Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Katso yksityiskohdat tietosuojakäytännöstani.
Minulla on aina ollut pehmeä paikka sienille, joten tämä nopea ja helppo valkosipulibalsamipastettujen sienien ja sipulien resepti, jolla on makea, kirpeä maku, on ehdottomasti yksi suosikeistani! Jos et ole koskaan kokeillut tätä aiemmin, sinulla on herkku! Ellet ole sienifani, jonka voin yrittää ymmärtää parhaani mukaan, mutta…. Miksi ?!
Kuinka tehdä paistettuja sieniä ja sipulia
- Kuumenna oliiviöljy ja voi yhdessä suuressa paistinpannussa.
- Lisää sipulit ja aloita paistaminen. Paista 5 minuuttia, jotta ne alkavat, ja lisää sitten sienet.
- Paista, kunnes sienet ovat pienentyneet ja kosteutensa menneet ja sipulit ovat täysin pehmenneet.
- Lisää valkosipuli ja paista kunnes ruskea ja tuoksuva.
- Sekoita balsamietikka ja viini ja kypsennä vielä 2 minuuttia varmista, että paistinpannun pohja on laiduntamaton (kaavi kaikki ruskistuneet maukkaat palat kastikkeeseen!)
- Mausta Maistele suolalla ja pippurilla ja tarjoile!
Mitä minun pitäisi tarjoilla paahdettujen sienien ja sipulien kanssa?
Tämä ruokalaji on todella herkullinen kaikilla. Se on erittäin monipuolinen täytteenä tai lisukkeena, puhumattakaan erittäin maukkaasta! Se on täynnä makua ja täydellinen tapa lisätä vähäkalorinen makuhermopotku valitsemaasi ateriaan. Tämän valkosipulibalsamipastetun sienen ja sipulin resepti kestää vain puoli tuntia. Jos en käytä sitä tavallisena lisukkeena, teen sen yleensä grillatun lihan, kuten pihvin tai sianlihan, täytteeksi.
Haluan myös tehdä lisäominaisuuksia, jotta voin varastoida ne jääkaappiin ja käyttää niitä seuraavalla viikolla lisätäksesi ylimääräisiä makuja välipaloihin ja vihanneksiin. Tämä resepti toimii jopa hampurilaisena tai pizzan täytteenä!
Pitääkö minun vaimentaa sieniä voissa?!
Jos olet kuin minä, muistosi kasvaneista paistetuista sienistä ovat pois kirjaimellisesti voista kastetuista sienistä! Ja niin hyvältä kuin se saattaa maistua, on terveellisempi vaihtoehto! Näet, että reseptini sisältää vain 2 rkl voita yhdessä oliiviöljyn kanssa. Itse asiassa voit jättää voin kokonaan pois, jos haluat (mutta olen henkilökohtaisesti sitä mieltä, että ylimääräinen maku on sen arvoista).
Kuinka terveellisiä paahdetut sienet ja sipulit ovat? Rakkaudellani sieniä ei ole rajoja. Paitsi että ne ovat aivan herkullisia, mutta niillä on myös pitkä luettelo terveyshyötyistä! Sienet auttavat tukemaan immuunijärjestelmääsi, koska ne sisältävät erittäin voimakasta antioksidanttia, jota kutsutaan seleeniksi. Sen lisäksi ne ovat täynnä B-vitamiineja, proteiineja ja kuituja!
Sen lisäksi, että se on erittäin vähäkalorinen; puhumme noin 4 kaloria sientä kohti. Joten tiedän, että olemme puhuneet voin helposta menemisestä, mutta älä pelkää myöskään sen lisäämistä – koska tämän ruokalajin pääainesosat ovat jo erittäin ravitsevia ja matalan kaloreita!
Joten siellä sinulla on se ihmisiä, super namia ja terveellinen sienikorjaus, jota voidaan käyttää monin tavoin!
Älä unohda kertoa minulle, miten valkosipulipoltettu balsamiseeni ja sipulireseptisi onnistuu! Lisäsitkö lisäosia tai muunnelmia, joita en ole maininnut täällä? Haluaisin kuulla niistä!
Lisää sienipohjaisia reseptejä
- Nopeat & Helpot Teriyaki-paistetut sienet: Äitini perheen suosikki 1980-luvulta lähtien, tämä on ehdottomasti ruokalaji, jota et halua jättää väliin yrittää! Joten jos olet samassa veneessä, miksi et anna sille pyörreä ?!
- Vähähiilihydraattiset kermaiset parmesaanivalkosipulipastetut sienet: täydellinen keto-ruokavalion täytteeksi!
- Juustopinaatti & Kananmunatäytteiset Portobello-sienet: oletko koskaan miettinyt kuinka täyttää portobello-sieni ?! Turvaan selustasi.
Hyvää ruoanlaittoa!
Rakkaus,
Karlynn
KIINNITÄ TÄMÄ REKISTI SIVUSIEKKOJEN RESEPTIÄTaulukoihisi ja muista seurata minua PINTERESTillä!
Tämän verkkosivuston mainosten ansiosta The Kitchen Magpie -lukijat sponsoroivat nyt kahta perhettä kuukauden ajan Edmonton Food Bankin kautta. Opi täältä.
Flapper Pie ja Sininen Prairie Sky
A Moderni leipurin opas vanhanaikaisiin jälkiruokiin
Lisätietoja
Prairie-taulukko
Illalliset, Potlucks & Sosiaaliset henkilöt: joukko-miellyttäviä reseptejä ihmisten tuomiseksi yhteen
Lisätietoja
Tilaa Keittiön harakka YouTubessa
Yhdellä napsautuksella saat ilmoituksen uusista videoista, jotka on lisätty YouTube-tilillemme!
valkosipulipalsamipastetut sienet ja sipulit
Oletko sienirakastaja? Kokeile sitten valkosipulipalsamipalautettuja sieniäni & Sipulia uuteen sieniruokaan!
Ainesosat
- 2 rkl suolavettä
- 2 rkl suolattua voita
- 1suuri valkoinen sipuliksi ripustettu sipuli
- 1punta tuoreita sieniä pesty ja viipaloitu
- 2 rkl jauhettua valkosipulia
- 3 rkl balsamiviinietikkaa
- 3 ruokalusikallista valkoista viiniä valinnainen
Ohjeet
-
Kuumenna oliiviöljy ja voi yhdessä iso paistinpannu.
-
Lisää sipulit ja aloita paistaminen. Paista 5 minuuttia, jotta ne alkavat, ja lisää sitten sienet.
-
Paista, kunnes sienet ovat kooltaan pienentyneet ja kosteutensa menettäneet ja sipulit ovat täysin pehmenneet.
-
Lisää valkosipuli ja paista kunnes se on ruskistunut ja tuoksuva.
-
Sekoita balsamiviinietikka ja viini ja keitä vielä 2 minuuttia tekemällä muista kaataa pannun pohja (kaavi kaikki ruskistuneet maukkaat palat niin, että ne menevät kastikkeeseen!)
-
Mausta maulla suolalla ja pippurilla ja tarjoile!
Reseptiohjeet
Jos et halua käyttää viiniä, voit käyttää hieman enemmän balsamiviinietikkaa maun mukaan
Ravintotiedot
Kaikki kal ories ja info perustuvat kolmannen osapuolen laskimeen ja ovat vain arvio. Todelliset ravintotiedot vaihtelevat käytettyjen tuotemerkkien, mittaustapojesi, annoskokojesi ja muun mukaan.
Teitkö tämän reseptin?
Jaa kuva tekemäsi tuotteesta Instagramissa tai Facebookissa ja merkitse minut @thekitchenmagpie tai lisää hashtagilla #thekitchenmagpie.
Arvioi tämä resepti alla olevissa kommenteissa auttaaksesi kokkejasi!