MILTON, Del. – The Holy Grail for Hopheads, lemblématique IPA de 120 minutes de Dogfish Head Craft Brewery est de retour avec un nouveau porte-bouteilles audacieux. Initialement publié en 2003, 120 Minute IPA est une IPA impériale sautée en continu avec une quantité abondante de houblon américain à haut alpha tout au long de lébullition et du tourbillon, et houblonnée à sec avec une autre énorme palette de houblon. Avec une teneur de 15 à 18% ABV, cette bière non filtrée et abondamment houblonnée présente des arômes de houblon doux, presque de bonbon, avec des saveurs de résine de houblon et une amertume persistante. Sétalant dans tout le pays – là où cest légal, lIPA 120 minutes de cette année est disponible MAINTENANT en bouteilles de 4pk / 12oz.
« La sortie dIPA 120 minutes est toujours lune de mes périodes préférées de lannée. Je suis au-delà de lexcitation de prendre quelques bouteilles du lot de cette année à ajouter à ma cave, ainsi quune bouteille à ouvrir et à partager avec ma femme, Mariah », a déclaré Sam Calagione, fondateur et brasseur de Dogfish Head. Le profil de saveur complexe de Minute IPA, je recommande de le servir frais, pas froid dans un verre à snifter ou à cognac. Et si vous pouvez renforcer la maîtrise de soi pour permettre à votre IPA 120 minutes de vieillir pendant quelques années, les saveurs et les arômes deviendront encore plus complexes, avec de plus grandes notes de marmelade et un caractère de sherry amélioré. «
Pour mieux compléter les arômes et saveurs audacieux de 120 Minute IPA, Dogfish Head a réorganisé le porte-bouteilles de la bière, le rendant plus audacieux et plus accrocheur avec un fond noir de jais et métallique graphiques dor. Au centre de la conception se trouve quelque chose que tout amateur de bière reconnaîtra rapidement, un cône de houblon. Lingrédient responsable de donner vie à 120 Minute IPA, ce cône de houblon dessiné à la main dégage des rayons de lumière dorés, assurant aux gens que leur recherche est terminée – ils lont trouvé, le Saint Graal pour Hopheads.
Ceux qui récurent le LIPA de 60 minutes de Dogfish Head, une IPA classique de la côte est brassée avec un grand nombre de houblons du Nord-Ouest, est également dotée dune marque. -nouveau design. Les graphiques vert forêt ornant létiquette de lIPA classique de 60 minutes de Dogfish Head présentent un engin en forme dhorloge pour représenter linvention par Sam du processus de saut continu, le mécanisme de brassage qui donne 60 minutes IPA est abondamment houblonné, mais magnifiquement équilibré.
«Chez Dogfish Head, nous brassons des« Ales décentrées pour les personnes décentrées ». Nos recettes uniques et les liquides quelles produisent sont ce qui nous distingue des 7 000 autres brasseries artisanales indépendantes en Amérique», a déclaré Sam. « Avec nos nouveaux designs demballage pour 120 Minute IPA et 60 Minute IPA, nous espérons mettre en évidence le décentrage de chaque bouteille ou canette et célébrer la touche artisanale qui entre dans la création de chacune de nos délicieuses libations. »
Pour plus dinformations sur les bières excentrées de Dogfish Head, veuillez visiter www..dogfish.com. Pour trouver une IPA de 120 minutes ou une IPA de 60 minutes, consultez le Fish Finder de Dogfish Head.
À propos de Dogfish Head Craft Brewery:
Dogfish Head sest fièrement concentré sur le brassage de bières avec des ingrédients culinaires en dehors du Reinheitsgebot depuis le jour où elle a ouvert ses portes en tant que plus petite brasserie artisanale américaine il y a près de 25 ans.Dogfish Head est devenue lune des 20 meilleures brasseries artisanales et a remporté de nombreux prix au fil des ans, dont la Brasserie de lannée 2015 de Wine Enthusiast et le prix de la Fondation James Beard pour 2017 Professionnel exceptionnel du vin, des spiritueux ou de la bière. Une marque basée au Delaware avec Dogfish Head Brewings & Eats, une brasserie et distillerie excentrée, Chesapeake & Maine, un fruit de mer épris de géographie restaurant, Dogfish Inn, une auberge sur le thème de la bière sur le port, et Dogfish Head Craft Brewery, une brasserie de production et une distillerie avec la salle de dégustation & Kitchen and Dogfish Head Distilling Co., Dogfish Head est un partisan de lIndependent Craft Brewing Seal, licône définitive des brasseries artisanales américaines pour sidentifier comme étant une propriété indépendante et porter le flambeau de la transparence, de linnovation brassicole et de la liberté de choix forgée à lorigine par les pionniers de la communauté brassicole. Dogfish Head vend actuellement de la bière dans les 50 États et à Washington DC Pour plus dinformations, visitez www..dogfish.com, Facebook: @dogfishheadbeer, Twitter: @dogfishbeer et Instagram: @dogfishhead.