Poulet au pesto facile au four (vidéo)

Ce poulet au pesto facile à cuire est un délicieux dîner à faible teneur en glucides que vous pouvez préparer avec du pesto acheté si vous navez pas de pesto dans le congélateur. Et cest un plat que toute la famille aimera probablement!

Cliquez ici pour préparer du poulet au pesto facile à cuire et lessayer plus tard!

Regardez la vidéo pour voir si vous aimeriez préparer du poulet au pesto facile au four!

Lorsque jai préparé pour la première fois du poulet au pesto facile au four, jai adoré quel excellent dîner à faible teneur en glucides, mais je suis Je ne suis pas sûr davoir imaginé que cela deviendrait lune des recettes les plus populaires du blog. Mais maintenant, il a été épinglé et vu des millions et des millions de fois! Et jai fait celui-ci encore et encore moi-même.

Jai eu linspiration pour Easy Baked Pesto Chicken quand je regardais dans The South Beach Diet Quick and Easy Cookbook pour une recette que mon amie Bonnie avait recommandée. Cétait en été, et quand cest lété chez moi, il y a du basilic frais sur le comptoir, je congèle du basilic pour lhiver et je prépare du pesto de basilic au citron, donc ce nest pas vraiment surprenant quune recette à base de pesto attirerait mon attention.

Si vous ne faites pas pousser de basilic, vous pouvez certainement préparer ce plat principal ultra-facile avec du pesto de basilic acheté, cest ce que le recette dans le livre demandé. Si vous avez plus de basilic frais ou plus de pesto de basilic dans votre pot après avoir fait cela, consultez Mes recettes préférées à faible teneur en glucides et céto avec pesto pour plus didées savoureuses pour utiliser le pesto de basilic!

Et voici une petite histoire amusante sur cette recette. À la fin de lannée dernière, jai commencé à mentraîner avec une fantastique entraîneuse nommée Wendy. Puis, une fois, lorsque je me suis présentée au gymnase, elle ma dit quelle était allée chercher la recette du plat de poulet préféré de ses enfants, et cela sest avéré être une recette de mon blog! Alors juste au cas où vous vous demandez si cela peut être adapté aux enfants, Wendy dit que ses enfants adorent le poulet au pesto facile à cuire et lavaler pour le dîner. (Elle le sert avec des pâtes pour les enfants, mais je servirais avec du riz au chou-fleur pour un délicieux repas faible en glucides.)

Comment faire du poulet au pesto facile au four:

(Faites défiler vers le bas pour obtenir une recette imprimable complète avec des informations nutritionnelles.)

1. Coupez les poitrines de poulet désossées sans peau et coupez-les en bandes longitudinales. (Je garde tous les restes de poulet dans le congélateur et les utilise pour faire du bouillon de poulet fait maison.)
2. Vaporisez la cocotte avec un spray antiadhésif, puis étalez 1/4 tasse de pesto de basilic sur le fond de la casserole. plat.
3. Posez les lanières de poulet sur le pesto et assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.
4. Étalez encore 1/4 tasse de pesto de basilic sur les lanières de poulet.
5. Couvrir le plat de papier daluminium, puis cuire à 375F / 190C pendant 25-30 minutes, ou jusquà ce que le poulet soit à peine cuit. (Ne faites pas cuire trop longtemps à ce stade, sinon le poulet sera trop cuit lorsque le fromage est fondu et doré.)
6. Lorsque le poulet est à peine cuit, saupoudrez 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé (ou un peu plus si vous aimez le fromage) sur le dessus et faites cuire au four environ 5 minutes de plus, ou jusquà ce que le fromage soit fondu. (Si votre gril est séparé du four, commencez à le préchauffer à ce stade.)
7. Je voulais que le fromage soit légèrement doré, donc après 5 minutes, je suis passé au gril juste assez longtemps pour obtenir de la couleur sur le fromage.
8. Cest tout ce quil y a pour préparer ce poulet au pesto cuit au four à faible teneur en glucides facile et délicieux!

Servez chaud, et jespère que cela deviendra un favori dans votre maison!

Faites-le un repas faible en glucides:

Le poulet au pesto cuit au four facile serait délicieux avec du chou-fleur en purée ou du riz au chou-fleur pour recouvrir dun peu du délicieux jus au fond du plat.

Autres idées de recettes utilisant du pesto au basilic:

Pesto au basilic au citron et dix idées pour utiliser le pesto au basilic ~ Kalyns Kitchen
5 façons simples utiliser du pesto au basilic ~ Kitchen Gadget Girl Cooks – Saumon au four avec pesto au basilic ~ Kalyns Kitchen
Trempette au pesto et au yogourt ~ Melanie prépare mes recettes préférées à faible teneur en glucides avec du pesto ~ La cuisine de Kalyn

Préparation des plats de fin de semaine:

Cette recette a été ajoutée à une nouvelle catégorie appelée Weekend Food Prep pour vous aider à trouver des recettes que vous pouvez préparer ou cuisiner le week-end et manger pendant la semaine! Cette recette peut facilement être doublée si vous voulez que les restes se réchauffent plus tard.

Régime à faible teneur en glucides / régime à faible teneur en glycémie / South Beach Suggestions de régime:
Ce plat de poulet facile conviendrait à nimporte quelle phase du régime South Beach, ou à tout autre type de régime alimentaire à faible teneur en glucides ou à faible indice glycémique. Il serait recommandé dutiliser de la mozzarella faible en gras pour South Beach, car le pesto est relativement riche en gras. Pour les autres régimes à faible teneur en glucides, la mozzarella pleine de matières grasses serait préférable.

Trouver plus de recettes comme celle-ci:
Utilisez les recettes de casserole pour trouver plus de recettes comme celui-ci. Utilisez les pages dindex de photos Type de régime pour trouver plus de recettes adaptées à un régime alimentaire spécifique. Vous pourriez également aimer suivre Kalyns Kitchen sur Pinterest pour voir toutes les bonnes recettes que je partage là-bas.