Come mettiamo a sberle i nostri granchi?
Mezza bushel in 4 categorie, tutte contenenti granchi pesanti e carnosi con generose quantità di condimento JO Spice Crab House. Ogni tipo di granchio offre qualità uniche per la tua esperienza di raccolta. Le baie propongono stuzzichini o daranno da mangiare ai giovani appassionati, il tutto a un prezzo modesto. I jimmies consistono in una varietà di campionamenti da granchi medio-grandi che contengono alcune quantità di carne grumosa, succulenta e dolce. I jumbo presentano la tanto ricercata carne di backfin che serve come antipasto e meraviglia i tuoi ospiti a cena. Infine, le femmine mostrano carne più densa, mentre la carne maschile possiede carne più squamosa. Femmine; tuttavia, può contenere uova, un tesoro per alcuni intenditori mangiatori di granchi.
Tutorial sulla raccolta dei granchi
Passaggio 1: posiziona il granchio a pancia in su e afferra lestremità del grembiule con un coltello da granchio o il dito e scattare in avanti. Passaggio 2: capovolgi il granchio e posiziona il dito nel foro creato rimuovendo il grembiule centrale. Stacca il guscio superiore. Passaggio 3: prendi il coltello da granchio e raschia via i polmoni piumati dal guscio interno. Cerca di lasciare la senape gialla poiché insaporisce la carne con una dolcezza profonda. Passaggio 4: rompi il tuo granchio in metà uguali e scegli la carne jumbo dallarea delle gambe e il nodulo dal corpo. Passaggio 5: prendi il martello o il cracker e colpisci con cura lartiglio per assaporare la carne più scura. Passaggio 6: infine, prendi ciascuna gamba e spezzala a metà e succhia la carne degli artigli da ciascuna.
Noterai che i nostri granchi spediti in inverno ne esplodono polpa di granchio dolce-salata. Condividi le tue tecniche con noi poiché i veri mangiatori di granchi sono orgogliosi delle loro capacità di raccolta!
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Crab Facts
* I granchi della baia sono costituiti da granchi piccoli e medi da 5 a 6 pollici.
– Da 3 1/2 a 4 dozzine circa per mezzo bushel.
* Jimmy Crabs è composto da Medium e Large Granchi da 5 1/2 a 6 1/2 pollici.
– Circa 3 dozzine per mezzo bushel.
* I granchi jumbo consistono in granchi grandi, extra-grandi e behemoth da 6 a 7+ pollici.
– Circa 2 dozzine e 1/2 per 1 / 2 bushel.
* Le femmine di granchio sono piccole, medie, grandi ed extra-grandi da 5 a 7 pollici.
– Circa 2-4 dozzine per mezzo bushel.
Noi pro porta subito alla tua porta il pescato delle nostre barche.
Un mezzo staio alimenta circa 5 persone.