Valkoviini Spritzer hedelmillä

Valkoviini Spritzer hedelmillä on helppo kesä cocktail, joka on valmistettu vain valkoviinistä ja tonikista vedestä ja pukeutunut valitsemallesi kesän hedelmälle! Se on kevyt ja virkistävä, joten se on täydellinen juoma kaikkiin lämpimiin sääolosuhteisiisi!

Tämä viesti julkaistiin alun perin heinäkuussa 2019 ja on päivitetty uudella tekstillä, valokuvilla ja hyödyllisillä vinkeillä lukijoille.

Julistan tämän valkoviinikriisin kesän juomaksi!

Okei, se on kesäni, mutta mielestäni tämän helpon spritzerin pitäisi olla kaikkien kesän juoma. Se on niin helppoa, en todellakaan epäröinyt jakaa tätä reseptinä. Mutta valkoviini ja tonikivesi kesähedelmillä on niin hauska ja monipuolinen cocktail, minun piti vain jakaa se kanssasi.

Lisään tänne tänään kaksi versiota – yhden viipaloiduilla persikoilla ja kirsikoilla sekä muut viipaloiduilla mansikoilla ja mustikoilla.

Voit kuitenkin muuttaa reseptiä käyttämään melkein mitä tahansa käytettävissäsi olevia hedelmiä.

Mikä on valkoviinipritraattori?

Valkoviini-spritzer on luultavasti helpoin cocktail, jonka koskaan teet. Se on yksinkertaisesti kolme osaa valkoviiniä ja yksi osa kuohuvettä tai kerma soodaa, ja se on koristeltu viipalella sitruunaa tai kalkkia tai jonkinlaista sitrushedelmien kuorta.

Vaikka tämä resepti pitää klassisen perusosat viinipihlaja, olen muuttanut muutamia ainesosia tämän kesähedelmäversiota varten.

Kuinka tehdä viinipihlaja hedelmillä

• Täytä kaksi isoa, noin puoliksi täyttä viinilasia jäällä.

• Lisää valitsemasi kesähedelmät, kuten mustikat, mansikoita, persikoita tai kirsikoita.

• Kaada kolme unssia valkoviiniä jokaiseen lasiin ja lisää noin yhdellä unssilla tonic-vettä (tai enemmän, jos haluat).

• Sekoita ja nauti!

Minkä tyyppinen viini on paras valkoviini-spritzerille?

Haluan käyttää pinot grigio tai sauvignon blanc, jotka ovat sekä kevyitä, kuivia eivätkä liian makeita. Voit mennä chardonnayn kanssa, mutta minusta ne ovat hieman raskaita ja rikkaita.

Jos pidät cocktaileistasi makeammasta, voit aina mennä rieslingin tai moscaton kanssa.

Mitä voi Sekoitan viinin kanssa valkoviini-spritzeriksi?

Tyypillisesti valkoviini yhdistetään klubisoodaan tai kuohuviiniin viinin spritzerin luomiseksi.

Voit myös tehdä viinin spritzerin sprite, 7-up tai inkivääri-ale kanssa, mutta se luo paljon makeamman cocktailin.

Tätä reseptiä varten käytin keskialuetta ja käytin tonic-vettä, joka on samanlainen kuin kerma-sooda, koska se on hiilihapotettu vesi mineraaleilla. Tonic-vesi on kuitenkin makeutettu ja sillä on hieman katkera maku, joka antaa sille ainutlaatuisen maun.

Jos haluat muuttaa asioita, voit myös käyttää kombuchaa valitsemaasi kuohuviinijuomana. Kombucha on luonnostaan kuohuva fermentoitu tee, joten se lisää spritz-viini-spritzeriin sekä makua ja makeutta.

Hedelmävariaatiot tälle viini-spritzer-reseptille

• Viipaloidut persikat ja sateisemmat kirsikat tekevät kauniista kivihedelmäviini-spritzerin valmistamiseksi. Voit myös kokeilla nektariinien, luumujen tai aprikoosien käyttöä.

• Yksi suosikkiversioistani on mustikoita ja mansikoita, mikä sattuu olemaan täydellinen myös heinäkuun neljännen juhlallesi.

• Kanadanpäivänä rakastan tämän tarjoilemista vadelmilla ja makealla punaisella kirsikalla.

• Ja virkistävälle sitrushedelmälle , Ehdotan näiden cocktailien valmistamista sitruuna-, lime- tai appelsiinikiiloilla.

Lisävinkkejä hedelmällisistä viininvalmistuksista

• Tämä on ehdottomasti ristiriidassa tavan kanssa juo valkoviiniä, mutta spritzeriksi käytä paljon jäätä. Ja pitääksesi se virkistävänä, varmista, että myös viini ja tonic-vesi ovat kylmiä.

• Vaikka ehdotettu viinin ja tonisen veden suhde on 3: 1, voit muuttaa tätä makusi mukaan.

• Voit valmistaa nämä spritzerit yhtenä annoksena tai sekoittaa suuren erän kannussa. Käytä vain kolmen osuuden viiniä ja yksi osa tonic vettä. Suosittelen, että jätät hedelmät pois kannusta ja lisäät ne vain lasiin, kun tarjoat niitä.

• Jäljellä oleva spritzer menee tasaiseksi, joten jos et usko, että sinä ja vieraasi pääset läpi koko kannun, on parasta tehdä yksi annos tätä cocktailia.

Muita virkistäviä juomia tänä kesänä

• Mansikka raparperi Gin Fizz

• Marja-kirsikka Kombucha Sangria

• Vihreän omenan irlantilainen muuli

Jos teet tämän helppo valkoviini-spritzer hedelmillä, haluaisin kuulla mielipiteesi alla olevista kommenteista.

NÄPPÄIN LISÄÄ?Älä unohda rekisteröityä Crumb Top Baking -uutiskirjeeseen ja seurata Instagramissa, Pinterestissä ja Facebookissa!

Tulosta