Un tipico cocktail Grasshopper è costituito da parti uguali di crema di menta verde, crema di cacao bianca e panna agitata con ghiaccio e filtrata in una coppetta da cocktail fredda.
VariationsModifica
Una Cavalletta “Vodka” o “Volante” sostituisce la panna con la vodka.
Una Cavalletta “Congelata” aggiunge gelato alla menta per creare una bevanda più simile a un dessert.
Un “After Eight” aggiunge uno strato di liquore al cioccolato fondente a crème de menthe, crème de cacao e panna.
Negli Stati Uniti centro-settentrionali, in particolare nel Wisconsin, i Grasshoppers sono bevande frullate, con gelato al posto della panna. Una variazione correlata è il “Milkshake Grasshopper”, contiene gelato alla menta con gocce di cioccolato, latte e crème de menthe. Viene frullato e servito in un bicchiere alto decorato con un biscotto sandwich al cioccolato in miniatura o spezzato ripieno di crema.
Un “Girl Scout Cookie” sostituisce la grappa alla menta con la crème de menthe.
Per celebrare l85 ° anniversario dello snackfood, Hostess ha pubblicato un libro di ricette con Twinkies. Una delle ricette si chiama “Twinkie Grasshopper”, che è simile a un milkshake.