírok
A fehérjék rendkívül fontosak az izom fenntartásában és a javító állapotban g egészséges sebekre van szükség az agy és a szív optimális működéséhez.
A fehérjék megtalálhatók a babban és a tojásban, valamint a húsban. Az egészséges zsírokra példák az avokádó, a diófélék és a magvak.
Bár a fehérjék és zsírok nem közvetlenül emelik a vércukorszintet, a szakértők azt javasolják, hogy korlátozzák a magasabb szintet tartalmazó feldolgozott vagy zsíros hús bevitelét. telített zsír és nátrium.
Bár ezeknek az anyagoknak nincs közvetlen hatása a vércukorszintre, túl sok fogyasztásuk káros egészségre, különösen a szívbetegségekre gyakorolhat hatást.
Mikor enni
Az, hogy mikor kell enni, ugyanolyan fontos, mint az, hogy mit kell enni.
A kisebb ételek fogyasztása és az egész napos fokozatos nassolás megkönnyítheti a vércukorszint ellenőrzését, és megakadályozhatja a szintek tetőzését.
Orvosa, bejegyzett dietetikusa vagy igazolt diabétesz oktatója segíthet kiszámítani a pontos inzulinigényét, hogy támogassa a szénhidrátbevitelt, és elkerülje a vércukorszint emelkedését és mélypontját.
és más ételek könnyen utazhatnak, és remek kéznél vannak, amikor szükség van rájuk. Az egészséges reggelivel az éjszakai pihenés után helyreállhat a vércukorszint.
A testmozgás és a fizikai aktivitás csökkenti a vércukorszintet. Ha intenzív testmozgást fog végezni, akkor érdemes megmérnie a vércukorszintjét edzés előtt és után. Ez tájékoztatja Önt arról, hogy mennyit kell ennie az egészséges szint fenntartása érdekében.
Az ADA teljes listát tartalmaz a közös ételekről és italokról, valamint arról, hogy ezek hogyan befolyásolják a cukorbetegség étrendjét.
Az elvitel
A cukorbetegségben élni kell, és jobban figyelnie kell étrendjére és annak hatására. Orvosa, dietetikusa és táplálkozási szakorvosa segíthet az Ön számára megfelelő étkezési terv kialakításában.